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天气开始冷了,发现最近茶食玩店越来越多了
云南这边的茶食玩店则以大火塘为主,一两个人去就没有意思,对于人数有一定的要求,不管是烤串还是煮火锅,火炭边人围不满不热闹。当然,茶食玩店还有更多的项目可以添加进去。
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为一个时代命名:标号级年代大事记
“标号级”普洱茶,是指1993年统购统销政策全面取消带来市场的蓬勃发展,到2008年普洱茶国家标准颁布实施期间所生产的普洱茶。
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普洱杂志:有关动植物们的幸福生活
德国的《交流》杂志办得简洁与明丽,突然跳进我眼里的一句话:“我们食用幸福生长的植物和动物,才能确保我们身心快乐。”看似普通,却让人一愣。
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普洱杂志:健康柑普茶,入冬暖身心「二十四节气·立冬」
今日立冬,开始了冬三月的藏纳之季。此时,带来温暖和健康的熟茶成为很多人的茶桌首选。它是如此温润,同时它也如此包容,可以与很多其他食材搭配组合,产生独特的保健功效。
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云茶观察:普洱茶市场也得遵循新陈代谢的自然规律
普洱茶市场中的品牌,没有一直处在聚光灯下高光的品牌,从普洱茶转内销开始的七八十年代,云南七子饼茶的高光一直到九十年代的野生茶
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悲催:这些人将成为茶叶市场的养料「涂涂说茶」
涂涂说茶坚持以市场为导向,把芳村茶叶市场客观真实发生的事件,真实地呈现出来,给所有读者们参考、评判。
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暖暖说茶:关于学茶,怎样才能学好
关于学茶,特别是普洱茶,怎样才能学好,首先不要吃素,其次是不要清心。因为我们要有健旺的身体,才有体力与各种各样的茶过招。若是体弱,根本没法喝。
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为什么一些茶商卖茶不开样茶?你会买茶样试喝吗?
自从普洱茶行情跌下来之后,一些价格高的茶品开喝的现象变得少了,虽然这段时间也有一些茶商开卖茶样,但跟以前行情好的时候的开茶样方式不同。
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普洱杂志:叶子的时代福利
茶叶的本质是什么,答案或许有很多种,但归根结底,不外乎是茶能给我们带来快乐与健康。而这,正是我们所向往的,或者说是梦寐以求的。
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普洱杂志:真好,我们有茶
我们在充满不确定性的当下,一方面,我们通过发达的互联网似乎和全世界的每一个角落都产生着关联,另一方面,我们也如同是茫茫大海中漂流的小舟,孤寂而撕裂
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普洱茶二手市场的交易模式及发展分析
普洱茶市场有两种一级市场,一级市场我们也可以理解为一手普洱茶市场。一、茶农直供,茶农自己生产的普洱茶供应。二、茶厂直供,茶厂(合作社、初制所、茶厂、公司)等组织生产的普
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茶人陆离:普洱茶是如何让人更加健康的?
从20世纪起,科研界就对茶叶的药用物质和治疗机理进行了深入研究,如茶多酚、茶红素、L-EGCG等。
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当下的贵茶你都消费不起,说未来是不是很可笑
今年好多的茶老板选择了多个状态,从期望到失望,从内卷到躺平再到摆烂。如果说内卷是价格战和过渡竞争,那么躺平则是无动于衷,摆烂则直接退出竞争。
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普洱杂志:在变幻流转的时空里,为你记录
所以我们为之书写,为之守护,故事比人长久,历史比未来厚重,人力虽是微小,但若能为这个世界、为大地自然、为人文历史、为我们的普洱茶记录下些什么,那也是无比值得的事。
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易普堂:吹尽黄沙始到金
此次云南寻茶之旅颇有几分萧瑟之感,如被岁月洗礼过的茶马古道,剩下的只有冷冷的岁月的青石板上的痕迹和一个茶人的唏嘘。
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茶与沉香,两生花
世间香料众多,而于行茶之时可以无碍于茶者,则非沉香莫属。更有甚者,若选得属性相合的上品沉香与优质茶品共同使用,还可收获相辅相成之效用。
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易普堂:行百里路者半九十
这段时间许多茶友问老易,易普堂怎么了,我们期待的新品呢?原来一年出十多个单品,现在一年才出一二个,放着一批铁杆的茶粉,放弃这么好的发展机会,不去拓展,反而选择了守,是做不
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普洱茶市场回归理性的这一年,喝茶人撑不起消费市场
2021年底,普洱茶市场开始回归理性,市场茶品价格不断向下走。一部分普洱茶品牌的价格那时候并没有很明显的大部分向下,部分茶品价格上下涨
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普洱杂志:关于熟茶的一些小细节
熟茶是普洱茶中一个非常重要的品类,它通过渥堆发酵的技术,转变茶性,使之成为区别于生茶,乃至于区别于其他六大茶类的特殊品种。
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普洱杂志:走出澜沧江,环游世界两千年(下)
环游世界两千年的茶,似乎正在回归最初的起点,这片来自云南的绿叶,载风情万物,承古今中外,是云南对世界的美好呈现。
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普洱杂志:走出澜沧江,环游世界两千年(上)
1991年,邦崴过渡性古茶树在云南普洱澜沧县富东乡被发现,这古茶树不仅是在云南的古濮人驯化、利用茶树的珍贵文化遗产,更向世界证明:茶源于古滇。
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普洱杂志:从中医视角看普洱
清代著名中医学家赵学敏在所著《本草纲目拾遣》云:“普洱茶性温味香,味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩逐痰下气,刮肠通泄。”
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中国茶藏着“三个中国”|谢付亮专栏
谢付亮,著名品牌专家、国学专家、茶叶品牌营销权威导师,马来西亚《联合日报》称其为“中国茶叶品牌策划第一人”。
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普洱杂志:泡一杯茶,放下自己
茶,可以很科技,可以很温暖,更可以很跨界。它似乎具有自由流动的天性,温柔地将生活的各个板块连接起来。
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普洱杂志:茶分什么“东西”
中国茶的诗意语境,毋庸置疑,是由绿茶来完成的。如果说西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、雁荡毛峰、信阳毛尖、太平猴魁这些著名的绿茶是中国东部茶文化的优秀