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宫廷普洱真的来自宫廷吗?
这一选料标准与清朝年间进贡皇室所选之料相似。道光年间,阮福所作的《普洱茶记》中就记载了普洱贡茶:“于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖。”
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2019年福今茶业“土鸡沱”普洱茶正式发售
2019年,福今茶业再次推出福今茶中的经典之作——乔木生态沱茶(土鸡沱)。作为福今茶的代表之一,2004年的“土鸡沱”风格偏向于浓酽饱满,并且带有特殊的烟香。
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茶的“流言蜚语”「一如茶香专栏」
这个谣言传播范围最广,但凡提起茶的功效,人人都会说上这么一句,甚至很多权威书籍上也这么写。事实上早有专家考证,《神农本草经》上没有这个内容。
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大盘如期下调,部分品种生不逢时「大益普洱茶行情分析」
从目前的情况来分析,2020年是大益80周年庆典,厂家会竭尽全力营造歌舞升平的一派繁荣景象,绝不会允许行业出现满目凋零,商家倾家荡产的情况发生。在这么一个大的背景下,明年的行情应
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普洱茶通过影响肠道菌群和胆汁酸代谢降低胆固醇
我们对普洱茶的这一系统性的机制研究提示,包括肥胖、脂肪肝、糖尿病在内的代谢性疾病的发生和发展与肠道微生物结构性的变化密切相关。
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专访吕礼臻:致敬易武,是茶人的共识
我们对普洱茶的这一系统性的机制研究提示,包括肥胖、脂肪肝、糖尿病在内的代谢性疾病的发生和发展与肠道微生物结构性的变化密切相关。
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「益原素茶晶」7问7答:它为何能成为大益的明星产品?
说到大益2019年的重磅产品,不得不提「益原素茶晶」。这是一款划时代、高科技的新茶品,自然拥有不少“前卫”特征,部分茶友与消费者或许会对它感到不了解、不熟悉,也在情理之中。
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彩农茶“空谷幽兰”:三年匠心慢作,空谷幽兰终妍然绽放
彩农茶施行“普洱茶为核心,全茶类并进”的发展策略,全力推出了老班章第一高杆古茶王、冰岛茶王级最大树、老曼峨大单株、薄荷塘等顶级古树生茶产品。
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当地水泡当地的茶就好,真是这样吗?「一如茶香专栏」
泡当地的茶不行了,那我们泡外地的茶如何?我们选取了一款普洱的生饼。最后出来的结果和龙井、红茶无异。矿泉水泡茶,是很多人的选择。只是,真的不是每一眼泉水都适合泡茶。
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茶有魂,方有济世之精神:自制茶魂台白茶「一如茶香专栏」
阳光像箭一样的闯过了枝叶的挽留,顽强地来到了茶魂台前,似乎就是想让我在这样的晨光中将自己的灵魂和茶魂,和自然之魂,合二为一。
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时光的吟唱:回首勐库戎氏二十年如歌的品牌发展历程
戎氏家族制茶由戎氏第一代茶人戎正聪创立于1935年,第二代传人戎加升于1999年创立勐库戎氏,八十多年来,戎氏茶人恪守家训,专注制茶,将岁月的磨砺化作时光的吟唱,成就了勐库戎氏。
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“王者饼”普洱茶怎么样?「官方品鉴」
饼形周正,松紧度适中,条索肥壮,油润显毫;香气馥郁,陈香显著,烟香次之;汤色金黄明亮;滋味饱满,微苦微涩,回甘生津迅速,是一款可现品饮亦可收藏的高性价比普洱茶生茶。
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吃鸡,只是开始;王者,才是你的荣耀「王者饼普洱茶」
吃鸡,只是开始;王者,才是你的荣耀。
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梅峰:中国茶叶产销发展70年(下)
梅峰,中华全国供销合作总社经济发展部原副部长,中国茶叶流通协会首任常务副会长,第二届、笫三届会长,中国茶叶产销发展历程的见证者。
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甘普尔,一个人;甘普洱,一款茶;两个国家……
当我拿到这两款茶的时候,其实还是有些忐忑的。之前下关茶厂的“中法建交50周年纪念茶”是给了我惊喜的。而这一款茶呢?是惊喜还是惊吓呢?
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一张图看懂普洱生茶和熟茶区别「图解」
一张图看懂普洱生茶和熟茶区别
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普洱茶生茶和普洱茶熟茶区别与实物对比「一如茶香专栏」
先看干茶,以饼茶为例,生茶和熟茶颜色上是有区别的。生茶类似于绿茶的颜色,熟茶类似于红茶的颜色,大体上生茶处于黄绿色、褐绿色之间,熟茶处于红褐色、黑红色之间。
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泡好茶的四种态度,从置茶开始「一如茶香专栏」
掌握一点基础知识,知道每种茶的基本投茶量是多少,准备一个合适的称量工具,能准确称量茶叶重量,再根据自己对所泡茶叶的理解机动地调整投茶量。
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2019滇赐昔归:低海拔山头精品,香高韵长
昔归与老班章的相似之处在于,它们分别是临沧茶区和版纳勐海茶区最具代表性的山头之一,古茶园生态环境佳,产制普洱茶的香气、口感和韵味,亦是各自茶区的代表之作。
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中国茶叶产销发展70年(下)
梅峰,中华全国供销合作总社经济发展部原副部长,中国茶叶流通协会首任常务副会长,第二届、笫三届会长,中国茶叶产销发展历程的见证者。