2002年班章散块：换水之后，更刚、更甜、更通透
2026-09-01 00:42:09   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有93年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

龑王家【艾老师选茶】栏目昔日力荐的这款爆款老茶，几乎已售罄，当前剩余不到1.5公斤存品。今日（8月31日）再取样品体验，不为别的，主要是想试试新到的珍茗火山矿泉。平日冲泡用水是珍茗山泉水，今日选用的这款火山矿泉水，水源来自红河。

老茶喝多了，知道水对茶的影响有多大。选一款熟悉的茶来试水，差异才更分明。2002年的班章散块，已熟悉得不能再熟悉，用它来品鉴水质的不同再合适不过。

干茶观感：干茶闻之，陈香、烟香、兰香、木质香显著，仓储干净。

一、品鉴实录

投茶量：8.01克

器具：160毫升柴烧壶

用水：珍茗火山矿泉

温杯洁具后投茶，热气激发，烟香、陈香、木质香扑面而来，参香渐显，仓储干净。

洗茶两道。

头道洗茶：汤体明黄透亮。叶底松烟香、木质香、陈香显著。杯底烟香、陈香、兰香、木质香交织。

第二道洗茶：汤体金黄透亮。叶底烟香、陈香、木质香显著，略带梅子韵。杯底烟香、陈香、兰香清晰。

小试一口洗茶水：入口甜润，烟香、陈香显著，梅子韵浮现，生津回甘迅速。汤感更润，饮后烟韵、蜜甜感留存持久。

品茗环节

头道：入口甜润，烟香、陈韵显著。果胶感突出，带有梅子韵，生津明显。饮后体感、气韵初显。

第二道：入口甜润，陈韵、烟香更足。水路粗犷，汤感刚烈，老茶韵味更为显著，劲道十足。饮后气韵、体感增强。

第三道：入口甜润，陈香陈韵、烟韵清晰。劲道十足，汤感刚烈，生津回甘显著。体感、气韵、喉韵三者兼备。

第四道：入口甜润，烟韵、陈韵突出。劲道足，生津回甘持续。气韵、体感猛烈，饮后全身舒畅，后背发汗。

第五道：入口甜润，陈韵显著。汤感厚实饱满，有劲道。生津回甘依旧，气韵、体感强烈，通透感十足。

第六道：入口甜润，陈韵清晰。汤感刚烈有力，滋味厚实饱满。生津回甘回韵持续。

第七道：入口甜润，汤感渐渐柔和。生津回甘不减，滋味厚实饱满。气韵、体感持续，喉韵显著，全身舒畅通透。

第八道：入口清甜，汤感柔和。生津回甘依旧，滋味饱满。气韵、体感不减。

第九道（闷泡3分钟）：入口甜润，陈韵、蜜韵显著，梅子韵浮现。滋味厚实饱满，生津回甘持续。气韵、体感明显，饮后余韵悠长。

二、用水对比体验

相对于珍茗山泉水的冲瀹体验，这款珍茗火山矿泉泡出来的班章散块，感受如下：

其一，滋味更厚实，劲道更足，老茶韵味更显著。火山矿泉更能激发老茶的内质，让茶汤的厚度和力度都提升了一个层次。

其二，甜度更高，陈韵、烟韵更突出。甜感来得更直接、更集中，陈香和烟香也更为凸显。

其三，汤感较粗犷，不如山泉水细腻。山泉水泡出来的汤感更柔顺、水路更细；火山矿泉则显得刚猛粗犷——各有风格。

其四，饮后通透感更强，体感、气韵更显著。后背发汗、全身舒畅的感受比山泉水版本来得更猛烈。

三、结语

同一款茶，不同水质，风味各异。山泉水泡出来是细腻柔顺的班章，火山矿泉泡出来是刚猛粗犷的班章。没有高下之分，只有风格之别。这款2002年班章散块，已基本售罄，只剩1公斤多点。最后这点存品，静待有缘人。

本文系龑王茶业艾老师选茶栏目原创，首发爱普茶网。

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