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浅析益木堂三款常规熟茶:于平凡中见不凡,于常规中见匠心
益木堂推出的优质熟茶,从常规熟茶到古树熟茶,每一次品味的提升,既是一次自我完善,也是熟茶爱好者的福音。
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茶百科:熟茶喝出“清凉感”,是怎么回事?
喝茶如果是为了解渴,只会留下一点苦凉的印象;用心品饮,被茶调动身体里的每一个器官,去感受更愉悦的冲击力。
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普洱茶讲堂(二十四):如何辨别普洱茶熟茶的香气类型?
在上一讲中,我们讲解了辨别普洱茶香气的方法与技巧,那么接下来,我们将为您详细讲解普洱熟茶与普洱生茶的香气类型。益木堂「普洱茶讲堂」今日开讲。
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彩农茶润玉小方片·五年醇熟茶,少量到货,开始上架
茶品一袋一片,一片一泡,方便快捷。您可以在出差或旅行途中,在车上、飞机上、酒店里,随手一泡,随时随地就能享受一杯温暖入心的好熟茶。
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合和昌熟茶:历久,更经典!
合和昌茶业:历久,更经典!
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双陈品评:这款17年陈期的易武熟砖,香浓甜醇,细腻顺滑
双陈品评17年陈期易武熟砖,在双陈生态干仓贮藏至今,从干茶、香气、汤色、滋味到叶底都十分纯净。优质的易武乔木古树春茶原料、传统工艺压制、纯净的干仓存储
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开放地聊一聊:熟茶的拼配有多少种可能?
开放地聊一聊:熟茶的拼配有多少种可能?10月9日晚,茶叶进化论举办了一场主题为「熟茶拼配」的沙龙。沙龙的初衷是想与业内人士聊一聊当下
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老同志2020年隆福永葆熟茶
老同志2020年隆福永葆熟茶,2021年全国统一售价:520元 饼
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正皓“孔雀系列”首款熟茶「孔雀贡饼」,值得期待
正皓茶「孔雀贡饼」,甄选大班章地区、并已陈化十余年的优质大树茶为原料,经传统工艺精制而成。茶区内自然环境独特,气候温和湿润,日照充足,非常适宜茶树生长。高度的植物覆盖率与
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新品预告:正皓“孔雀系列”首款熟茶「孔雀贡饼」,值得期待!
正皓茶「孔雀贡饼」,甄选大班章地区、并已陈化十余年的优质大树茶为原料,经传统工艺精制而成。茶区内自然环境独特,气候温和湿润,日照充足,非常适宜茶树生长。高度的植物覆盖率与
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润元昌两款熟茶斩获金奖,精品熟茶实力名副其实
茶之万千精妙,皆从春始。春茶发酵的熟茶,浓、香、润、活,金奖认证,质味双优,新时代口感升级的择优选择,愿大家喝得放心,喝得享受。
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润元昌两款熟茶斩获金奖,精品熟茶实力名副其实
茶之万千精妙,皆从春始。春茶发酵的熟茶,浓、香、润、活,金奖认证,质味双优,新时代口感升级的择优选择,愿大家喝得放心,喝得享受。
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普洱杂志:热存熟、冷存香
早前,《普洱》杂志推出过怎样收藏和保存普洱茶的“普适版”和针对家庭存茶的“家庭版”,眼下寒流来袭,北方进入寒冬,而南方如广东相对温暖
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同一款熟茶,为何看天下菜碟,晴雨天两个样?
前段时间内同品一款熟茶,不想一件奇怪事儿发生了,今天喝、明天喝的口感总是不对味,一样的投茶量,一样的冲泡方法,这落差有点大呐。琢磨少顷,想来是「天气」这个罪魁祸首。
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赏唐宋文化,品不一样的“唐”“宋”熟茶
唐饼熟茶和宋饼熟茶就像唐诗宋词一样,完全是两种风格。唐饼豪迈,宋饼清雅。
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熟茶里有清凉感,能说明什么?
熟茶发酵的本质:是一个用活性激发醇厚度的过程。清凉感与糖苷类物质有着极大的关系,相比于生茶,熟茶发酵过程中会消耗部分糖苷类物质,所以熟茶的清凉感较为少见。
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普洱杂志:孰轻孰重,论普洱茶的“成熟度”
“渥堆发酵”是形成普洱熟茶特殊品质的关键工艺,当茶叶采收经过初制成为毛茶后,用人工的方法加速茶叶陈化的一种过程。方法是在毛茶上洒水,促进茶叶酶促作用的进行,期间也有微生物
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杨中跃:熟茶的特性、品鉴与市场
现在市场上的普洱茶熟茶准确的叫法应该是渥堆熟茶。20世纪70年代初,云南的茶叶科技人员在学习借鉴广东潮水发酵普洱茶技术的前提下,1973年在昆明茶厂完成了渥堆熟茶的比较成熟的发酵技
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从传统经典,到康养文旅时代的熟茶猜想「茶界白马非马专栏」
生茶论山头,熟茶拼技术。主打高端生茶的茶企,往往靠山头纯料来背书,在某种程度上稀缺自然资源价值大于品牌价值,“有名山,缺名牌”就是许多普洱茶企面临的尴尬现实。
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茶气新解:肠道菌群与熟茶养生
当时我把茶气的讨论范围限制在发热感中来谈:所谓的茶气,是身体吸收到茶汤中的糖类和咖啡碱,糖类会造成暂时血糖提高,身体会自动把这些多余的糖以热量的形式排出去。