茶行业B端太卷了！未来增量市场在哪？C端消费更有想象空间｜兴茶观茶
2023-10-30 21:28:13 作者：兴茶君来源：兴茶网浏览：

当下，茶叶大众市场消费触点的分散、需求多元化的特征，对品牌茶企的消费洞察能力、产品创新能力、渠道整合能力提出了更高的要求。

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毫无疑问，在健康消费意识崛起下，茶叶大众消费市场迎来了更大的发展机会，但是，如何在消费升级的的浪潮中突围、保持在大众消费市场上的活力，已经成为众多茶企需要共同面对的问题。

从B端生意到C端消费的突围

过往，很多茶企愿意将更多的资源投入到茶叶B端市场，但B端市场很难实现“赢者通吃”，酒店、餐饮渠道或者企业的茶叶定制，它们的需求特点以及痛点各有不同，茶企也不太可能去复制对手的成功。

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但是在C端市场，茶企可以大规模推广以及通过复制的方式，快速抢占茶叶市场，大家都看到了这个市场的增长势能，对于很多有实力的企业而言，抢占这样的市场，除了产品端、供应链端很关键外，也更加考验茶企战略纵深和市场需求快速响应的能力。

当前，我们明显能够感受到：逐渐受到重视的茶叶C端市场，正驱动茶行业走向更深、更广的竞争维度。如果想要保持长期的业绩增长，大众消费市场仍然是品牌茶企最好的增长路径。

茶产业，是一条很长的价值链条，并且增值幅度非常高，这个“高”的主要落脚点还是在茶叶的C端消费——茶叶大众饮品市场里。

据iiMedia Research（艾媒咨询）调研数据显示，2022年超过九成的中国消费者有喝茶的经历，保持每天喝茶习惯的消费者占47.5%，茶叶成为人们生活中的刚需。随着健康养生观念的加深，63.3%受访消费者表示会选择喝茶来达到保健的目的。

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另外，这几年的新式茶饮的崛起，也让大家看到了大众饮品市场的消费潜力，而且，新茶饮本身也是年轻茶叶消费者接触纯茶的一个“重要窗口”，喝茶场景多元化，兼具休闲、社交和商务等场景。

今天，当大家聊到茶叶回归大众消费市场，就必然会联想到“茶叶快消化”，茶叶快消化背后，是有巨大的消费需求在支撑的，它更加贴近年轻人的茶叶消费习惯，也符合当下茶叶走向大众品饮消费的趋势，蕴含着潜在的市场增长机会。

茶，在不同场景下的消费产生了新需求。茶是水，它无论在消费者的工作还是旅行途中，都可轻松品饮，茶也是功能饮料，它具有提神、抗氧化、减肥养生价值；它也是礼品，具有文化和社交属性……

茶，想成为现代消费时尚潮流，需要更多新场景、新体验去唤醒它的潜在价值。新时代下的茶叶产品，从这些消费场景的演化与挖掘中，具有丰富的可塑性，比如，通过深加工技术不断丰富茶品的体验，在传播策略上寻找与年轻消费者的共同性，让更多年轻人爱上它，这也是众多茶企在探索与努力的方向。

聚焦“健康消费”，切入增量市场

从这几年天猫、京东等电商大平台公布的数据来看，它们很大一部分的用户增长就来自于下沉市场。京东2022年“618”期间，新用户有67%中来自下沉市场，2021年，其新增的1亿用户中有70%来自下沉市场。

这几年，大众茶叶消费未来的增长动力和发展机会已经在不经意间从一二线城市转移到了三四线这样的低线城市。

城镇青年，有闲钱有时间，强劲的购买力背后是县域经济的起飞。这对于广大茶企来说是一个大挑战，但也是好机会。

当前，加大对三四线市场的开拓与扶持力度，是很多茶企都在尝试的市场策略。一些茶企已经专门通过团购、定制、直播等方式，为开拓下沉市场提供配套的支持。

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此外，茶企们也要重视企业数据化建设，通过社区运营、会员体系的建设，以便更好地覆盖到全国的三四线市场，为企业的运营提供强有力的支撑。

我们也看到，围绕茶叶大众消费市场，一些茶企也在积极尝试通过茶品创新，来试探市场的反应，这些产品更偏向于快消化、零售化。

不过，如果从营销的角度来看，在当下健康消费崛起的趋势下，茶企在营销上需要思考如何让茶叶的“健康”属性，可以更明显地表达出来。去抓住当前“健康消费”的大趋势，为大家提供更加健康、安全的茶叶产品。

比如推出一些具备健康概念的茶品，类似于在原料上进行升级，或者推出“有机茶”等，将传播的落脚点放到“健康”上。亦或是，通过茶+概念，推出一些明显带有健康养生特色的茶品。像现在很多女生茶、养生茶、加班提神茶等，包括兴茶君也看到一些茶企推出了普洱人参茶、柠檬茶，都是在尝试从健康养生角度去激活大众消费的动力。

茶，在中国文化和人们生活中有着独特的地位，未来，茶叶大众消费市场里，更有机会诞生出世界级大品牌。总的来看，当一些头部品牌企业都在逐渐将发展重心往C端消费市场的方向移动，也就意味着茶叶市场将走向更加成熟的发展局面。

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