喝上瘾的口粮茶！2003年福海易武正山小金瓜：甜润如蜜，喉韵清凉
2025-10-16 01:23:41   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

喝茶确实会上瘾，尤其是遇到真正合心意的普洱茶。正如龑王家「朱朱选茶」栏目主理人朱朱所言：“所剩无几的2003年福海易武小金瓜，几天不喝甚是想念。”近来虽少有大段闲暇静心品茗，但我每日出门，总会闷泡一壶这款小金瓜带在路上——它已成为日常生活中不可或缺的陪伴。

细细回想，已很久未能静坐下来好好冲泡一壶易武小金瓜。今日（10月10日）取出一泡样，以柴烧壶慢慢冲泡，重新体验这份熟悉的滋味。

一、品鉴详情

干茶：沱形圆润紧实，条索清晰，兰香与蜜香清新纯正，仓储干净。

备茶：8.2克

器具：160毫升柴烧壶

用水：珍茗山泉水

温杯洁具后，将干茶投入温热的壶中，置于烧水器上微蒸三分钟。开盖时，纯净的陈香扑面而来，仓储状态极佳。

二、洗茶、润茶（两道）

头道洗茶：汤体明黄透亮。茶底陈香与兰香交融；杯底香为清雅的兰香与果香，闻之唇齿生津。

第二道洗茶：汤体金黄透亮，油润感明显。茶底香气依旧以陈香、兰香为主；杯底香则呈现出兰香与蜜香的融合，令人愉悦。

三、正式品饮（十道汤感演进）

头道汤：入口甜润，冰糖韵明显，滋味厚实饱满。饮后口感清爽，喉韵深远，带有清凉感。

第二道汤：入口蜜甜，糖香与兰香突出，汤汁饱满粘稠，滋味厚实。生津回甘显著，体感开始显现。

第三道汤：蜜甜感持续，糖香、兰香依旧清晰，滋味饱满厚实。生津回甘明显，体感增强，喉韵清凉。

第四道汤：入口蜜甜，糖香、兰香交融，生津迅速，回甘持久。饮后满口留香留甜，喉韵清凉舒适。

第五道汤：蜜甜主导，生津迅速，回甘清晰，喉韵温润。饮后口腔被甜感包裹。

第六道汤：入口甜润，蜜甜感与兰韵显著，滋味饱满厚实。饮后气韵与体感明显，喉韵深远。

第七道汤：入口蜜甜，汤感转为柔和细腻，滋味饱满，生津回甘持续，喉韵依旧。

第八道汤：蜜甜感依旧，汤感细腻甜柔，滋味饱满，生津回甘明显，喉韵温润。

第九道汤：入口甜润，兰香蜜韵与原叶香清晰，略带轻微苦韵，滋味饱满厚实。生津回甘显著，饮后喉咙处有甜润感。

第十道汤（闷泡3分钟）：入口原叶香明显，甜润感强，滋味饱满厚实。生津回甘持久，饮后喉咙处有甜腻感。

四、品饮总结

今日的品饮体验，应是自接触这款茶以来最为出色的一次。其整体风格统一，从始至终保持着一致的甜润基调，层次变化虽不剧烈，却展现出稳定而持续的品质：

1、仓储干净，入口甜润：昆明仓存储保证了茶品的纯净度，从头道汤就开始展现易武茶特有的甜润特质。

2、滋味柔和，汤感细腻：茶汤饱满细腻，柔和甜润，将易武茶的“柔”与“甜”表现得淋漓尽致。

3、喉韵深远，甜感持久：喉韵表现突出，清凉感与温润感并存，甜感持久甚至略显甜腻。

4、性价比高，存量稀少：作为一款20余年的老茶，以小四位数的价格能够品尝到一公斤的品质老茶，在当下的市场中已颇具性价比。

这款小金瓜或许没有跌宕起伏的层次变化，但它用一贯的甜美与温润，诠释了易武老茶的另一面魅力——稳定、持久、抚慰人心。就像一位相识多年的老友，不必多言，却总能给你最舒心的陪伴。在忙碌的生活中，能有这样一杯茶相伴，已是难得的福分。

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本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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