大益口粮茶探寻之旅:2013年1301~7742
2023-07-26 12:20:26   作者:慈航居士   来源:七子饼的江湖    浏览:

7742这款唛号茶,印象年年都出,从口感特点表现,用料并不固定,至于哪款适合你,全靠碰,每个年份相互之间没有参考价值。

大益7742普洱茶

7742这款唛号茶,印象年年都出,从口感特点表现,用料并不固定,至于哪款适合你,全靠碰,每个年份相互之间没有参考价值。

大益7742普洱茶

器具:150cc紫砂壶

投茶量:10克

用水:农夫山泉

闻干茶,香气纯正,显甜香,梅子香,有点酸枣的香气,样茶仓储优秀。

洗茶一次,叶底梅子香突出,轻蜜香。

大益7742普洱茶

大益7742普洱茶

第1~2泡(6秒左右):茶汤入口能感到有明显的苦感,涩感较轻,甜度适中,这种苦感较为尖锐,不太协调,有突兀感,汤质整体显薄,影响愉悦感。

第3~4泡(8秒左右):苦感虽略有下降,但还是明显,内质一般,苦还是显得不协调,水路略粗;甜度是略有提高,留存度一般或者谈不上留存度。回甘适中。

大益7742普洱茶

第五泡(10秒左右):茶味开始转弱,涩感更明显,苦感还是明显,滋味已经显寡。

大益7742普洱茶

第六泡(12秒左右):显水味,试茶结束。此时的甜度还行。

综合茶评:此茶最大的印象就是它的苦感,并不是说因为特别苦导致的印象深刻,而是显得较突兀的苦,就是不协调,会让人产生抗拒感。茶质显单薄,水路显粗,甜度倒还勉强可以,特别后段显甜。其他实在没有太多的记忆点。

品质指数:☆☆

品饮推荐指数:☆☆

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笔者简介:通过茶给人最直观的感官,苦、涩、甜、香、鲜,来品鉴一款茶的优劣与后期的转化潜力。希望茶评能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。

作者:慈航居士,图文来源:七子饼的江湖,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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