以为是老冰岛？勐海茶厂2000年苹果绿，这杯“冰糖甜”藏了20年！
2025-11-06 16:15:33   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有93年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

今日（10月18日）得闲，翻寻茶柜，想找一泡平日少喝、却又值得细品的老茶。目光在茶样堆中游移，最终落在一饼被遗忘许久的勐海茶厂2000年苹果绿青饼上。这是去年龑王家【艾老师选茶】栏目推荐过的茶，后来就少有提及。今日重遇，也算是一场与老茶的不期而回。

打开棉纸，干茶条索清晰，色泽乌褐中泛着岁月沉淀的光泽。细闻干茶，烟香、陈香沉稳而干净，是昆明干仓存储特有的气质。

取茶7.36克，投入160毫升柴烧壶中，闻之，茶香瞬间被唤醒——陈香中带着糖香与隐约梅子气息，干净、醇和，不带一丝杂味。

用珍茗山泉水冲泡，洗茶两道。

头道汤体，金黄透亮，茶底散发出清晰的烟香、陈香与梅子韵，杯底留香沉稳。

第二道洗茶时，汤体愈发油润，杯底香气转为陈香、梅子香与兰香的复合体，高雅而持久。至此，茶已醒好，人也静下心来。

品茗环节

品鉴头道茶汤：入口，柔甜即显，生津迅速，滋味稠厚。饮后回甘缓缓而来，持久不散。

品鉴第二道茶汤：入口更显甜润，陈香与梅子韵在口腔中展开，茶汤厚实饱满。喉韵初现，呼吸间有清凉感。

品鉴第三道茶汤：入口即甜，汤质柔滑如绸，饱满度进一步提升。饮后喉咙深处泛起糖甜般的回甘，甜润感久久停留。

品鉴第四道茶汤：甜度依旧突出，略带轻微涩感，但很快化为生津。茶汤厚实，满口留甜，余味干净悠长。

品鉴第五道茶汤：甜润中透出清晰的兰香与糖香，烟香隐约其间。茶汤依旧饱满，体感开始显现，手心温热，后背微微发汗。

品鉴第六道茶汤：入口仍是糖甜主导，滋味依然厚实。饮后口腔中香气与甜润交织，生津回甘持续，喉韵渐深。

品鉴第七道茶汤：甜感不减，茶汤依旧饱满有力。体感与气韵更加明显，身体放松而通透，喉韵深沉。

品鉴第八道茶汤：甜润依旧，滋味略缓却未出水味。温润感显著，饮后口中仍留有清甜的余韵。

品鉴第九道茶汤（闷泡3分钟）：入口依然甜润，原叶香与糖香清晰。茶汤浓厚饱满，喉韵与体感仍在，耐泡度令人惊喜。

二、品鉴小结

整场茶喝下来，最令人难忘的，是那贯穿始终的“冰糖醇香”与“蜜甜感”。茶汤入口即甜，甜得干净、甜得通透，甚至让人一度怀疑是否在品饮一款老冰岛茶。尽管我们无法确认其具体拼配原料中是否真有冰岛料，但那种甜润的质感、持久的回甘与深远的喉韵，确实让人联想到某些高品质老茶的风格。

此外，这款茶的仓储非常干净，昆明干仓的环境赋予了它纯正而沉稳的陈香与梅子韵，没有一丝仓味或杂味。饮后体感明显，喉韵深沉，回味中带有糖香与兰香的交织，舒适而持久。

作为一款20多年陈期的老茶，它在当下的品饮状态已十分宜人，甜润适口，气韵绵长。而其相对亲民的昔日分享价，更让它在老茶市场中显得颇具性价比，无论是日常品饮还是收藏存放，都是一款值得认真对待的作品。

有时候，茶如故人，不常联系，却不曾忘记。在某一个安静的午后，重新取出来细细品味，才发现它早已在岁月中修炼出另一种温柔与甘醇。不张扬，却动人；不猛烈，却持久。这或许就是老茶的魅力，也是时间给予耐心藏茶之人最好的回报。

本文系龑王茶业艾老师选茶栏目原创，首发爱普茶网。

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