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琼蕊玉华,永德味熟茶标杆!汤甜滑味软糯,桂圆香栗香交织
2021年玉华古树熟茶,茶饼紧实,金毫显露,茶饼压制紧实,饼面圆整,条索匀称壮硕,金色茶毫显露于茶饼表面。
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常见答疑:熟茶可以一直焖泡在水里吗?
常见答疑:熟茶可以一直焖泡在水里吗?2021年的第一场雪落下了,全国天气也越来越冷,身边用保温壶焖茶的人不知不觉多了起来。很多人看到我
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宝和祥熟茶宋:好的熟茶不止一个味
宝和祥熟茶宋,选用勐海高山大树茶红熟发酵,匠心而制。作为延续性的产品,两款茶突出宋韵典雅、重实甘香、浓熟汤稠、品鉴精微、已臻化境的“李文华发酵”精华。
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熟茶的故事:观念、技术与审美的变迁(实用普及最新版本)
熟茶只是近几年的产物吗?古人不喝熟茶吗?有人说熟茶是1973年之后才产生的没有历史,真的吗?
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一场沙龙了解凤庆熟茶:绵延不绝的枣香,独属凤庆熟茶的年轮记忆
2020年10月31日茶叶进化论开展了第三期熟茶沙龙,这一次,我们聊一个特别的地方,凤庆。
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冬天吃火锅配什么茶?当然是熟茶。
一杯温润香甜的熟茶,可以陪你热闹,也可以给你安静。热闹的时候,熟茶可以陪你会友、陪你团聚。如果你喜欢享受安静,一杯热茶,一本好书,就可以让温暖甜蜜萦绕心间。
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宝和祥班字号:冬天的第一杯熟茶,就喝它
韶华易逝,岁月倥偬,一转眼万物已入冬。四季更迭,万物循生,秋收冬藏,春生始发。岁月总在不经意的重复之间,流逝,周而复始。
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津品茶话:高品质品饮时代,日饮级熟茶须具备有什么特点?
一款醇滑甘甜、养生百搭的高性价比茶品,兼具方便灵活的特点,更有着十余载传承出品背书,谁又能拒绝呢?未来,高品质日饮熟茶将成为越来越多人的生活刚需。
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秋冬季,熟茶比生茶更受欢迎!真的吗?3点解释清楚
普洱茶生熟两分、茶性不一,各有追随者,然而每到秋冬时节,熟茶总会迎来一波消费热潮,且消费量远胜于生茶,这是为什么呢?什么原因导致的?
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岁月经典之熟茶系列:经典风味的形成
熟茶是时代的必然产物,是普洱茶的重要组成部分。对于岁月知味来说,我们也一直在传承和探索中不断尝试。精心打造每一款产品是我们的理念,在岁月经典榜单中
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熟茶的故事:观念、技术与审美的变迁|第四阶段:熟茶的品格
熟茶也可以用咖啡的方式理解,把烘焙度换成发酵度:轻发酵的酸度带来花果味,重发酵则使它深沉,木感尽显。而老派的茶人依然追求着那些经典味道,沉湎在那些过去的故事里。
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熟茶的故事:观念、技术与审美的变迁|第二阶段:现代熟茶的命名
1973年往往被业内人称为熟茶诞生年。那年发生了什么?熟茶工艺是保密技术?为什么有云南人不喝普洱茶的说法?……
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熟茶的故事:观念、技术与审美的变迁|第一阶段:熟茶的前世
熟茶只是近几年的产物吗?古人不喝熟茶吗?有人说熟茶是1973年之后才产生的没有历史,真的吗?
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熟茶大未来:从传统大厂到康养文旅新经典
文章节选自《经典熟茶产业发展白皮书:如何做大康养文旅时代的中国茶》,云南省普洱茶协会&佳兆业茶业集团出版,作者李国标(笔名白马非马),未经许可禁止转载!
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茶叶进化论:熟茶能喝出品种?来自底层的“品种味”
我们在喝茶的时候,似乎有一个规律:讨论生茶的时候,更多的在讨论山头,这个茶是刮风寨的还是麻黑?但是在喝熟茶的时候,更多的是在讨论产区和发酵厂。
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茶叶进化论:熟茶用户画像(修改版)
风格是香气,滋味,质地三个维度的综合。单从汤感的气质来说,熟茶有两种迥异的风格:以勐海种为代表的果冻感和以勐库种为代表的木质感。
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熟茶大未来:从传统大厂到康养文旅新经典
文章节选自《经典熟茶产业发展白皮书:如何做大康养文旅时代的中国茶》,云南省普洱茶协会&佳兆业茶业集团出版,作者李国标(笔名白马非马),未经许可禁止转载!
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金秋熟茶当道,这些皓茶你最爱哪一款?
季节流转,气温更迭。自然万物阳气渐收,阴气渐长,你是否有这样的疑问:初秋时节,适合喝什么茶品?不同的季节,有着不同的症结。喝茶时选茶得当,可让身心妥帖,保养的作用加倍。
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龙润茶86道质量把关(十二):熟茶鲜叶采摘把关
龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消费者生产和提供健康的好茶。
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重山茶坊制茶日记:熟茶的核心是时间的味道
熟茶的发酵实际上是个风险性非常高的生产流程,就像一个烧陶的窑口,什么样的原料,什么样的工艺,什么样的火候,出来什么样的惊喜。