比班章更让老饕上头!开汤1999甲级易武,解锁“茶人终点站”的陈化密码 2025-04-15 00:38:11 作者:艾老师选茶 来源:爱普茶网 浏览:
——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人
【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有94年
茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。
在普洱茶界流传着这样一句箴言:“易武是茶人的最后一站”。当我们走过勐海茶区的雄浑,尝遍临沧茶区的鲜爽,最终都会在易武茶的温润怀抱中找到归宿。这片滋养了百年贡茶的土地,用绵柔中暗藏劲道的茶汤,教会我们理解普洱茶最深邃的时光语言。
图为1999年甲级易武大绿印青饼
龑王家「艾老师选茶」栏目一度反复推荐这款1999年甲级易武(大绿印)青饼。就品质来讲:茶之气韵,极其强烈,有老班章茶刚兴起之时的霸气;细品,入口香甜,滋味浓稠饱满,汤汁润滑,如绸缎一样思丝滑,饮后满口香甜,清凉感十足,汤含香,香入汤,堪称“完美”。该品,值得易武老饕收藏与品鉴。
一、茶品档案
年份:1999年
仓储:昆明干仓
规格:400克/饼
原料:易武正山料
在普洱茶编年史上,1999年是个特殊的年份。这年诞生的“99易昌号”“99绿大树”等经典,如今已是藏茶界的传奇。而我们眼前这饼大绿印,正是那个黄金年代留给当代茶客的时光胶囊。
二、品鉴手记
茶器:130ml紫砂壶
用水:山泉水
投茶:6.71克(按1:20黄金比例)
醒茶:两道沸水快速唤醒。汤体明黄透亮,嗅茶底,有烟香,麦秆味;闻烟香,陈香,纯净。
洗茶、润茶第二道汤体
一至三道茶汤:茶汤入口如丝绸滑过舌尖,饱满的麦秆香中暗藏梅子清韵。苦意如惊鸿掠影,转瞬化作喉间汩汩回甘。汤体已褪去新茶的锋芒,唯留老易武特有的“柔中带骨”--看似温润的茶汤里,藏着当年班章初现时的霸气底蕴。
四至六道茶汤:蜜香渐次绽放,茶汤愈发油润浓稠。每一口都似含着半凝固的野生蜂蜜,甜而不腻的糖香在口腔层层铺展。生津如春泉涌动,舌底鸣泉间,喉头泛起丝丝清凉,这是顶级老茶才有的“喉韵生风”。
七至八道茶汤:陈韵与蜜甜在此刻达成绝妙平衡。汤感柔若无物,入喉却觉茶气直贯丹田。
九至十道茶汤:尾水清甜如饮山泉,细腻的蜜韵缠绵不去。二十泡后仍可窥见茶底活性,叶片完整舒展,见证着昆明干仓25年如一日的精心守护。
三、产品亮点
气韵:茶气绵长有力,暗藏劲道
滋味:苦甜交织,梅子韵与蜜甜层层递进
汤感:油润顺滑,25年陈化成就果冻般胶质感
喉韵:清凉感贯穿始终,喉底甜润如含冰糖
体感:暖意自丹田扩散,后背微微发汗却不躁热
这款茶的惊艳之处,在于完美呈现了老易武茶的陈年韵味。尤其难得的是,在保持老茶醇厚的同时,依然能捕捉到易武茶特有的灵动气韵。
四、品藏建议
1、仓储典范:昆明干仓15年醇化。
2、转化空间:昆明仓转化慢,目前正处于适饮期,仍具10年以上陈化潜力。
3、收藏价值:99甲级易武大绿印存世稀少。
4、冲泡秘诀:建议用紫砂壶冲泡,前段即出快出,中后段适当坐杯。
结语:对于真正懂茶之人,这款茶的价值早已超越饮品范畴——它是研究易武茶陈化轨迹的活标本,是见证普洱茶世纪变迁的时间信物。此茶现存世稀少,愿与真正懂得易武之美的茶人共享。须知好茶如知己,可遇不可求,遇见即是缘分。
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