用料实在,里外一口料!紫爵龙2015年熟茶品鉴:陈香、甜润、体感全都有 2026-08-25 11:32:53 作者:艾老师选茶 来源:爱普茶网 浏览:

——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人
【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有93年
茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。
原计划今日(8月24日)继续品饮1999年私藏蘑菇沱老熟茶,恰逢老朋友到访,便改泡一款他此前未曾喝过的高端熟茶——紫爵龙2015年熟茶。


这款茶品牌方售价1688元一饼,357克。按品质来说,我个人并不觉得贵,反而越喝越觉得值。紫爵龙能有这样的表现,主要得益于原料和工艺都比较实在。原料上,它选用2008年至2013年的古树茶料发酵,茶料基本来自名山头,其中配有较大比例的布朗山班章茶料。工艺上,这批茶料发酵完成后,又经过两年多入仓养护才蒸压成饼。值得一提的是,茶饼里外一口料,没有筛分过等级。制成后,又在新疆、贵州、云南等地入仓养护多年,才开仓发售。


正因如此,才有了今日的口福。这几日反复试喝这款熟茶,越喝越偏爱。今日特意用220毫升大壶,认真体验一泡。
一、品鉴记录
干茶闻起来陈香、面粉香明显,仓储干净。温杯洁具后投茶,再闻,陈香、药香、谷物香、面粉香都很清晰,仓储依旧干净。

洗茶一道,汤体橘红透亮,油润感足。茶底陈香、药香、面粉香明显;杯香则以陈香、谷物香、木质香、糖香为主,甜感突出。

正式品饮
头道茶汤入口顺滑,木质香、糖香清晰,略带药香,有轻微苦韵,气韵和体感已经显现。

第二道入口甜润顺滑,带糯感和米汤感,谷物香明显,滋味浓酽厚实,饮后留甜留香。
第三道甜润感持续,陈韵突出,汤感醇厚顺滑,生津回甘出现,饮后气韵、体感明显,有回韵。

第四道入口甜润,滑糯感更强,滋味浓酽厚实,生津回甘清晰,并出现清凉感。
第五道甜润滑糯,滋味饱满,生津回甘明显,饮后温润,体感气韵稳定。

第六道甜润中谷物香、糖香突出,略带轻微酸感,气韵体感依旧清晰。
第七道入口甜润顺滑,滋味依然厚实饱满,生津回甘明显,喉韵出现,温润感持续。

第八道甜润顺滑,滋味厚实,生津回甘稳定,清凉感再次出现,糖甜感留存在口腔较久。
第九道(闷泡三分钟),入口红枣甜明显,坚果香突出,滋味依旧厚实饱满,饮后留存感持久,气韵体感显著。

整体来看,紫爵龙2015年熟茶确实是一款高端优质熟茶。它的特点可以简单归纳为几点:其一,香气馥郁丰富,陈香、谷物香、面粉香、米香、药香、参香都能感受到;其二,汤感顺滑,甜润度高,米汤感明显;其三,生津回甘清晰,喉韵、体感、气韵都有,且带有清凉感,饮后口腔清爽。


另外,这款茶发酵程度较轻,适合边存边喝。若再经过十几二十年的仓储转化,那时的表现想必会更加惊艳。对于喜欢熟茶的朋友来说,这款茶值得认真体验。

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