试了无数方法，终于让这款03年福海小金瓜好喝到巅峰！秘密竟是……
2025-09-18 00:09:24   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有93年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

今日晚茶（9月17日），再次品鉴推荐这款福海2003年首批易武正山小金瓜沱。这不是第一次喝它，却是最近喝得最频繁的一款茶。原因无他——实在是因为太多老朋友回头来找，复购不断，口碑相传。

一位昆明同城的茶友之前在他处买过“黄丝带”版本的易武小金瓜，喝过龑王家推荐的这款易武小金瓜之后，直言：“这一款更好。”话虽简单，却是实实在在的认可。

喝茶这件事，正如龑王家朱朱老师所说，“茶自己会说话”，说到底，靠的是嘴巴喝、身体感受。好茶，不需要太多解释，它的香气、滋味、茶气、回味，自然能打动人心。

而这款2003年的小金瓜沱，正是这样一款“自己会说话”的茶。

一、干茶：香沉而净，时间赋予的底气

这款福海2003年易武正山小金瓜沱，细看干茶，条索分明，色泽油润。闻一闻，兰香与蜜香交织，还带些老茶特有的草木清气。最难得的是——仓储非常干净。这是时间赋予的底气，也是存茶人的用心。

二、醒茶：老茶冲泡，关键第一步

喝老茶，醒茶必不可少。所谓“醒茶”，就是让沉睡多年的茶叶重新接触空气和湿度，“醒”过来。

图为醒茶罐。

一般建议在品饮前7-14天撬散，放入陶罐或紫砂醒茶罐中，进行“干醒”。近日（9月15日），龑王家在冲泡这款茶之时，还特意做了另一种尝试：温壶投茶后，将壶置于烧水壶蒸汽上略蒸片刻再冲泡——结果令人惊喜，茶叶香气更扬、蜜甜更显，汤感也愈发饱满——这也成为龑王家目前品饮这款茶最满意的一次。

三、品鉴实录：逐道回味，如对话般舒畅

取茶8.43克（较为紧实），160毫升紫砂壶，珍茗山泉水冲泡。

温杯投茶：闻之，兰香显著，一种类似草木香的气息显著，仓储干净。

洗茶两道

首道汤体清透，杯香，兰香、蜜香与陈香交织；

第二道汤体明黄透亮，隐约透出药香，香气愈发丰富。

正式品茗

1-3道：茶汤清甜、爽滑，兰香蜜韵显著。生津迅速，回甘明显。第3道开始出现体感，茶气初显。

4-6道：进入甜润高峰。原叶香、蜜香不断释放，茶汤厚实饱满，甜感持久。第6道蜜甜感尤为突出，体感通畅。

7-9道：滋味依旧稳健。出现梅子韵，涩感微显即化，生津回甘持续。

第10道（闷泡3分钟）：汤体金黄油亮，出现类似轻咖啡的醇厚感。茶味仍厚，气韵不减。

四、总结：人人都喝得起的经典易武老茶

整体来看，这款茶有三个特点尤其突出：

一是“蜜甜贯穿始终”，典型易武茶的甜润风格表现得很到位；

二是“生津回甘强烈，体感明显”，喝得出身发轻汗、胸腔开阔的畅快；

三是“干净且耐存放”，昆明干仓储存，陈化路线清晰，继续收藏品质还会提升。

最重要的是，它好喝，却不贵——价格适中，属于“喝得起、存得下、送得出”的良心茶。比起如今市场上动辄成千上万的“名山老茶”，这款小金瓜沱显得亲切很多。不管是日常品饮，还是作为认识易武老茶的样本，都非常合适。

五、茶，终归是要喝进身体里的

文字可记录风味，却难完全传递体感。这款茶最打动人的，或许正是那种“通体舒畅”的茶气，和20余年时光所沉淀的温和甘润。

如果你也喜欢易武，喜欢老茶那种醇和不争的脾气——那么这款福海2003年易武正山小金瓜，值得你细细品味。

茶如老友，不必多言，静坐共饮，已是知音。

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本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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