野韵十足，汤感却细腻甜润：这款90年代野生乔木绿印太讨喜
2026-09-20 01:30:57   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

近几日，一直在体验这款90年代的野生乔木绿印青饼，业界也称之为“野生乔木一片叶”——如茶品包装所示：一片树叶上附有“野生乔木”四个字。

按照普洱茶制品的标识历程，在90年代，所指的“乔木”茶，也就是现在称之为古树茶一类的茶料了。2000年前，诸多采用古树茶料制成的普洱茶制品，多有“野生”“乔木”为标识。而如今的原产地源头，按照树龄来划分茶料，分为单株、一类古树、二类古树、混采古树、大树、乔木等。这类划分法很不规范，却成了源头茶农的共识。

为何说不规范？当下所言的“乔木”，不应与茶树树龄对应，而“乔木”对应的则是“灌木”。放眼云南普洱茶三大主产地，大叶种类茶皆为乔木茶；也可以将古茶树、新制小茶树、台地茶园型大叶种茶树，统称为乔木茶。

但需要强调的是，在2000年前的乔木茶，皆指古树茶，涵盖了野生型古树茶、过渡型古树茶、栽培型古树茶。回看普洱茶发展历程，2000年前的普洱茶制品用料，几乎都是大宗茶料拼配而成，以台地茶园茶为主，按不同等级原料拼配（以及里茶、撒面）。相比古树茶料，茶料外观更靓、更养眼。

加之古茶树发芽较晚，待茶农将台地茶园收采完毕后，有时间了才会采制古树茶料。这部分茶料，要么混在台地茶园中“以次充好”当台地茶卖，要么卖不出去留着自己喝、烤罐罐茶喝。当然，也有一部分有先见之明的茶人，单独低价收走一些古树料，再安排到茶厂付制成型。

今日（9月19日）龑王家开汤品鉴的这款90年代野生乔木绿印青饼，也是一款定制品。从品饮感受及茶品包装标识来讲，算得上是一款品质上乘、用料扎实的老茶作品，汤中还带强烈的野韵以及野生茶类的气息。

近几日试品了多次，今日再详细体验一泡，整体感受记录如下：

干茶观感：干茶闻之，陈香、参香显著，仓储干净。

品鉴实录

投茶量：8.01克

器具：160毫升柴烧壶

用水：珍茗山泉水

温杯洁具后投茶，热气激发，陈香、樟木香、参香扑面而来，仓储干净。

洗茶两道

头道洗茶：汤体金黄透亮。叶底陈香、樟木香、参香、木质香显著，带有野生茶的气韵。杯底陈香、兰香、甜香、木质香、参香交织。

第二道洗茶：汤体橘黄透亮。叶底陈香、樟木香、参香、木质香持续。杯底陈香、兰香、参香、木质香、糖香清晰，带有强烈的山野气韵。

试饮第二道洗茶水：入口甜润，带有野生茶的气息，滋味厚实饱满，生津回甘显著。

正式品饮

头道：入口甜润细腻，樟木香、陈韵显著。滋味厚实饱满，生津回甘明显。饮后全身心发暖，体感、气韵初显。

第二道：入口甜润，樟木香、野韵突出。滋味厚实饱满，喉韵渐显。饮后身心舒畅，通透感强。

第三道：入口汤感细腻甜润，滋味厚实浓酽。生津回甘显著，体感、气韵明显，留存感持久。

第四道：入口有汤感细腻，甜润度渐长。滋味厚实饱满，体感、气韵显著，穿透力强，有清凉感。

第五道：入口甜润，樟木香清晰。滋味厚实饱满，略带梅子韵。体感、气韵持续。

第六道：入口甜润，蜜甜感显著，樟木香突出，参香渐显。滋味厚实饱满，饮后通透，气韵、体感强烈。

第七道：入口甜润，滋味厚实饱满。生津回甘显著，体感、气韵突出，腹部、后背在发汗。

第八道：入口甜润，汤感甜润清透。滋味厚实饱满，蜜甜感明显，饮后留甜留香。

第九道（闷泡3分钟）：入口甜润，汤感细腻，樟木香显著。生津回甘持续，气韵、体感依旧。

品饮心得

近日经过多次反复试喝、对比品鉴，两点值得分享：

其一，醒茶。喝老茶最为关键的一步就是干茶醒茶。醒茶到位，体验感受倍增；反之则大打折扣。

其二，茶水比。龑王家试茶，茶水比几乎都是1：20，偏爱浓酽一点的口感。投茶量可适当递增；不喜欢喝浓茶的，建议1：25即可。

从品质来讲，这款90年代野生乔木绿印青饼，比较突出的点有六：

其一，仓储好。云南地州仓（红河仓），转化比昆明仓快一些，气息纯净。

其二，汤感好。入口细腻顺滑，甜润度高，适口性很高。

其三，老味突出。陈年老茶的风味显著，樟木香贯穿全程，还带有陈香、参香等。

其四，体感、气韵显著。饮后全身通透，野韵十足。前段带有野生茶的气息，中后段体感倍增，腹部、背部都能明显感受到温热感。

其五，耐泡度高，且耐闷泡。闷泡出来的口感更加厚实，无不适感。

其六，质价比高。当前体验价实惠，小四位即可体验到90年代的老茶风味。

冲泡建议

这款茶野韵突出，建议用柴烧壶或紫砂壶冲泡，能更好保留其樟木香与厚实汤感。前几道快进快出，感受其野韵与甜润；中后段可适当闷泡，体会其厚实与气韵的延续。用水建议选用矿物质含量较高的山泉水。

结语

90年代野生乔木绿印青饼，是一款用料扎实、野韵十足的老生茶。近三十年的地州仓陈化，让它褪去了青涩，留下了醇和与野性并存的风味。樟木香贯穿全程，汤感细腻甜润，体感通透发汗——这样的老茶，喝着舒服，也喝着放心。

好茶难得，遇到便是缘分。

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