「胡冬财专栏」溯洄临沧(九)
2022-02-11 01:48:02   作者:胡冬财   来源:四月的云雀    浏览:

临沧,以濒临澜沧江得名,昔归则是澜沧江畔的小霸王!临沧茶的两大热门片区,一个是勐库片区,以冰岛为代表;另一个则是邦东片区,以昔归为代表。两个山头,一柔一刚,遥想呼应。

昔归茶山远眺

昔归茶山远眺

昔归:澜沧江畔小霸王!

临沧,以濒临澜沧江得名,昔归则是澜沧江畔的小霸王!

临沧茶的两大热门片区,一个是勐库片区,以冰岛为代表;另一个则是邦东片区,以昔归为代表。两个山头,一柔一刚,遥想呼应。这两年昔归又得了一个“临沧老班章”的名号,更是身价不断看涨。加上墨临高速通车,从临沧市区前往昔归从之前将近三个小时的车程缩短为不到一小时,比去冰岛都方便。

从昔归高速口下来,不多时就到了昔归村,澜沧江绕村而过。昔归所在的忙麓山,是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的部分,而昔归的海拔只有750米左右,在处于云贵高原的云南省来说,都是最低的一个山头。

昔归古茶园

昔归古茶园

而澜沧江又给昔归提供了大量水汽,在非雨季,上午11点左右水雾才散去。待水雾散尽,低海拔的强日照又与清晨的云雾缭绕形成鲜明对比。高湿度加强日照,对于昔归茶风味物质的累积,形成自己的独特风味起到了关键作用。

下车后,顶着刺眼的太阳,开始逛昔归的古茶园。昔归村的古茶园,相对比较集中。昔归的种茶历史久远,至少在清末已经小有名气。据清末民初《缅宁县志》记载:“种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区。”。这里说的蛮鹿,现称为忙麓,锡规现称为昔归。

昔归村茶人刀总

上图:昔归村茶人刀总

下图:昔归鲜叶

昔归鲜叶

从江畔的古茶园入口,走到昔归茶王树,大概半小时路程。越往上走,茶树越粗大密集,树岭也就越老。十多分钟后,便开始汗流浃背。这样的高温高湿强紫外线的环境,让许多昔归茶的成熟叶片黑亮油润,正面有茶树应对光照形成的强隆起。昔归茶属于邦东大叶种,以“茶气强烈,霸气十足,滋味厚重,香气高锐”闻名,成品干茶条索偏黑,外形“丑”出了名。

昔归成熟叶片隆起突出

昔归成熟叶片,隆起突出

在去看昔归茶王树的路上,只消一回头,就可以看到墨临高速的澜沧江大桥横在身后。大桥100多米的桥墩,从澜沧江江岸拔地而起,与半山腰上的生长了几百年的古茶树平齐。看到这个充满视觉冲击的画面,让人不禁要为昔归的古茶树多一份担忧。

澜沧江大桥与古茶园平齐

澜沧江大桥与古茶园平齐

任何一个人的成名,都是需要付出努力和相应代价的,而一座山头的崛起也是如此。几乎可以肯定的是,这座澜沧江大桥,将为昔归带来数量上远超过往的看客,昔归的茶价还会不断上扬。而随之涌来的看客,肯定对昔归的古茶树生态多少带来些影响。希望这种影响,越小越小。

看完茶王树原路下山,气喘吁吁汗流不止,感觉烈日当头的昔归像是一个巨大桑拿室,蒸腾着浓酽茶香。

正在采秋茶的茶农

上图:正在采秋茶的茶农

下图:昔归茶王树

昔归茶王树

稍事休整,在江畔吃上一条鲜美无比的江鱼,再喝上一泡昔归,是对绕村而过的澜沧江和忙麓山上的古茶树,最完美的仪式!

从茶树起源的远古时光里出来,一路到各民族各山头人茶共存的风貌,澜沧江实在给了临沧太多恩泽,沿着澜沧江,溯洄从之或者溯游从之,都将是一场在茶源山海经里的穿梭!

来,我们沿着山脊和江水的方向寻茶去!

临沧寻茶

最后,要郑重感谢此次临沧寻茶给予支持和帮助的所有老师和朋友,因为你们临沧茶才更加动人!

全文阅读敬请点击《溯洄临沧:茶源山海经的穿梭》一文。

作者:胡冬财,图文来源:四月的云雀,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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