-
津品茶话:普洱茶的未来消费趋势,应该喝掉还是存起来?
普洱茶作为一种具有品饮和历史文化双重价值的特殊茶类,在持续爆火的今天,“应该喝掉还是存起来”这样一个话题,可能比过往多年都要更受关注。
-
普洱杂志:云南的,有机的,世界的
说到绿色有机,会发现其实云南茶似乎具有某种天然的优势。云南省2020年的数据显示,云南省的有机茶面积和产品认证数量均居全国第一。或许这片彩云之南,天然就具有绿色有机的基因。
-
普洱杂志:初夏近了,冷泡茶?安排!
小微说了一点大家都通识以外的点——“泡茶用热水泡,等凉了以后,确实不好喝,但你可能还不知道,在韩国、日本等地方却流行用冷水泡茶,在日本,冷泡茶还有一个专有名称水云茶。”
-
普洱茶乱象何时休:“普洱茶溯源”乱象
现在很多品牌茶企都会印制“防伪码”“溯源码”等标签贴贴在茶饼上,甚至还印制“一饼一码”等标签贴。这种溯源,只能应证是某某品牌茶企出品的产品而已,不可能达到真正的溯源。
-
2022年云南茶山茶价你是看涨还是跌或者持平?
3月20日之后,云南茶山相对一大部分进入了头春头采的这个时期,而距离传统的“明前茶”也仅仅只有5天时间了,传统的“明前茶”是指以清明节那天为中心的前后10天时间,也就是3月26日-4月1
-
一起喝柑普:柑普也波普
柑普从形状和口感上的特殊气质,让很多对普洱茶没有兴趣的人开始喝起了普洱,所以有人笑谈,从喝茶小白到普洱茶爱好者之间的距离也许就只是一个柑普的距离。
-
普洱杂志:“泡普”,不能没有柑
柑普从形状和口感上的特殊气质,让很多对普洱茶没有兴趣的人开始喝起了普洱,所以有人笑谈,从喝茶小白到普洱茶爱好者之间的距离也许就只是一个柑普的距离。
-
李乐骏:重拾博物学视野,找回陆羽的茶学传统
李乐骏简介:茶文化学者,生活美学教育专家。现为华茶青年会主席,弘益大学堂校长,云南省弘益职业培训学校校长。
-
低氟普洱茶进藏进度再“更新”
日前,拉萨净土低氟健康茶暨普洱茶展销中心正式揭牌成立。至此,西藏市场上普洱茶品牌展销平台的空白被填补,普洱市的普洱茶在雪域大地真正扎了根、安了“家”。
-
2022津乔冰岛老寨春尖(头采)预售今日开启
“冰岛老寨春尖(头采)”,100%甄选津乔冰岛老寨1号古茶园春季头采原料制成,呈现出“冰糖水”之味及“柔中带刚”之气韵。
-
普洱茶乱象何时休:“普洱茶溯源”乱象
现在很多品牌茶企都会印制“防伪码”“溯源码”等标签贴贴在茶饼上,甚至还印制“一饼一码”等标签贴。这种溯源,只能应证是某某品牌茶企出品的产品而已,不可能达到真正的溯源。
-
太俊林:以“厚”鉴茶
“怎样判断一款茶是否具备越陈越香的特性呢?”我问。“优质的原料、正确的工艺、良好的仓储是普洱茶越陈越香的前提。要保证今后存放下来有价值的普洱生茶:第一,茶底要‘厚’;第二
-
【普洱百科】采摘篇
采摘鲜叶,需要使用正确的手法,部分茶农采摘鲜叶时使用撕扯的动作,会连带撕下部分的枝梗皮,茶梗的断口呈现马蹄状,谓之“马蹄口”。
-
普洱杂志:茶会、雅集之现代观
现在的“茶会雅集”,可归纳为“生活性、艺术性、仪式性”三种形态。这三种形态可叠进和穿插,但主调一定要清晰明朗,不能混淆不清。
-
暖暖说茶:如何形成普洱茶品鉴的良性逻辑?
新的生茶,口感偏硬。这方面,生茶和白酒有着相似性的。好酒要留些,好茶也要留存些。
-
何作如:茶中之茶,普洱茶
本文作者何作如先生是有名的普洱老茶的藏家,更是普洱茶的资深研究者,在业界享有极高的声誉。
-
云茶观察:3月中旬以来的普洱茶市场,真应了静止这词
三月的普洱茶品牌方,感觉也是缺资金一样,疯狂的上新品,按照往年的行情动向,3月是会有一波行情上升期,但今年来看,月初的新品都跌破配货价了,这几天又有点回升。而到货市场的茶
-
《普洱》杂志三月新刊丨普洱茶流量时代,有你一份了吗?
《普洱》杂志三月新刊丨普洱茶流量时代,有你一份了吗?
-
普洱杂志:从新到老,无法转身的老茶味
从事茶行业的这些年,我亲眼见证了这样一类喝茶人:追普洱茶,似乎都有一个共同点:从名山古树纯料开始,归宿于中老期茶。
-
马哲峰:普洱茶山行记·出发(2022年春茶季)
彩云之南,令无数人魂牵梦绕的地方,那里不只有诗和远方,还有令人为之着迷的普洱茶。

备案号: