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十九块九的冰岛老班章普洱熟茶为什么在淘宝上很吃香?「刀哥说茶」
九块九包邮的老班章冰岛曼松,以前是个笑话,现在已成了习惯。老班章做熟茶,以前是个笑话,现在铺天盖地袭来了。
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喝茶,我们应该适口而珍还是应该让自己有点追求
普洱茶一山一味,甚至一个寨子也可以有好几个味道,我不知道大家平时能喝到,能接触到的茶叶大多是什么类型的。古树撒面,内里小树,这已经是这个行业挺有良心的做法了。
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熟茶工艺的历史演变
普洱茶分生茶和熟茶,生茶新茶烈口,需存储一定时间方能体现出较好的品饮价值,而熟茶则通过渥堆发酵的工艺,改变了茶叶内质,新茶时期即可品饮。
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探源易武青饼(二):打造易武核心区标杆级茶品
勐海系茶品,在大家的共识里,多是苦涩刺激,滋味浓,茶气猛,茶性刚烈霸气,而该款老布朗茶品,香、清、甘、活;柔、顺、细、滑,茶性柔和清奇
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普洱茶第一股被强制退市,龙润茶拿什么赌明天?
自2009年在香港联交所上市以来,普洱茶第一股龙润茶今年刚好走过10年光阴。
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云南勐海评出2019年度第一批勐海星级茶店并授牌
勐海星级茶店评审工作委员会经过精心筹备、标准制定、宣传发动、报名审核、调查评审等环节,评出2019年度第一批勐海星级茶店。
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讲好勐海普洱茶故事,第十一届勐海(国际)茶王节好戏连台
这里有千年古茶树、万亩古茶山,茶与人相惜相生,书写了无数可歌可泣的故事。
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寒露:初心尽于茶中,不能退「二十四节气」
《月令七十二候集解》:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”
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探源易武青饼(一):马蹄声已远,但匠心传承不止
每年备贡者,五斤重团茶,三斤重团茶,一斤重团茶,四两重团茶,一两五钱重团茶,又瓶装芽茶,蕊茶,匣盛茶膏,共八色,思茅同知领银承办。
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普洱26座古茶山巡礼:马邓古茶山
以马邓古茶山原料而制成的普洱茶,其茶样主要特征:条索肥壮,汤色黄亮,苦涩较弱,回甘快而持久,香气纯正,汤质饱满厚重,山野气韵强。
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普洱茶,不敢言其香「刀哥说茶」
普洱茶的香型很丰富,有好事者总结出花香、蜜香、果香、药香、参香、木香、樟香等等,具体划分还有兰花香、桂花香、野花香、菌子香、桂圆香……
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普洱26座古茶山巡礼:田坝古茶山
以田坝古茶山原料而制成的普洱茶,其茶样主要特征:条索粗壮肥大,汤色金黄,苦显涩弱,回甘稍慢、但持久,香气纯正,汤质饱满,山野气韵明显。
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普洱26座古茶山巡礼:老乌山古茶山
以老乌山古茶山原料而制成的普洱茶,其茶样主要特征:条索肥壮、芽头肥大,汤色黄亮,苦底较重,回甘快,汤质饱满,香高馥郁,叶底黄,山野之气强烈。
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其它茶是喝,普洱茶要品「刀哥说茶」
“品”字三个“口”,便不是一口闷的牛饮,也不再是大杯喝的驴灌,成为小杯一口二口三口地细细品味,或浅尝或低啜,闻杯香观汤色,俨然上升到了茶艺茶道的境界。
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普洱26座古茶山巡礼:振太古茶山
以振太古茶山原料而制成的普洱茶,其茶样主要特征:条索粗率朴正,茶汤黄绿透亮,苦重于涩,回甘快而持久,汤质饱满,叶底丰润,山野之气较强。
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普洱26座古茶山巡礼:哀牢山西坡古茶山
以哀牢山西坡古茶山原料而制成的普洱茶,其茶样主要特征:条索黑亮较细,汤色金黄,尚亮,苦显于涩,苦能化甘,稍长,汤质尚丰满,叶底黄绿,匀齐。
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普洱26座古茶山巡礼:御笔古茶山
以御笔古茶山原料而制成的普洱茶,其茶样主要特征条索黑亮紧结,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,苦较显,涩短,回甘较好,汤质尚饱满,山野气韵一般。
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普洱26座古茶山巡礼:漫湾古茶山
以漫湾古茶山原料而制成的普洱茶,其茶样主要特征:条索松、短、色黑,汤色黄绿,质稍薄,苦显于涩,苦能化甘,苦能化甘,叶底青绿,有山野气韵。
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普洱26座古茶山巡礼:金鼎古茶山
以金鼎古茶山原料而制成的普洱茶,其茶样主要特征:条索较细短,汤色黄绿明亮,苦较显而涩较弱,苦能化甘,较长,汤质尚饱满,有山野气韵。
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普洱26座古茶山巡礼:老仓福德古茶山
西南边陲之地云南省普洱市,是世界茶树的原产地中心地带、普洱茶和茶马古道的起源地,以美誉“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”著称于世。