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冰清红袖2号云南红茶:甜香高扬,滋味浓厚
中茶茗山大树—冰清红袖②号(云南红茶),臻选云南省临沧市勐库区域优质大树茶菁,经萎凋、发酵、揉捻、日光干燥等创新滇红工艺加工。再经蒸汽热蒸,手工揉制成圆形茶丸,俗称“龙珠
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云南、福建、安徽三省的红茶,滋味上有何差异?
“你的心脏每跳动一次,全世界就有1252杯立顿热红茶被饮用,119罐立顿冰红茶被消费……”很多国人对红茶的第一印象或许还停留在立顿,这是因为虽然中国茶史有几千年,可是在明代以前,
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寻茶“坦洋”:随风流远“坦洋香”「小竺茶桌」
有一种“他乡遇故知”之感。突然间,懂了宋诗人黄庭坚。他把茶香喻为“故人”:“味浓香永,醉乡路,成佳境。恰如灯下故人,万里归来对影。口不能言,心下快活自省。”
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寻茶“坦洋”:履痕历历「小竺茶桌」
殷小竺,茶专栏作者,前资深媒体人,喜茶喜书法。墨书志,茶传香,小竺茶桌致力于健康生活方式传播。
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寻茶“坦洋”:茶中故旧「小竺茶桌」
殷小竺,茶专栏作者,前资深媒体人,喜茶喜书法。墨书志,茶传香,小竺茶桌致力于健康生活方式传播。
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普洱茶、红茶、炒青绿茶共同发展的阶段「老包说茶」
当时著名学者李佛一先生看到了印度、斯里兰卡的红茶崛起,对云南普洱茶出口造成巨大冲击,向民国政府上书获准,1939年以后开始相继筹建勐海茶厂和南糯山茶厂,从印度购进英国人制造的
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叶玺红茶:寒冬里饮红茶,便是人间好时节
叶玺红茶,精选凤庆早春高山乔木茶为原料,工艺考究,遵从传统与现代相结合的滇红工艺,缔造出流芳 金针、黄金芽、中国红等明星产品,叶玺红茶呈现“香、浓、醇、甜、美”的品饮特点
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当茶博会成为一种习惯
习惯并不是乏味的,平淡中自有真味。习惯里有坚守与期盼,在平常中孕育希望,在不变中期待变化,在确定中留有猜想空间,这就是我对本届茶博会的一点肤浅印象。
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高铁同款杯装茶便携礼盒装(20杯装)即将上市
茶友的需求就是我们的开发产品的方向!现在,便携礼盒装(20杯装)的高铁同款杯装茶即将上市,有红茶、绿茶、茉莉花茶、陈皮普洱茶4种口味满足不同需求!敬请期待品鉴。
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茉莉搭配祁红,喝出馥郁花香
首次将红茶工艺与茉莉花茶千年窨制工艺创造性结合,茉莉花轻灵飘逸的香与红茶厚实稳重的醇,二者杯中相遇,香气缱绻缠绕,悠然吐芳。
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旅居上海的茶艺老师孔德俭:“什么样的茶才算是好茶?”
在一期又一期的品鉴课中,我们结识了许多优秀的茶行业精英,也认识了各地拥有丰富寻茶经验的老茶客,还带领很多新茶友从完全不懂茶,到跨越了普洱茶品鉴的门槛。
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中国公众标准茶打响第一枪
“北方不产茶,所以我们对茶的了解知之甚少,亟须一种官方认可的公众标准茶,为我们提供参考。”
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冬天要喝对茶,别让身体“受寒”
就茶而言,茶本性寒,尤其是未发酵的绿茶,微发酵的白茶黄茶,轻度发酵的乌龙茶。这些茶性偏寒凉,较适宜体质平和及火旺的人,夏季饮用可以消暑降火。
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泡茶该如何选水?这些你应该知道
一盏令人不忍释杯的香茶,除去其前期原料及工艺的考究,冲泡过程中对每一处细节的理解与把控,也都决定着其最终的口感。
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泡茶该如何选水?这些你应该知道「津品茶话」
从实验结果与实际泡茶经验总结来说:纯净水泡茶适合任意茶类;矿泉水更适宜泡发酵茶类,如普洱茶或者红茶;自来水泡茶汤色深、涩味儿重,对茶的香气、滋味和口感影响比较大。
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还担心喝茶会影响睡眠?那是你喝的还不够多「津品茶话」
但就有人说:“喝茶一时提神一时爽,可到晚上就开始失眠”。同时也有人,睡觉前还要喝上两盏茶,才安然睡去。可见,喝茶失眠不能一概而论,那是什么原因造成这样的两极分化呢?
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金容纹:在韩国卖普洱要向咖啡学习
但就有人说:“喝茶一时提神一时爽,可到晚上就开始失眠”。同时也有人,睡觉前还要喝上两盏茶,才安然睡去。可见,喝茶失眠不能一概而论,那是什么原因造成这样的两极分化呢?
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普洱杂志:茶园与家园
茶,顾名思义就是人居于草木之间。里尔克说:“诗不像一般人所说的是情感,诗是体验。”茶园,作为人类诗意的栖居地之一,在不同人眼里,却有着不同的体验。
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中国茶叶如何在全球重拾荣光(2019修订版)
目前我国茶叶出口至全球130多个国家和地区,其中出口量超过万吨的国家或地区达12个。
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影响普洱茶品饮口感的因素有哪些?
普洱存放主要追求口感的提升和飞跃以及茶性的转变,最终目的是为了带来更好的品饮愉悦性和价值的攀升。那么我们对普洱茶品鉴的口感都是由什么具体特征构成的?