2004年花园茶厂班章老茶品鉴记：入口甜如蜜，后劲猛如虎
2026-08-09 23:20:06   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

花园茶厂2004年班章有机饼茶（班章大白菜）：香甜有劲，喉韵带凉

在普洱老茶圈，花园茶厂的名气不算如雷贯耳，但一些资深老茶客却对它早年的几款作品格外珍视。龑王家此前喝过花园茶厂1996年的敬字号青饼，印象深刻。近日又有幸试了一款2004年的班章有机饼茶（班章大白菜）。茶品在昆明纯干仓存放，压成紧实的铁饼，至今已陈化整整二十年。

藏家是位老茶人，手上这批茶所剩无几，拢共不过二十来饼。他说，如果遇到真心喜欢的朋友，可以优惠分享出去。龑王家之前喝过一泡，香甜度高，入口讨喜，越往后苦韵越强，劲道足，很过瘾。今天（8月8日）再正式细品一次，把感受如实记录下来。

干茶与冲泡

干茶饼面乌褐油润，条索粗壮紧结，铁饼压得密实，撬茶时便能感受到那股紧压的力道。凑近闻，蜜香和陈香明显，仓储干净。

冲泡器具选用一把160毫升的柴烧壶，投茶7.99克，没有刻意醒茶。用水是昆明当地的珍茗山泉水。

温杯烫盏后投茶，借着壶身的余温，陈香、兰香、蜜香显著，闻着能感到一股甜意，仓储干净。

洗茶两道

洗茶既是唤醒茶叶，也是感受香气的绝佳时机。

头道洗茶：汤体明黄透亮。茶底散出陈香，略带一丝自然的发酵酸感。公道杯里的挂杯香很丰富，陈香、兰香、蜜香和果香层层叠叠。

第二道洗茶：汤体金黄透亮。茶底陈香更纯粹。杯香则凝聚成馥郁的兰香和蜜香，深吸一口，舌底生津感强烈。

品饮过程

头道：入口就是甜。茶汤滑过舌面，清甜感瞬间铺开，生津迅猛，毫香蜜韵已完全融入汤中。茶汤滋味厚实饱满，入喉后带着轻微的苦韵和涩感，骨架初现，毫不单薄。

第二道：蜜甜感更足，回甘从喉咙深处往上翻涌，毫香蜜韵牢牢占住口腔。滋味依然饱满厚实，苦韵和涩感比上一道清晰，但并不刺激，反而衬出茶汤的层次。

第三道：入口甜润，苦涩感变得立体。滋味愈发厚实，蜜韵，梅子韵显著，与蜜香交融。生津异常迅猛，饮后舌面上留有细微涩感，身体开始感觉到茶气隐隐流动。

第四道：苦韵和涩感更显，梅子韵和蜜韵依旧清晰。茶汤中甚至带出一丝轻微的麻感，随即化开。生津强烈而持续，饮后喉咙深处长时间盘踞着一股苦韵，持久而强劲。体感也来了，身体慢慢发热。

从这道起，越往后喝，苦韵越是精神。

第五道：入口仍然甜润，但苦韵已渐渐成为主线，梅子韵和蜜韵坚定地陪伴左右。茶汤滋味饱满不掉，气韵在体内走动，体感通透。

第六道：入口便是饱满的苦，劲道十足，直来直去，班章茶的筋骨感展露无遗。舌面有轻微涩感，但化得很快，随即回甘生津。茶气体感达到一个小高峰，几杯下肚，后背微微发汗，很舒畅。

第七道：汤感开始温和下来，苦韵稍稍收敛，蜜甜感再次抬头。喝起来甜润适口，滋味依然饱满厚实，回甘悠长。

第八道：茶汤甜感转向清透的糖甜，非常自然。滋味保持着饱满厚实，有轻微的涩感，生津显著。饮后气韵和体感持续稳定，浑身舒泰。

第九道（闷泡3分钟）：苦韵再度突显，但丝毫不粗糙，滋味厚实饱满，生津回甘迅速有力。喉韵极深，喉咙里泛起一股清凉感，就像含了薄荷，气韵贯通，体感久久不散。

喝完茶，再拿起第二道洗茶时留下的公道杯细闻，兰香和蜜韵竟然还牢牢附在杯壁上，馥郁诱人。不得不感叹，班章大白菜的挂杯香确实倔强持久。

整体感受

这款2004年花园茶厂班章有机饼茶，前段香甜度很高，蜜甜感贯穿始终。中后段苦韵逐渐增强，生津迅猛，梅子韵和蜜韵一路相随。茶汤始终厚实饱满，劲道十足，气韵体感明显。

因为是铁饼，压制得紧，又一直在昆明纯干仓存放，转化速度相对缓慢。但也恰恰如此，茶汤保留了难得的鲜活感和冲击力，既有二十年老茶的醇和甜润，又不失班章茶那种刚猛的气魄。喝这样的茶，不是一味求柔顺，而是能感受到一股藏在甜醇底下的野性力量。

作为日常品饮的口粮茶，它表现相当不错。喜欢香甜度高、有劲道，又钟情于昆明纯干仓老茶的茶友，有机会不妨试一试。藏家手上余量不多，总共也就近二十饼，愿有缘人得之。

普洱茶选购、咨询，请添加艾文华老师个人微号：814917310