剩余7饼了！近二十年昆明仓：春城茶厂06年易武春尖，山野气韵强烈
2026-03-20 01:02:00   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

山野气韵强烈，饮后上头：春城茶厂2006年易武春尖青饼品鉴

剩7饼了！近二十年昆明仓：2006年易武春尖青饼，山野气韵强烈

前几日品鉴了春城茶厂2003年的云南乔木攸乐七子饼茶青饼（易武款），那入口即讨喜的体验，堪比龑王家此前推荐的1999年大红印易武圆茶。推荐之后，很快便被老友全部收藏了。

厂家陈总介绍，2003年的攸乐青饼共有两个批次：红版包装的是易武料，黄版包装的是蛮砖料。她说，早些年制茶，几乎不分原料产区，多数茶品都统称“攸乐茶”。之所以如此，大抵是借了古茶山的名望——当时攸乐古茶山号称六大古茶山之首。

黄版包装的蛮砖料攸乐青饼，留待后期再作推荐。今日（3月11日）品鉴的是春城茶厂2006年的一款定制茶——易武春尖青饼。库存只有七饼，刚好一提。当时定制商要求不打厂商信息，内飞上印有红色印章“日日新”，作为特殊标识。

一、品鉴实录

干茶观感：饼面油润，条索紧结。干茶闻之，陈香、甜香、蜜香显著，气息纯净，仓储干净。近二十年的昆明仓存放，确实令人安心。

投茶量：8.12克

器具：260毫升柴烧壶

温杯洁具后投茶，热气激发，烟香、陈香、果香扑面而来，仓储气息干净。

洗茶两道。

头道洗茶：汤体明黄透亮。叶底烟香、陈香显著，略带一丝青臭味——这是老生茶常有的气息，随着冲泡会逐渐消散。杯底陈香、兰香、蜜香、花香交织。

第二道洗茶：汤体明黄透亮，油润感显现。叶底陈香、兰香、花香、果香愈发清晰。杯底兰香、蜜香、花香、果香浓郁。

小试一口洗茶水：入口清甜，汤感清爽纯净，蜜甜感显著。饮后满口甜润，留存感慢慢浮现——这是一种后知后觉的讨喜。

品茗环节

头道：汤体金黄透亮。入口原叶香、兰香显著，甘蔗水般的甜感清晰。略带轻微涩感，但瞬间化开。滋味厚实饱满，生津回甘显著。饮后山野气韵开始显现。

第二道：入口甜润，仍有轻微涩感。但饮后口腔中留存的那份甜润与回韵，持久而深刻。生津回甘迅速且持久，气韵渐强。

第三道：入口甜润，兰香蜜韵突出。涩感依旧轻微，饮后回韵回味持久。生津回甘显著，气韵、体感强烈。

第四道：入口兰香蜜韵愈发显著。滋味饱满厚实，回甘生津持续发力。蜜甜感留存持久，气韵体感不减。

第五道：入口甜润，兰香蜜韵主导。滋味饱满，轻微涩感仍在。生津回甘显著，气韵、体感持续。

第六道：入口清甜，滋味厚实饱满。涩感轻微，生津回甘依旧。饮后气韵强烈，上头感显现。

第七道：入口清甜，原叶香渐显，隐约有药香浮现。涩感轻微，汤感细腻，滋味厚实饱满。生津回甘显著，气韵强烈。

第八道：入口清甜，原叶香主导。汤感细腻饱满，生津回甘不减。气韵、体感依然强烈。

第九道（闷泡3分钟）：入口甜中带苦韵，滋味浓酽厚实。生津回甘显著，饮后上头感明显，气韵、体感持续。

二、品饮心得

今日品鉴这款2006年春城茶厂易武春尖青饼，感受颇深。它的优缺点都比较显著，如实记录如下：

优点：

其一，仓储干净，昆明仓存品。近二十年的存放，气息纯净，无任何仓味杂气。

其二，生津回甘显著。从头道至闷泡，生津回甘始终在线，持久而有力。

其三，山野气韵极其强烈。饮后体感明显，上头、发热、气韵通达——可见选用的原料确实优质，古树茶的内质在岁月后依然强劲。

其四，回韵回味讨喜。刚入口时感觉似乎平平，但饮后那份甜润与回韵慢慢浮现，后知后觉，越品越有味道。

缺点：品饮全程都带有轻微的涩感。但这涩感化得很快，瞬间便散开，不影响整体体验。对于老茶而言，这点轻微的涩感，反而增添了几分层次与活力。

冲泡建议

此茶适合慢泡慢饮，细细体会其入口后的回韵变化。前几道快进快出，感受其香气的层次；中后段可适当延长浸泡时间，体会其厚实与气韵。用水建议选用矿物质含量较高的山泉水，柴烧壶或紫砂壶是理想之选。

三、结语

这款2006年的易武春尖青饼，是一款需要耐心品味的茶。它不似有些老茶那般入口即惊艳，而是慢慢释放，后知后觉，让人在回味中感受到它的好。那份山野气韵的强烈，那份回甘生津的持久，都证明了它优质的内质。

库存剩余七饼，一提之数。遇到是缘分，品过是幸运。

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