一生必喝的老易武:荣升号90年代易武正山青饼,柔中见韵 2026-09-26 20:24:22 作者:艾老师选茶 来源:爱普茶网 浏览:
90年代荣升号易武正山青饼:甜柔细腻,甘草韵足,通体舒畅
未喝之前,老朋友就说,荣升号90年代易武正山青饼,可以媲美龑王家此前推荐的9901批、9902批易武红印圆茶。因此,我对这款茶期待很高。此前也听过荣升号,只是整体价格偏高,一直没机缘喝到它的老茶。今日(9月21日)是第二次正式品鉴,慢慢喝下来,确实相当“完美”。
在老茶里,班章以“刚”取胜,入口直接;这款老易武则以“柔”见长。它不急着给人冲击,而是不知不觉让人喜欢。无论口感滋味,还是气韵表达,都像“温水煮青蛙”,慢慢把人带进去。
我喝过的老易武不算少。9901批、9902批易武红印圆茶,99甲级易武大绿印,茗普号02易武古树小饼,以及郎河易武熊猫饼多款精品,都算热门。但和荣升号这款易武正山老茶比,似乎都还差一点韵味。多次品饮后,我觉得,不论老茶爱好者,还是易武青睐者,这款茶都值得试一次,哪怕分享一点样品,也值得体验。可以说,这是爱好者一生必喝的一款老易武茶。
今日品鉴记录如下:
干茶闻之,陈香、参香、木质香显著,仓储干净。
投茶量:8克。
器具:160毫升柴烧壶。
用水:珍茗山泉水。
温杯洁具后,投茶闻之,陈香、木质香显著,仓储干净。
洗茶两道
头道洗茶:汤体金黄透亮。茶底陈香、木质香、樟木香显著,带有气韵。杯香陈香、木质香、兰香显著。
第二道洗茶:汤体金黄透亮,油润感显著。茶底陈香、木质香、樟木香显著,甘草味渐显,带有野韵,气韵强烈。杯香陈香、兰香、木质香、果脯味,糖甜感显著。
试饮第二道洗茶水:入口甜润细腻,带有轻微苦韵,清凉感,生津显著,兰香突出,滋味厚实。
品茗环节
头道茶汤:入口甜润顺滑,甘草味显著,木质香、糖甜感显著,带有轻微酸感,饮后清爽度高。
第二道茶汤:入口甜润,糖甜感显著,药韵、甘草味十足,滋味厚实饱满,生津回甘显著,饮后气韵、体感显著。
第三道茶汤:入口甜润细腻,甘草味、药韵显著,滋味厚实饱满,生津回甘显著,饮后体感、气韵显著,通体舒畅。
第四道茶汤:入口甘草甜、药韵显著,汤感甜润细腻,滋味厚实饱满,生津回甘显著,饮后全身发热发汗,气韵体感显著。
第五道茶汤:入口甜润,甘草韵、药韵显著,滋味厚实饱满,生津回甘显著,饮后通透感显著,全身畅达。
第六道茶汤:入口甜润,汤感细腻厚实,生津回甘显著,饮之甘草味、药韵显著,气韵、体感显著,通体舒畅。
第七道茶汤:入口甜润,果胶感显著,糖甜感显著,喉咙处如有蜜团慢慢化开,滋味厚实饱满,饮后气韵、体感显著。
第八道茶汤:入口糖甜感显著,滋味厚实饱满,甘草味、药韵显著,生津回甘显著,饮后满口留甜留香。
第九道茶汤(闷泡3分钟):入口甜润,滋味厚实饱满,甘草味、药韵显著,气韵、体感显著,饮后通体舒畅。
第十道茶汤(闷泡5分钟):入口甜润,汤感细腻厚实,甘草味显著,气韵、体感显著,饮后全身通透。
经过多次品饮体验,荣升号这款易武青饼比较突出的点有四个:
其一,汤感甜柔细腻,易武老茶的韵味应有尽有;
其二,甘草味贯穿全程,并携带多种香型;
其三,饮后气韵、体感、喉韵显著,全身舒畅;
其四,仓储干净,地州仓(红河仓)老茶,转化到位。
总而言之,这是一款爱茶人一生必喝的老易武茶。
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