警告：茶气刚猛！春城03年千年野生古树饼，前三道粗砺，四道后显真容
2026-02-09 01:23:18   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

近来，品饮的焦点多集中于几款风格鲜明的老茶：霸悍的班章散块、药香馥郁的易武小饼、以及气韵澎湃的黎明班章王。在体验了班章王那极具冲击力的茶气体感后，忽然怀念起另一份同样充满原始力量，却风味迥异的茶——春城茶厂2003年千年野生古树茶饼。许久未品，今日（2月5日）特取出一泡，重新感受这份来自深山的野性呼唤。

一、品鉴详情

茶品：春城茶厂2003年千年野生古树茶饼

干茶：条索细碎紧结，色泽黝黑油亮。干嗅之下，兰香与甜香清晰可辨，仓储极为干净。

备茶：8克

器具：160毫升柴烧壶

用水：珍茗山泉水

温壶投茶，热气瞬间激活茶叶内蕴的丰富香气：烟香、陈香、参香、兰香与甜香次第绽放，纯净无杂，山野气息扑面而来。

醒茶两道

头道洗茶：汤体金黄。茶底释放出野生茶特有的、类似花青素的植物清香，香气生猛，颇有冲劲。杯底香则为陈香、花香、蜜香与甜香的复合体。

第二道洗茶：汤体橘黄，油润感显著。茶底药香、陈香、甜香渐趋沉稳。杯底香陈香、兰香、蜜香交融，闻之已令人舌底生津。

浅尝一口洗茶水，入口顺滑，药香与一抹苦韵交融，饮后生津回甘立现，甜润感在口中停留良久。

正式品饮（九道汤感演进）

头道汤：入口顺滑，野生茶特有的标志性香气占据主导。生津迅猛，回甘持久，滋味饱满厚实。饮后即有轻微“上头”感，茶气体感强劲袭来。

第二道汤：入口转为甜润顺滑，汤感柔和，茶汤纯净度提升。滋味依然厚实饱满，生津回甘持续显著，气韵体感明确。

第三道汤：入口甜润，滋味变得浓酽，药香药韵凸显，略带一丝爽口的果酸。生津回甘有力，饮后通体舒畅，茶气在体内流转。

第四道汤：入口甜润，蜜甜感开始变得显著，果酸点缀其间。滋味浓酽厚实，生津、回甘与丰富的余韵迅速而持久地在口腔中迸发，饮后喉部泛起甘润。

第五道汤：甜润度与蜜甜感达到一个高峰，如饮蜜露。滋味厚实饱满，生津回甘依然出色。饮后满口甜润，留存感极强，数分钟后仍感喉韵甘甜。

第六道汤：入口甜润清爽，滋味保持厚实饱满。生津回甘良好，独特的梅子韵隐隐浮现。饮后喉部甜润感清晰，气韵体感犹存。

第七道汤：入口甜润，蜜甜感十足，汤感如糖水般柔顺滑润。滋味饱满，饮后满口甘甜，持久不散。

第八道汤：入口甜润，蜜甜感依然充足。滋味厚实，生津回甘持续。饮后满口润泽，喉部被舒适的甜润感包裹。

第九道汤：入口甜润，蜜甜感主导，滋味清爽而厚实。饮后甜润的余韵在口中久久停留，耐泡度可见一斑。

二、品饮总结

此番品饮，这款野生古树茶展现出极具个性的风貌。前三道茶汤，其山野本性展露无遗，香气生猛，口感略显“粗砺”；自第四道起，它仿佛完成了一场华丽的蜕变，汤感与滋味臻于完美，体验度急剧攀升。其核心特质可归结为：

1、纯净仓储，馥郁层次：得益于优良的干仓存放，茶品纯净无杂。香气从甜香、陈香到兰香、蜜香、药香，层次丰富多变，纯净中见深邃。

2、极致甜润，浓酽野性：茶汤入口甜度极高，蜜甜感与糖醇感显著，润泽顺滑。与此同时，滋味浓酽厚实，底蕴强劲，将极致的甜润与原始的野性力量完美平衡。

3、生津迅猛，体感通透：生津反应迅速持久，回甘绵长深远。饮后体感温暖而强烈，伴有清晰的清凉感，身体通透舒畅，反馈直接而明确。

4、气韵刚猛，山野标识：茶气刚劲有力，有显著的“上头”冲击感，贯穿始终的山野气韵是其最鲜明的个性标签，绝非温和驯化之流。

这款2003年的千年野生古树茶饼，是一位来自深林的“隐士”。它初接触时或许带着些许不容置疑的野性与冲击力，但只要你给予耐心，跨越最初的距离，它便会以澎湃的茶气、极致的甜润和通透的体感，回报你一份毫无保留的、关于原始森林的力量与纯净的深刻体验。对于追求强烈个性、敢于探索茶味边界的资深茶客而言，这是一次不容错过的、与真正山野之魂的对话。

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