不止香甜醇厚，还有生津与喉韵，一款有劲道的古树熟普【芊芷源如意】
2026-07-15 23:43:47   作者：芊芷源茶业   来源：爱普茶网    浏览：

不止香甜醇厚，还有生津与喉韵，一款有劲道的古树熟普

前阵子整理仓库，翻出之前热销的芊芷源2020年醇和古树熟茶，发现仅剩下一提多。这款茶选用2019年临沧茶区靠近冰岛片区的特大古树茶青发酵，2020年压制成357克饼，一直在昆明干仓存放。饼型周正，条索匀整，金毫显露，汤色红浓透亮，滋味香甜醇厚饱满，是一款值得细细品饮、留待时光陈化的好茶。因为存量实在不多了，便想将年份稍新的2022年如意古树熟茶取出来，好好喝一喝。

如意所用的原料，和醇和来自同一片基地古树。不同的是，它拼配了2018、2019、2020、2021四个连续年份的茶青，先经发汗处理，再精心拼配、发酵。从实际品饮来看，如意在香气的丰富度和滋味的层次感上，确实更胜醇和一筹，显得更有表现力。

趁着天气舒爽，细细品鉴。干茶闻起来，菌香和陈香明显，气息十分干净。备器：150毫升柴烧壶，投茶7.99克，用水是珍茗山泉水。

温杯烫盏后，将茶投入热壶，热气一蒸，陈香混合着类似面包的菌香扑面而来，仓储干净，毫无杂味。

洗茶两道

头道洗茶，汤体金黄透亮，油润感很强；茶底散发着浓郁的陈香和菌香；杯底留下菌香与甜香。

第二道洗茶，汤体转橘红，茶底香气更加复合，陈香、菌香、奶香和甜香交织在一起，杯底则是陈香、木质香与坚果香的混合。

尝一口洗茶水，入口甜润，一股清晰的坚果香立刻在口腔散开。

正式品饮

头道茶汤橘红清透，油润亮泽。入口甜润顺滑，米汤般的稠感很明显，坚果香与糖香交融，两颊缓缓生出津液，有轻微的回甘。

第二道，甜润感增强，糯糯的汤感与粘稠的米汤质感融合得极好，滋味厚实而饱满，饮后口腔里满是甜香，回香绵绵。

第三道，茶汤愈发糯甜，粘稠饱满，顺喉而下，喉间韵味渐渐显现，身体也开始微微发热，通透舒畅，生津不断。

第四道，依旧糯甜，汤感滑润，坚果香和糖香格外突出，体感持续，喉韵清晰。

第五道，甜润糯滑兼备，滋味厚实不掉，饮后回甜回香萦绕，身体暖融融的，很舒服。

第六道，入口甜润，汤感顺滑，带出一丝很轻微的酸，转瞬即逝，反而衬得坚果香、糖香和谷物香更加鲜活、有层次。

第七道，甜润中坚果香成为主角，茶汤依然饱满厚实。一杯下去，后背微微发汗，全身舒畅。

第八道，甜润依旧，谷物香与坚果香和谐共存，滋味厚实，回甜回香久久不散，气韵开始通透而深长。

第九道（闷泡三分钟），入口甜润不改，谷物香主导，汤体依然厚实饱满，生津明显，气韵与体感依旧充满力量，完全没有水味。

从头道喝到第九道，这款如意古树熟普始终保持着很好的厚度与甜润。最突出的有几点：香气丰富而多变，从菌香、陈香，到坚果香、谷物香、奶香，层层递进；茶汤入口就是清晰的糯甜和米汤感，粘稠饱满，一点不像新近出堆的熟茶；生津、喉韵以及贯穿始终的体感和气韵，让整个品饮过程十分通透；耐泡度也相当高，九泡之后滋味仍然扎实有力。

可以说，它用四个连续年份的原料，拼配出了一款滋味厚实、顺滑甜润、香气复合且有活力的高品质古树熟茶。这样的茶，当下品饮已经足够出色，若再存放几年，应该会有更沉稳迷人的转化。

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