茶评:大益901~8582青饼 2026-09-11 15:59:58 作者:慈航居士 来源:七子饼的江湖 浏览:

闻干茶,香气很正,果香与蜜香挺明显,非常优秀的广东干仓特征

器具:150cc紫砂壶
投茶量:10克
用水:纯净水
第1泡(8秒左右):浓强度适中,蜜感与梅子味一马当先,甜度适中,回甘算不上猛,缓缓而至的节奏。
厚度适中,不算扎实。
第2~3泡(8秒左右):浓强度,厚度均有提升,甜度也追来了,与蜜味更搭配,更明显梅子味,回甘好,喉底有轻微燥感,散得快,应该刚开饼未醒茶的缘故。
第4~5泡(10~15秒):
浓强度变化不大,此阶段应该是此茶的峰值阶段。
涩感在舌面停留时间会延长一些,有不错甜度中和,整体不会维和。
茶汤在口腔充盈感不错,让人喝着有续杯欲望。
第6泡(20秒左右):
茶味略有减弱,甜韵转换明朗,蜜韵与梅子韵维持得不错。往后是爽甜发展趋势。
第7泡(30秒左右):显轻水味,稍微延长出汤时间,汤感还能维持,续航力算是有所交代。






综合茶评:
前段茶汤力道、甜度与饱满度均衡协调,汤里梅子香、陈香同步显现,构筑出不错的立体层次。中段各项表现尚能稳住,但受限于内质底子不算突出,续航有所回落;好在甜韵转化清晰,逐步透出蜜韵,刚好弥补了后劲不足的短板。

对比大几百的901~7542,去掉市场的杂音,所谓“901~7542”有烟韵,901~8582性价比其实更高。有兴趣可以?对比一下。
作者:慈航居士,图文来源:七子饼的江湖,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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