作为药食同源的陈皮，在我国的历史悠久，不仅日常生活中被频频用到，而且还记载在《神农本草经》中。陈皮味中带辛、苦，性温和，有理气健脾，燥湿化痰的效用。

在煮茶时，我们也需要注意一些细节上的问题，才能让老茶的香气、汤感、滋味得到最好的诠释。

提起拼配茶，茶友们会想到什么？是“拼配茶”与“一口料”的PK？是历史上经久不衰的经典拼配茶品？还是茶号之间独特的拼配秘方？其实，这些都是拼配的只鳞片甲。

采摘的过程，从选择采摘的时间，采摘的标准，采摘的部位，采摘的手法，到存放方法都是很值得考究的。

4月，我们将带领大家踏入天府——四川这片沃土，感受她的人文风貌，寻找蒙顶甘露、雅安藏茶、碧潭飘雪的一泓清甜。

现在我们云南古茶树采摘当中，由于掠夺式的采摘引起一些古茶树的死亡，这个现象不算罕见。朋友们要高度重视，要意识到每次采茶对茶树都是伤害。

茶在民间的应用早在2000多年前就开始出现，据《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。“荼”就是今天的茶。

临沧，世界种茶源生地和世界滇红之乡，因濒临澜沧江而得名，得天时地利之美，茶叶品质历来优秀，很多名优普洱茶都是选用临沧的原料做拼配，自古以来有“天下茶仓”的美誉。

沧晓寓意为源自澜沧江畔的春天，品牌追求“小而美、少而精”。这里有一帮80后，他们坚守自己的原则，遵循传统认知，又有独到见解，只为大家分享自己喜欢的。

我国茶文化源远流长，在四千年前我们的祖先就已经开始使用茶，“进门一杯茶”也成为了中国人家家户户所传承的待客之道，由于各民族文化背景差异和民族风情不同

十一小长假已经开始，但疫情还未退散，很多没有出行计划的朋友，宅家喝茶无疑是最好的选择。在享受喝茶带来快乐的同时，饮茶的常识不能少！

上周，六大茶山全体员工迎来了下半年的第一个考核任务，分别在贺开庄园、六大茶山勐海普洱茶厂内进行了【108道工序】考核。

25载春秋可鉴，五星红旗和紫荆花区旗在奔流不息的香江之畔迎风飘扬；25载岁月洗礼，永远盛开的紫金花雕塑沉静祥和的矗立在金紫荆广场上熠熠生辉。

白茶，中国六大茶类之一，不炒不揉，只经萎凋、干燥两道工序而成。白茶依茶树品种、采摘标准不同，由传统工艺制得的产品可分为银针、白牡丹、贡眉和寿眉，云南月光白等。对于白茶，民

最近热播的古装励志剧《梦华录》大家都看了几集？“神仙姐姐”刘亦菲时隔16年再度参演古装电视剧豆瓣评分8 8，开播以来，播放量突破十亿。

2019年11月，联合国大会第74届会议通过，将每年5月21日定为“国际茶日”，从此全世界拥有了一个属于爱茶人的节日。

春茶，顾名思义就是春季采摘制作的茶叶，即立春和立夏期间采摘制作的茶。普洱茶的春茶有“头春茶”、“二春茶”、“春尾茶”之分。

每到春茶季，我们总有机会尝鲜到不少普洱春茶，然而很多茶友拿到这类茶时，常常抱怨泡出来的茶又苦又涩，一点儿也不好喝 难道是茶不好吗？其实是因为我们在泡茶时没有注意到这5点

在剖析茶叶水味的形成原因之前，我们首先得明确一点：何为水味？茶叶中的水味指的是茶水分离的一种喝茶感受，茶友们要注意不要把它和茶叶的浓与淡、厚与薄简单划等号，它的形成本质上

今天这一板块是茶学专业知识的书籍推荐。茶学之所以成为一个独立的学科，而不是被园艺学农学等其它学科涵盖，是因为茶产业中有一个非常特殊的环节——「加工」。