答疑解惑:不到百元的布朗山普洱茶,能喝么? 2024-06-08 00:35:09 作者:艾老师选茶 来源:爱普茶网 浏览:
——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人
【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有95年
茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。
六一过后,就没有正常更新文案了,一晃过了一个星期了。今天要探讨的主题内容是“不到百元的布朗山普洱茶,能喝么?”咱们先来看看这个问题的几个关键词,一个是“不到百元”,二是“布朗山普洱茶”,三是“未明确重量单位”。
图为蓝版【2020老班章】挑采古树
说道普洱茶,咱们熟知且比较常见的成品茶,有357克饼,也就是传统意义上的云南七子饼普洱茶,还有250克砖,以及250克沱为主。在此,就以357克饼为单位,探讨不大百元的布朗山普洱茶,是否值得喝的问题了。
图为蓝版【2020老班章】挑采古树鲜叶
话说,红酒论酒庄,普洱讲山头。从山系来看,布朗山茶这个山头领域内的茶,还是比较多,如老班章、老曼峨、新班章、坝卡竜、坝卡囡、章家三队、班盆(行政划分上贺开村委会)、曼新竜、卫东等。
图为蓝版【2020老班章】挑采古树鲜叶杀青
其中,老班章、老曼峨、新班章、坝卡竜、坝卡囡五个小茶区,业界统称为班章五寨。论江湖地位,老班章茶蕞贵,其次是老曼峨、新班章,随后是坝卡竜、坝卡囡;若以价论,章家三队的茶,看似以台地茶为主,然而,业界茶客对其评价颇高,有“小班章”之称,又说是“台地茶之王”,换句说话,章家三队的茶,在台地茶之中,就像昔日老班章茶称王一般存在;从品质上来讲,也确实是实至名归,不错的一款布朗山茶。此外,曼新竜(也称曼新龙)也不错,业界名家赞称曼新竜茶为“香茶”,在普洱茶中,论茶香,香不过曼新竜茶。
图为九十年代中茶牌圆茶原野香生茶
另外,坝卡竜、坝卡囡两个茶,虽贵为班章五寨中的两个分子,可惜的是,我对这两个茶的了解,可以理解为陌生状态,也没想过涉及。卫东这个茶,也是如此。而班盆茶,这个茶,处于很尴尬的身份,茶地跟老班章村的茶地连接在一起,价格却悬殊很大,品质也是层次不一。
那么,不到百元的布朗山普洱茶(357克饼),能喝么?
这又是一个老生常谈的问题了,这款茶能不能喝,咱们先得了解“喝”的目的是什么?比如,是解渴之用,还是品鉴之用。如果仅仅是为了解渴之用,不到百元的布朗山普洱茶(357克饼)还是能喝的,这个价格虽不能买到什么古树茶,但小树茶、台地茶,还是能买到。
图为1996中茶青饼
但话又说回来,若是作品鉴之用,普洱茶爱好者、老茶鬼来喝的话,不到百元的布朗山普洱茶(357克饼)恐怕难以满足口欲了。作为发烧友级别的普洱茶老茶客,体验布朗山茶首选还是老班章茶和老曼峨茶。
一、老曼峨茶
相比近几年(2020年之后)的老班章茶,我更偏爱于老曼峨茶。近几年,我每年几乎都会小试一两泡老班章古树茶,怎么喝,都找不到老班章茶原有的班章气韵了,在我看来,老班章茶的品质已经下滑了很多个度了。从个人爱好者来讲,体验老曼峨茶,还是选苦茶,最好就是那种苦到极致的老曼峨茶喝着才过瘾。
图为勐海茶厂老黄印(剩余1提,7饼)
前几年,我在说茶网任职网站主编/总编的时候,有位合作朋友寄来了他自家的一款老曼峨茶,初喝,正如“哑巴吃黄连有苦难言”之感,后来,又喝了数次,越喝越偏爱。在体验这款茶的时候,有多位同事,一听到“老曼峨”三个字,心里就开始打颤了。
后来,龑王家创建品牌之时,我也曾同这位合作朋友询过这款老曼峨苦茶的价格,不问不知道,一问吓一跳,那价格是真贵,一饼357克饼的老曼峨茶,买到了近5000元一饼。于是乎,放弃了这款茶的推荐与合作了。
图为80年代绿印沱
在2023年、2024年这两年时间里,原本打算计划推出一款老曼峨苦茶,但回头一看,仓库里还有一大堆茶待售。若是进一步推出新品的话,库存量太大了,根本吃不消了。故而,往后缓缓,再寻更好的合作机会吧。
二、老班章茶
图为蓝版【2020老班章】挑采古树小饼(剩余2提)
论道班章茶,前几天在《答疑解惑:老班章为何被称为“茶中霸王”?》一文中,咱们还探讨过,我说,喝老班章茶,得往后推数年(即2020年之前的班章茶),而老班章新茶,或将不足论道。
这几年,我也尝试过很多家出品的老班章茶,每年也喝一下老班章茶新茶,喝来喝去,就近几年的老班章茶,真的没啥可以说道说道的了。
图为蓝版【2020老班章】挑采古树第2泡茶汤
图为蓝版【2020老班章】挑采古树第6泡后的叶底
咱们龑王家在2022年,也出了一款老班章茶,即蓝版【2022老班章】小饼,这款茶只选了3棵单株级别的老班章古树,做了9.8公斤的晒青茶料。散料喝了几泡,入口清甜,微微带点苦韵,无涩感;饮后几秒,口腔中有微微涩感,秒化,生津迅速,如甘泉瞬间填满整个口腔;滋味饱满厚重,汤汁慢咽,有“骨韵”之感,饮后唇齿留香。
图为1999蓝印,俗称鬼脸班章
若以之论,同5月27日申时茶开汤品鉴99蓝印鬼脸班章,真是一个王者,一个青铜,纯粹没法比。而99蓝印鬼脸班章这款茶,5个老茶鬼,11克样品,一同品鉴,小饮几泡,喝得后背发汗发热,像蒸桑拿一样,让人身心通透。饮后,在座的茶友,对这款99蓝印的品质与口感,都是赞不绝口。
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