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老生常谈:普洱茶新品及中老茶流通再流通的关键问题
在前几年,这种涉及陈年普洱茶中老茶的事也出现过。但那之后过了也就过了。但在今年这种茶叶生意情况下,损失是接受不了的。
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普洱茶行业的老师们,脸皮不厚的都退圈了吧
普洱茶行业,从销售普洱茶的角度去看,我是不会专门的去讲某一个人。因为商业本身没对错,只有利益相关与否。
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茶叶进化论:檀萃笔下的普洱茶演变逻辑
普洱茶从历史中走来,关于其概念、观念、片字只语都值得我们重新去予以关注和解读。本期继续关注檀萃对普洱茶的记载。
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【津品茶话】当普洱茶谈论越陈越香时,我们该说些什么?
当说到“越陈越香”时,我们第一时间想到就是普洱茶。“越陈”是时间概念,“越香”是品质概念,那当普洱茶谈论越陈越香时,我们该说些什么?
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茶业复兴:普洱茶当下的特点是碎片化特别严重
昨天和朋友喝茶,和朋友的朋友是第一次见,她问了一个问题,山老师,普洱茶最本质的特点是什么?
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昔日“瘴气塘”,今日正气塘
十八寨之中,出产好茶的也不止于冰岛五寨。正气塘正在其中,不显山、不露水,其于冰岛五寨盛名之下,恰如小荷初露。
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杨中跃:冲泡品饮中,常遇到的那些事儿
普洱茶市场的快速发展,伴随着的却是普洱茶的研究、推广相对滞后,导致在普洱茶的品鉴、仓储、冲泡、品饮等方面存在一些片面的认识。
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“无界茶生活”启动仪式在普洱茶馆举行
“无界”本着包容、自由、分享的心态,用有趣、创新、专业且持续的方式,让普洱的茶文化更加凝练升华,让文化更加服务于生活。
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普洱杂志:普洱茶的“美力”加速
“美力经济”早已无孔不入,因为人们对“美”多维度的追求和探索,推动着很多行业的生产力水平得到大幅度提升。尤其是消费品制造业、文化产业、服务业等等
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茶叶进化论:也谈檀萃的“入山作茶者数十万人”
普洱茶从历史中走来,关于其概念、观念、片字只语都值得我们重新去予以关注和解读。本期我们关注檀萃对普洱茶的记载。
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黄刚:泡茶是一种美的再创造
泡茶是一种美的再创造茶,可谓是一个事茶人的基本功。从进入普洱茶行业以来,我就一直非常重视冲泡。因为一款茶好不好喝,虽然原料工艺起了
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普洱杂志:博尚,南茶马古道上的重镇
《缅宁县志》记载:“就商情的热闹言,县城为第一,泰恒街为第二。其余可归纳为甲乙丙三等,甲等为遮奈、帮东、圈内、宁安、勐托等五街”。
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谈一谈普洱茶的发酵度
有人站出来说,熟茶技术就是人工加速的后发酵嘛。既然都要人工快速发酵了,不一次发酵到位,还要期待仓储去转化,是不是有点多此一举?
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龙润茶道|普洱茶的层次感,该如何去感知?
普洱茶的层次感,就如苏轼诗中所说的“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”,只有身在其中细细品味,才能感受层次感所带来的美好体验。
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白云深处鹦鹉寨
离老安寨大山古树茶园还有十多公里的时候,忽然一阵山雨袭来,霎时间,雨雾迷迷蒙蒙,群山茫茫难见,老安寨的古茶林凭空又多了几分神秘色彩。
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一座有“浮力”的城市
如果说建筑是一个城市的骨骼,植被是一个城市的肌理,交通是一个城市的动脉,霓虹线条是一个城市的光泽,那菜市才是一个城市的肺腑,倾听一个城市
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普洱茶要发展壮大必须具备国际视野
我们一行受邀前往东莞参观岁月知味总部,与郑少烘董事长进行了深入交流。此行,我提出的茶叶进化论理论与郑董的存茶实践经验形成了有效的衔接。
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普洱杂志:在冰岛的2天1夜
冰岛茶物以稀为贵,其价格往往十分高昂。特别是冰岛老寨古树茶,产量更是十分有限,但市场对其的追捧却丝毫不受影响,反而越来越供不应求。
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普洱杂志:南边云下见七彩
事儿,从很久很久以前就应该是这样。盛唐时,南诏王遣使到长安拜唐王,王问:君在何方?使遥指南方,说:南边云下。这是多美好的一个答案。
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普洱杂志:爱上邻家的中国普洱
家是最为惬意、温情的地方,茶在这里,从一杯温暖的饮品,慢慢成为了一种情感连接,而这就是家的终极意义所在,无论身在何方,哪里有最温暖的情感连接,哪里就是家。

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