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“杀青”是如何影响普洱茶品质的「茶百科」
制茶是一个讲求严谨的过程,每个工艺环节的把控都影响着茶品的最终呈现。其中“杀青”是真正意义上改变鲜叶的第一步,至关重要,尤其与普洱茶未来的品质发展息息相关,今天我们就来具
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普洱熟茶可以养胃护胃吗?
那么普洱茶消食弃毒、理气去胀、利肠通泄的科学原理是什么呢,一是能够促进胃肠蠕动,帮助食物消化;二是通过调节肠道菌群的方式,改善人体的代谢综合征。
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普洱茶汤是否浑浊,受这些因素的影响「刀哥说茶」
我们在品饮普洱茶的时候,通常是从外形,香气和汤色开始入手来判别它的好坏的。有经验的老茶人却不看这些,他们单刀直入直接品饮,通过自己的味觉、嗅觉和体感等指标来作综合评定。
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普洱杂志:再识熟茶(鉴别篇)
普洱茶不论生熟都很难非常准确的鉴别它的存储年限。但也不是毫无规律可循,判断个大概还是有机会试试的。熟茶的历史到现在不过40多年,40年以上可以忽略不计,因为存量相对比较稀少,
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普洱杂志:为什么有的熟茶喝起来会燥口?
喜欢喝普洱茶的茶友都知道,好的熟茶喝起来是不会“燥”的,但是我们也常听到茶友反应为何我喝的熟茶会有燥口、干喉的感觉呢?是什么原因造成的这样口感呢?
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2020年做茶的注意事项「大益普洱圈专栏」
最近,中外茶商对产区进行一系列调研,发现一些问题值得大家关注,在此与大家分享。
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老包说茶:为什么普洱茶会成为茶人的终结者?
茶叶是大健康饮品,无论喝什么茶都可以分享获得健康!喝茶毕竟不是吃药,不能治病,但长期饮用可预防一些疾病,这已经被世界很多权威机构所证明。
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细说普洱山头茶之南糯山“三寨”「刀哥说茶」
云南普洱茶区有千万个山头村寨,每一个村寨周围都有古树园,这些古树茶香气滋味风格特点不尽相同的。品不完的山头,品不尽的滋味。如果您第一次去游茶山,建议第一站选在南糯山,因为
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老包说茶:普洱茶“存而不喝”变为“存而又喝”
引导消费者如何品普洱?不能过份强调长期存放,否则大家都只存不喝,成为普洱茶的硬伤。再好的茶只有喝了,才获得享受,才能获得健康,别出现“茶存着,人走了”。
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如何冲泡中期普洱?7个要点帮你快速入门
神奇的东方树叶,神奇的云南普洱,看似沉睡的”身体“里,却有着变化莫测的生命体。用“越陈越香”的神奇滋味宣告着生命远不止步于茶山,冲泡将赋予其再一次生命,引领着我们去细细品
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2020六大茶山六大正山系列邦威正山普洱茶
邦威茶叶是一个比较惬意,比较清新的产品,它的芽头比较显毫,茶香也比较厚重,叶底柔软,耐泡度高,汤色黄绿清澈,这是邦威做茶的一个特色。
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2020六大茶山六大正山系列南糯正山普洱茶
南糯山茶叶的口感比易武茶区、攸乐茶区和倚邦茶区的茶叶更强烈,但是又比班章的茶叶柔和。在这几款茶叶当中,相对来说它的综合性比较好。
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2020六大茶山六大正山系列倚邦正山普洱茶
倚邦位于六大茶山澜沧江北,倚邦有很多贡茶的历史,倚邦在傣语当中是磨腊的含义,即茶井的意思。在整个易武大茶区当中,倚邦茶山的海拔差异是最大的,倚邦最高的山神庙达到了1950米,
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2020六大茶山六大正山系列易武正山普洱茶
易武茶区虽然属于古六大茶山,但是没有纳入现六大茶山的范围,它是一个中心地,是普洱茶历史上号级茶叶的发源地。在易武的旁边有很多生态茶园,这里山高雾重土壤肥,天生就是产茶的好
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2020六大茶山六大正山系列攸乐正山普洱茶
在历史上,攸乐是对基诺的音译,基诺族也是中华56个民族中的最后一个少数民族,这些年,基诺族的人口一直呈现负增长。茶山在景洪市以东,它被称为六大茶山之首。
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2020六大茶山六大正山系列班章正山普洱茶
六大茶山的班章,从选料、口感到茶树的年龄和品质,都不输现在很多所谓的打着老班章的茶叶的产品。其中最重要的一点是,这个产品价格非常亲民,基本算是没有利润的一个口粮茶。
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普洱杂志:茶的抗氧化作用
茶叶里含量很高的儿茶酸类是油脂等。儿茶酸的抗氧化作用主要是由于激进分子的捕捉作用。儿茶酸类通过过氧化反应生成的激进分子物质,提供石炭酸性水酸基的水素原子,停止激进分子的连
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普洱杂志:我的饮茶六得
第一重为口腔;第二重为身体;第三重为精神。茶可利口,是人所皆知的。说到身体,精神就并非人人留意了。
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普洱杂志:天热起来了,来个普洱茶冻?
清明过后,天气越来越热,冰饮什么的开始铺天盖地而来。但位于喝茶鄙视链顶端的茶客通常都对茶以外的喝物嗤之以鼻,那么问题来了,老茶客们该如何过好一个茶香满满的夏天呢?
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2020年龙园号三十六计套装经典普洱茶(熟茶)
三十六计套装经典普洱茶(熟茶),是龙园号推出10余年的一款精品文化礼茶,极富文化气息!三十六计,一计一盒,每盒均含原文、注释,每套36盒x50克。

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