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中茶困鹿山新品全国首发会,即将启幕!
中茶困鹿山普洱茶品质特点怎么样?中茶困鹿山新品全国首发会,即将启幕!
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段兆顺:茶是大自然本真的呈现
生活在片区域的布朗族、哈尼族、拉祜族、佤族等少数民族,是世界上最早种植茶树的民族。他们永葆一颗对大自然的敬畏之心,以与大自然和谐相处的智慧,留下了一片片与自然环境融为一体
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普洱杂志:普洱茶与黑茶和而不同
普洱茶与各个著名黑茶,都有“一半茶,一半药”的说法,都具有独特的茶叶药理保健功能,具有温胃养胃的特殊功效,有药理作用、营养作用,喝了解渴、消腻;可以降血脂和清除自由基
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普洱茶市场突遭“风波”,品牌茶企如何重塑普洱茶的核心价值?
在全球局势复杂多变及经济下行周期中,各行各业的竞争呈现出前所未有的激烈态势,从房产到汽车,从美妆到餐饮……近乎极致的内卷。
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普洱杂志:普洱茶里有中国茶原初的模样
云南是世界茶树的起源地。迄今,连片成山的野生型、过渡型、栽培型古茶,仍英姿勃勃地生长在云南的长山大水间。可以说,是云南的山水养育出了茶树,是云南的先民们驯化了茶树。
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普洱杂志:中期茶未来的N种遐想
中期茶恰好是新茶与老茶之间的过渡,解决好中期茶的问题,既能指引新茶生产的正确方向,抛弃之前杂乱无章盲目加工的乱象,同时又能解决老茶一直以来过于稀缺的难题。
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普洱茶熟茶,不需要玩什么茶样,也玩不出什么花样
普洱茶熟茶,是普洱茶中占比量非常大的一类茶。不管是生产量还是消耗量。从十年前开始,一些有想法的茶企就把熟茶定为发展目标。
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普洱杂志:熟茶存放多久更好喝?
在仓储过程合理的前提下,选取一款仓储6~13年的普洱熟茶,通过专家专业审评发现,其品质稳定向好,但是,汤色的清透方面则在8~10年这个阶段最为突出,汤色红浓明亮,犹如纯净的红宝石。
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茶空空:大势面前,哪有什么普洱茶价格扛得住不下跌
从前几个月开始,我朋友圈的一些茶商找班章茶,正常时候,这个茶行情4-5千这个期间,接近万元的建议零售价。但今年以来,找货价格已经跌破3000了。
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普洱杂志:你会喝普洱茶吗?
如果喝茶的时候,能够学会品茶、感受茶、欣赏茶、理解茶、玩味茶,那么,您的品饮过程会变得更加充满乐趣,更好玩儿。
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李琨专栏:关于白茶萎凋工艺的探讨
白茶的制法自然天成,简单到只有“萎凋—干燥”两个步骤,“摊晾”是指把茶鲜摊开,撒薄、降温、失水、浪干,其具有现代制茶学的“萎凋”功能。
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答疑解惑:普洱茶哪里产的最好喝?
单从这四个茶区来回答“普洱茶哪里产的最好喝”,首选是易武茶区。易武茶,既是昔日的贡茶产地重镇,今日亦是如此。昔日有易武七村八寨名震江湖,今日有易武小众茶声名远扬。
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普洱杂志:普洱茶的耐泡度与耐闷泡度
我们在提到一款茶的优点时,“耐泡”是一个高频词。耐泡,就是一款茶在茶水比例相同、冲泡浓度大体一致的前提条件下,对比同类的茶,其可以冲泡的次数相对较多。
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这是一个普洱茶认知和知识鼎盛的时代,跟不上别怪茶客嫌弃你
在世界上最为富庶,最具文明气味的这个王朝里,他是君临天下的皇帝,并且是最青春,最具艺术气质的皇帝。
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普洱杂志:一片叶的阳光之恋
我们为终于重新被人类关注而感到高兴,都玩得非常高兴。铁锅的热传导作用使我的水分逐渐散发,随着翻炒,水气很快挥发掉,我发现自己变得越来越柔软。
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郑斯瑜:生普的五种神奇
说了这么多普洱生茶的功效,是不是有些心动了呢?心动不如行动,快快举杯共赴普洱佳期,生茶一杯,健康满怀,岂不是赏心乐事?
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明代:“普洱”两个字的出现「普洱杂志」
地理标识的出现,虽让普洱茶获得了最初的身份证,但仅仅凭借一个原产地的“普洱”名号,尚不足以让普洱茶成为名茶。明代是我国古代制茶发展最快、成就最大的一个重要时代。
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你看准了吗!当下普洱茶发展的核心赛道在哪里?|洞察·年份茶①
经过二十多年高速发展的普洱茶行业,在新的消费场景与消费趋势下,还会产生哪些新的发展机遇,哪些领域会成为普洱茶未来发展的核心赛道?
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关于举办“云普”杯普洱茶斗茶大赛的公告
在普洱市茶叶和咖啡产业发展中心指导下,普洱茶协会决定于2024年9月2日—3日,在普洱茶学院举办2024“云普”杯普洱茶斗茶大赛,现将有关事项公告如下:
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家中藏茶:普洱茶的诗意栖居「普洱杂志」
茶,这一古老的饮品,在寻常百姓家中,演绎着别样的生活情趣。我家有茶,那是藏茶的乐趣,一种品味时间、品味四季的奇妙体验。