一生必品之茶!90年代荣升号易武正山青饼:一款以“柔”取胜的老易武 2026-09-26 21:26:27 作者:艾老师选茶 来源:爱普茶网 浏览:
还没品鉴这款茶时,老朋友就告诉我,荣升号90年代易武正山青饼,可以媲美龑王家此前推荐的9901批、9902批易武红印圆茶。因此,我对这款茶期待很高。此前对荣升号有所了解,整体价格偏高,也就一直没有机缘喝到它家的老茶作品。这次是第二次正式品鉴,细细喝下来,确实相当“完美”。
在诸多老茶作品中,班章茶以“刚”赢得消费者青睐,入口感受很直接;而这款老易武茶,则是以“柔”取胜。它不会一下子把人抓住,却让人在不知不觉中对其青睐有加。不论是口感滋味,还是气韵表达,都有如“温水煮青蛙”,慢慢让人痴迷。
我喝过的老易武茶已不计其数,比较热门的,有上文提到的9901批、9902批易武红印圆茶,99甲级易武大绿印,茗普号02易武古树小饼,以及郎河易武熊猫饼多款精品。但相比荣升号这款易武正山老茶,似乎都还差点韵味。经过多次品饮,我个人觉得,不论是老茶爱好者,还是易武的青睐者,这款荣升号易武正山青饼都值得尝试一次。哪怕只是分享一点样品,也可以体验一次。这是爱好者一生必喝的一款老易武茶。
今日品鉴,记录如下:
干茶闻之,陈香、参香、木质香显著,仓储干净。投茶量8克,器具为160毫升柴烧壶,用水为珍茗山泉水。温杯洁具后,投茶闻之,陈香、木质香显著,仓储干净。
洗茶两道。头道洗茶:汤体金黄透亮。茶底陈香、木质香、樟木香显著,带有气韵。杯香陈香、木质香、兰香显著。第二道洗茶:汤体金黄透亮,油润感显著。茶底陈香、木质香、樟木香显著,甘草味渐显,带有野韵,气韵强烈。杯香陈香、兰香、木质香、果脯味,糖甜感显著。试饮第二道洗茶水,入口甜润细腻,带有轻微苦韵、清凉感,生津显著,兰香突出,滋味厚实。
品茗环节
头道茶汤:入口甜润顺滑,甘草味显著,木质香、糖甜感显著,带有轻微酸感,饮后清爽度高。
第二道茶汤:入口甜润,糖甜感显著,药韵、甘草味十足,滋味厚实饱满,生津回甘显著,饮后气韵、体感显著。
第三道茶汤:入口甜润细腻,甘草味、药韵显著,滋味厚实饱满,生津回甘显著,饮后体感、气韵显著,通体舒畅。
第四道茶汤:入口甘草甜、药韵显著,汤感甜润细腻,滋味厚实饱满,生津回甘显著,饮后全身发热发汗,气韵、体感显著。
第五道茶汤:入口甜润,甘草韵、药韵显著,滋味厚实饱满,生津回甘显著,饮后通透感显著,全身畅达。
第六道茶汤:入口甜润,汤感细腻厚实,生津回甘显著,饮之甘草味、药韵显著,气韵、体感显著,通体舒畅。
第七道茶汤:入口甜润,果胶感显著,糖甜感显著,喉咙处如有蜜团慢慢化开,滋味厚实饱满,饮后气韵、体感显著。
第八道茶汤:入口糖甜感显著,滋味厚实饱满,甘草味、药韵显著,生津回甘显著,饮后满口留甜留香。
第九道茶汤(闷泡3分钟):入口甜润,滋味厚实饱满,甘草味、药韵显著,气韵、体感显著,饮后通体舒畅。
第十道茶汤(闷泡5分钟):入口甜润,汤感细腻厚实,甘草味显著,气韵、体感显著,饮后全身通透。
经过多次品饮体验,荣升号这款易武青饼比较突出的点有几处:其一,汤感甜柔细腻,易武老茶的韵味应有尽有;其二,甘草味贯穿全程,携带多种香型;其三,饮后气韵、体感、喉韵显著,全身舒畅;其四,仓储干净,地州仓,也就是红河仓老茶,转化到位。
总而言之,这是一款爱茶人一生必喝的老易武茶。它不靠猛烈取胜,而是以甜柔、细腻、厚实、通透,慢慢让人记住。对于喜欢老茶、喜欢易武的人来说,遇到这样一款仓储干净、转化到位、气韵体感都舒服的茶,确实值得认真喝一次。
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