兴茶观茶：品牌茶企如何搞定年轻消费群体？试试这几招
2022-06-11 05:38:00   作者：兴茶君   来源：兴茶网    浏览：

我国有着悠久的茶文化历史和广泛的消费基础，近些年，随着茶行业的转型升级与消费结构的调整，越来越多的茶企意识到，茶叶增量市场已经呈现出年轻化的趋势，如何更深入的挖掘年轻人的茶饮消费市场，成为茶企发展变革中的重要课题。那么，我们应该从哪些方面入手，与年轻消费群体打成一片？

产品创新+消费场景挖掘

现如今茶叶的消费者市场越来越年轻化，消费者的需求也呈多元化态势，茶企在产品创新上也需要考虑到年轻消费者的本质需求，就是让消费者方便快捷地喝到茶。

比如，传统的紧压茶这几年明显地呈现出规格小型化趋势，市面上已经能够看到越来越小的Mini小沱茶，巧克力状的砖茶，以及单泡独立包装的小方块和龙珠，还有杯装茶以及速溶茶，这些产品在形态上的改变，带来了更丰富的消费场景，也让茶叶有机会接触到更多的消费人群。

“现在喜欢喝茶的年轻人其实并不少，一些传统的茶产品正以丰富的形式呈现，受到不少年轻人的追捧。”有茶企负责人告诉兴茶君，会将当下一些潮流方式与茶产品做结合，可能对年轻人更有吸引力。比如现在的冷泡茶，通过酒瓶类的年轻化茶包装设计，以及跨界的结合，让茶产品的年轻化，能跟年轻人的消费习惯保持同频。

诚然，一些茶企也在通过技术，让茶叶在冷泡条件下更快和更好地溶出，实际上，冷泡茶在炎热的夏季还是深受一些茶友的追捧，像冷泡的龙井、白毫银针、凤凰单丛等，因冲泡简便、口感独特，而别有一番风味。

此外，随着新茶饮的盛行，茶叶与各种花草、水果等的搭配，在茶叶消费人群中越来越流行。这种茶叶搭配型产品，最近几年热度有所攀升。

类似于陈皮与白茶、普洱、安化黑茶等茶类的搭配层出不穷。此外，多种花草与茶叶的搭配，作为一种口味调节，在年轻人以及白领消费群体中也非常受欢迎。

茶叶可以搭配着喝，这种创新的背后，本质上是对于茶叶的健康品饮属性的回归，这也是一种消费观念的转变。让茶饮“更好喝”，“更健康”，“更多元”，这也是茶叶消费在年轻消费群体中普及的一种有效路径。

品牌茶企营销上要“造节”

根据iiMedia Research（艾媒咨询）发布的《2021全球茶叶产业运行大数据与中国茶业创新发展趋势研究报告》显示，26岁至40岁用户占比超过六成，其次是19岁至25岁用户，占比为17.4%。传统茶文化成为年轻人的新宠，饮茶年轻化趋势凸显。

在存量竞争时代，茶品牌出圈的成本越来越高，年轻消费群对于传统的优惠促销打法并不“感冒”，而这方面，新式茶饮一些头部品牌提供了非常不错的案例。

那么，茶品牌在营销上，如何让众多年轻消费者感兴趣且持续心动呢？

这里里，我们茶企们不妨留意现在流行的“造节”。

从淘宝的双十一开始，“造节”成为了各大品牌在营销上的一项大事情，618、双12、亲子节、营养节、新青年生活节等各种“造节营销”，走进消费者的表达中，产生品牌认同和分享。

对于茶行业而言，茶品牌需要温度，也更需要从营销的角度，通过故事和内容扩大自己的声量，与更多年轻消费者共鸣，而“造节”对于茶企而言，是品牌塑造、链接年轻消费群体的高效通道。

其实，无论是产品创新还是营销玩法的改变，茶品牌最终的目的还是在消费者心智和市场中占领属于自己的位置，巩固品牌印象，尤其想要获得年轻消费群体的认同，茶企在这方面更应该苦炼内功。

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