传说中的邦东绿水塘古树，今日一泡，遗憾与震撼并存。
2026-05-18 04:34:50   作者：龑王茶业   来源：爱普茶网    浏览：

一泡“霸气”的绿水塘：兰香、菌香、岩韵交织，茶气体感惊人

传说中的邦东绿水塘古树，今日一泡，遗憾与震撼并存。

前一日品了2026年邦东草籽地的古树茶，气韵足、体感强，是一款相当霸气的邦东小众茶。今日要品的是2026年邦东绿水塘古树茶，在临沧茶里，这也是一个常被人提起的名字。

说到绿水塘，市面上绝大多数都是假货，九成以上是用勐库下磨烈的料来冒充。真正的绿水塘，藏在邦东大雪山腹地，原始森林里，茶树基本都是百年以上的古树。

早些年，小众茶还没热起来，邦东绿水塘的名声就已经在外，刚出道时参展昆明茶博会，标价就到11000元一公斤了。这几年行情一直稳在20000+以上，并且真正的绿水塘比易武薄荷塘还要难得。薄荷塘每年还能上演抢收鲜叶的热闹场面，绿水塘的鲜叶，却几乎被一家茶企垄断了七成以上，只有极少量会被其他茶农收到手里。

早几年，龑王家在余老处喝过一次绿水塘。那时候自己还不怎么会喝茶，算个小白。记得余老冲泡之前问了一句：是先喝柔的，还是先喝霸气的？后来我慢慢回过味来，柔的大概说的是昔归，霸气的，应该就是绿水塘了。这次有缘体验到一泡今年的邦东绿水塘古树散料，正好开汤试试，它到底是柔和一路，还是霸气一路。

干茶，条索肥壮，颜色黝黑，凑近一闻，兰香很突出，带着新茶特有的青味。备茶6克，以120毫升盖碗冲瀹。

温杯之后投茶，趁热闻，兰香和青味都扑面而来。洗茶一遍，汤体明黄透亮。叶底在湿热下释放出更浓的兰香，青味也重。杯香是兰香、甜香交织，还带着一股不算很舒服的青臭味，隐隐觉得工艺上可能有些欠缺。

品茗环节

头道茶汤入口，甜感直接，青味明显，兰香也足，汤感细腻，在舌面上有附着感。

第二道开始，茶汤性情一变。入口清甜，但那股山野气韵猛地冲上来，兰韵深沉，滋味厚实，汤水肉眼可见的粘稠。一杯下去，茶气直接往头上涌，气韵非常足。

第三道延续了这种力道，清甜打底，野韵十足，兰香清晰，汤感依旧厚实粘稠，体感和气韵越来越明显。

第四道入口有清润感，岩韵浮现，兰香和花香很浓郁，茶汤粘稠饱满，略微带出一点涩感，不过很快被气韵和体感盖过去。

第五道甜润感更突出，滋味厚实饱满，韵味很足。生津来得迅猛，回甘也持久，饮后体感强烈，气韵在身体里走得开。

第六道时，清甜中涩感稍稍加重，汤体仍然饱满厚实。香气出现变化，能捕捉到一股菌香。生津回甘依旧显著，气韵体感不减。

第七道茶汤清甜，滋味厚实，菌香更明显一些，生津回甘一直持续，体感气韵都还很充沛。

第八道入口甜润，涩感清晰，但汤不薄，依然饱满厚实，生津回甘还在，喝完身体依旧发热通透。

第九道（闷泡3分钟），甜润依旧，滋味并未垮掉，仍能感受到饱满的底子。唇齿间生津不断，回甘悠长，满口留甜留香，气韵体感迟迟不散。

几道茶喝下来，这款茶有几个很突出的特点。山野气韵极其强烈，野韵足，岩韵和花香也清晰。茶汤饱满厚实，粘稠感肉眼可见。香气特别，兰香馥郁，带着一种野性，中后段还出了菌香。滋味从头到尾厚重饱满，气韵和体感贯彻始终。按今日的体验感受来论，邦东绿水塘古树茶毫无疑问属于霸气型，完全验证了当年余老那句暗示。

不过也有遗憾。今日这泡茶，工艺上确实有欠缺。一同品饮的老茶人喝过后就说，杀青不透，有点夹生了。那个起初的青臭味和持续较重的青味，应该就是杀青不到位留下的痕迹。即便如此，绿水塘深厚的底子、山野气韵和强劲的体感，依然让人印象深刻。如果工艺到位，表现肯定还会再上一个大台阶。

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