冬天吃火锅配什么茶?当然是熟茶。
2021-11-10 02:36:47   来源:茶业复兴    浏览:

一杯温润香甜的熟茶,可以陪你热闹,也可以给你安静。热闹的时候,熟茶可以陪你会友、陪你团聚。如果你喜欢享受安静,一杯热茶,一本好书,就可以让温暖甜蜜萦绕心间。

冬季喝茶养生指南

冬天来了,所有热气腾腾的东西都会带来温暖。

街角的烤红薯,餐桌上的一碗热汤,聚会时的火锅,茶桌前的一杯热茶,都是冬天里的一团暖暖小火。

一杯温润香甜的熟茶,可以陪你热闹,也可以给你安静。热闹的时候,熟茶可以陪你会友、陪你团聚。如果你喜欢享受安静,一杯热茶,一本好书,就可以让温暖甜蜜萦绕心间。

熟茶里的易武韵:柔软细腻,丝绸般的顺滑

第一泡:醒茶

第二泡/第三泡:木香陈香交织,入口平和温暖

第四泡/第五泡:口感香甜,入口如丝绸般的顺滑

第六泡/第七泡:甜感明显,顺滑,滋味依然醇和

第八泡/第十泡:依然清甜,口腔干净开阔,身体微热

冬季喝茶养生指南

总体而言,这款茶茶汤柔和顺滑,陈香微露,不仅有回甘,还有易武茶区刚柔兼具的风骨。

福海茶厂熟茶

买茶送书,让你边喝边读

云南的普洱熟茶,工艺精妙复杂,每年产量数万吨,畅销国内外。喝熟茶的群体庞大,但大众对熟茶却缺乏基本了解:普洱生熟茶区别在哪?熟茶工艺是否干净卫生?如何区分一杯好熟茶?这些问题长久以来没有得到系统性回答,在《普洱熟茶教科书》里都可以找到答案。

这本书一经上市就引发了茶界和知识界的关注,第一印5000册才上市两周就售罄,喜欢喝熟茶的你,怎么能错过这本书。

普洱熟茶教科书

买茶送书,让你边喝边读。

左手一杯易武熟茶,右手一本《普洱熟茶教科书》,让你喝懂熟茶、读懂熟茶。

普洱熟茶教科书

让爱茶人切身感受到

“易武熟茶”的真正魅力

易武作为普洱茶的重镇,有着得天独厚的资源优势和历史传承。易武七村八寨,寨寨出好茶。在历史上,易武诞生了众多的普洱茶老字号,也缔造了众多在市场上广受追捧的茶品。与众多耀眼的易武生茶相比,精品易武熟茶始终是一种稀有的存在。

普洱茶(生茶)的工艺流程是:晒青茶精制、蒸压成型、干燥、包装。

普洱茶(熟茶)紧压茶的工艺流程是:晒青茶后发酵、干燥、蒸压成型、干燥、包装。

熟茶发酵损耗大、风险高,周期长。易武茶品质卓越,原料价格高,发酵的成本更大,门槛更高。在易武福字号熟茶的研发过程中,福海茶厂依托多年的熟茶发酵经验,经过不断的尝试和无数次的实验比对,在稳定成熟的渥堆发酵技术基础之上,对洒水量,翻堆的时间、次数,温湿度的把控做出了细致的观察和记录。

福海茶厂熟茶

这是福海茶厂对熟茶的一次全新探索,将易武茶更多的可能性展示在广大茶友面前,让爱茶人切身感受到“易武熟茶”的真正魅力,为每一位爱茶人解读易武熟茶的滋味。

三十七年老厂发酵,品质保证

普洱熟茶从一片树叶到一杯红汤,要经历长达数月的等待。熟茶制作工艺,是一种技巧,也是一门艺术。福海茶厂所在的西双版纳勐海县,位于西双版纳州西部,被称为“中国普洱茶第一县”。

这里是中国疆域的边陲,却是茶马古道贸易的中心。勐海所产的茶叶品质优秀、远销各地,早在民国年间,这里就已经成为了西双版纳的茶叶中心。

福海茶厂旧址留影

福海茶厂旧址留影,拍摄于1998年

福海茶厂的前身是成立于1983年的星火茶厂,由勐海茶厂抽调部分的管理人员和技术骨干组建。1998年,星火茶厂为适应普洱茶市场的发展进行改制,于是就诞生了福海茶厂,成为了勐海县第一家民营精制加工厂,专门从事普洱茶生产。30多年来,由福海茶厂出品的熟茶在业界拥有良好口碑,是勐海味熟茶的杰出代表。

让一本书,一杯茶,陪你度过一个温暖的冬天。

秋冬特惠:360元/片

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图文来源:茶业复兴,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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