药香参香,蜜甜贯穿:品鉴2003年313批7542傣文青饼 2026-02-23 18:25:21 来源: 浏览:
在普洱茶爱好者的心中,“傣文青饼”是一个自带光环的名字。此前,龑王家【艾老师选茶】栏目曾推荐过1999年的傣文青饼,推出后深得老友们的青睐与好评,至今仅剩几饼残品,已成绝唱。
今日(2月10日),龑王家延续这份对经典配方的敬意,小试一泡2003年313批次的7542傣文青饼。细细品鉴下来,其体验令人惊喜——参香、药香显著,汤感细腻,蜜甜感十足,这风格竟神似近期推荐的2002年茗普号易武古树小饼,展现出跨越产区的某种老茶韵致。
一、品鉴小记
干茶:条索黝黑油润,可见岁月沉淀。轻嗅之下,陈香与甜香纯净显著,仓储状态极佳。
备茶:10.38克
器具:200毫升仿古柴烧壶
用水:珍茗山泉水
温壶烫盏后投入干茶,借壶体温热激发,一股沉稳的参香与陈香率先逸出,纯净而深邃,预示着这是一款底蕴深厚的老茶。
醒茶两道
头道洗茶:汤体金黄透亮。茶底陈香陈韵为主,参香、兰香渐次显现。公道杯底,陈香与兰香萦绕,仓储干净,气息纯正。
第二道洗茶:汤体金黄,油润感十足。茶底药香、木质香变得清晰,带有一丝老茶常见的“青木臭”。杯香以沉稳的陈香为主导。
轻啜一口醒茶水,汤感甜润细腻,药香与陈香落于汤中,饮后甜润感在口中久久停留。
二、正式品饮:稳定而饱满的药香之旅
一至二道:茶汤入口,甜润感迅速铺开。药香与梅子韵交织显现,汤感细腻,滋味厚实饱满。饮后甜润感留存持久,气韵初显。
三至四道:陈香、糖香、药香在汤中交融。汤感愈发细腻厚实,甜润感与糖甜感十足。饮之满口甜润,气韵显著增强。药香、参香持续释放,成为中段主导。
五至七道:茶汤进入稳定期。参香显著,糖甜感十足,滋味持续厚实饱满。汤香怡人,饮后留存感持久,韵味悠长。生津回甘温和而持续,体感渐显。
八至十道(闷泡3分钟):尾水阶段,茶汤依然糖甜感显著,滋味厚实。闷泡后,药香再度凸显,滋味浓酽,生津回甘与气韵体感依然在线,彰显其耐泡度与深厚底蕴。
三、总结:一款风格神似易武的7542
从今日的初次体验来看,这款2003年313批7542傣文青饼呈现出几个鲜明特点:
1、仓储干净,转化纯正:标准的干仓老茶,无任何杂味,陈化路径清晰健康。
2、香气独特,药参突出:参香、药香贯穿始终,与经典的陈香、糖香交织,构成了极具辨识度的风味体系,风格神似药香型易武老茶。
3、口感稳定,蜜甜持久:整体品饮过程中,茶汤表现极为稳定,无大起大落。甜润度高,蜜甜感足,汤感细腻厚实,滋味始终饱满。
4、性价比优,入门佳选:相比已成绝唱的1999年傣文青饼,这款2003年版本在保持相似风味骨架的同时,价格更为亲民,是体验傣文青饼魅力的优质选择。
四、结语:为老茶爱好者准备的稳定之选
这款2003年313批7542傣文青饼,它不是那种追求戏剧性变化的茶,而是以稳定的品质、持久的蜜甜、独特的药参香,为品饮者提供一种安心而满足的老茶体验。它像一位性格温和的老友,不急不躁,用贯穿始终的甜润与醇和,陪伴你一整个下午的茶时光。
对于喜爱药香型老茶、追求稳定口感、或想以更友好的价格体验傣文青饼魅力的茶友而言,这无疑是一款值得纳入日常品鉴的诚意之作。在99傣文青饼渐成绝响的今天,这款2003年的版本,恰如其分地延续了那份经典的韵味,等待着与知音相遇。
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