仅35件！2002年黎明贡瑞原野香（麒麟普洱）：烟香霸道似“大白菜”
2025-09-04 03:24:31   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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近日，品鉴了邓国定制的2004年黎明班章，余韵犹存。今日（8月15日）得闲，再开一饼黎明茶厂出品、颇具话题性的老茶——2002年贡瑞原野香青饼。因其包装上印有醒目的麒麟图案，茶友们也多称之为“麒麟普洱”。

据闻此茶来历不凡，系当年马来西亚茶人委托德和信品牌负责人定制。选料据称来自布朗山古茶园春茶，并拼配了相当比例的班章原料。正因这班章料的加入，加上其独特的风格，使得这款当年仅制作了35件的茶品，在坊间获得了“黎明大白菜”的称号。其核心特征，便是那标志性的“烟臭味”风格，常被视作高端茶品的标识之一。

然而，就个人品饮体验而言，其整体品质虽不俗，但要论及高端茶品的综合表现，与邓国定制的2004年黎明班章乃至更早的1999年粉版班章相比，尚有可感的差距。

一、品鉴实录

干茶：条索清晰，仓储干净，陈香与甜香气息显著。

器具：160毫升柴烧壶

用水：珍茗山泉水

投茶量：8.3克

温杯投茶：温壶后投入干茶，热嗅之下，陈香、甜香扑鼻，仓储干净。

醒茶两道（洗茶）

头道洗茶：汤体明黄透亮。茶底散发出草木香、陈香，伴有清晰的兰香。公道杯挂杯香以陈香、梅子香为主，闻之满口生津。

第二道洗茶：汤体转为金黄透亮。湿茶底陈香、梅子香凸显。杯底香则展现出兰香、甜香与陈香的复合韵味。

正式品饮

品鉴头道茶汤：入口甜润感明显，梅子香与烟香交织，茶汤厚实饱满，回甘持久。

品鉴第二道茶汤：延续甜润基调，烟香特征更为显著。汤感顺滑饱满，滋味厚实有力，生津与回甘迅速且持久。

品鉴第三道茶汤：甜润依旧，烟香烟韵突出。汤感柔和顺滑，滋味饱满厚实，生津回甘持续，开始感知到体感。

品鉴第四道茶汤：入口甜柔，烟香烟韵仍在。滋味强度适中，开始出现轻微涩感，但被甜润感平衡。生津回甘持续，气韵和体感明显。

品鉴第五道茶汤：保持甜柔，烟香烟韵依然显著。滋味适中，涩感稍显，甜润感调和。生津回甘表现突出，气韵与体感持续。

品鉴第六道茶汤：入口甜柔，烟韵中“烟臭味”的特征开始占据主导，确有些“大白菜”的风格影子。滋味强度适中，饱满度略显不足，生津回甘仍在。

品鉴第七道茶汤：入口“烟臭味”显著，隐约带出一丝苦的底韵。滋味适中，持续生津回甘。

品鉴第八道茶汤：“烟臭味”依然明显，但茶汤的甜润度有所回升。滋味适中，汤感顺滑细腻，生津回甘表现良好。

品鉴第九道茶汤（闷泡3分钟）：汤体呈现橘红。滋味变得厚实，苦韵陡然变得强烈，但随之而来的是显著的生津回甘。

二、总结感受

这款2002年的黎明贡瑞原野香（麒麟普洱）青饼（或称“黎明大白菜”）的核心特点非常鲜明：

1、独特的“烟香/烟臭”风格：这是它最显著的标签，贯穿了中后段品饮过程，带有典型的“班章大白菜”风味特征。这种风格爱者极爱，视为珍宝；但对于个人口味而言，其“烟臭味”重，则实在难以欣赏，甚至感到不适。

2、体感与气韵：茶品具备一定的穿透力，品饮过程中能清晰感受到体感和气韵，这是其品质基础不错的体现。

然而，在滋味口感方面，个人认为其表现相对“平平淡淡”。虽然前几道汤感厚实饱满，但整体滋味的厚度、层次感和冲击力，未能达到与其“大白菜”称号或高昂市场预期完全匹配的高度。中后段的涩感虽能被甜润调和，但饱满度有所下降。

三、结语

这是一款特点极其鲜明、颇具话题性的黎明中期茶。它承载着布朗山与班章的基因，拥有独特的“烟香/烟臭”风格和可感知的茶气体感，仓储干净，转化路径清晰。对于钟情于“大白菜”路数的藏家或品饮者，它无疑具有研究和品鉴的价值。但若以纯粹品饮享受的角度，尤其是对比更顶级的定制班章茶品，其滋味的厚度与协调性尚有提升空间。是否“高端”，或许见仁见智，但那份强烈的个性，已足够令人印象深刻。

本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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