业界尊称“学茶沱”！90年代9016熟沱（大写版），香甜蜜韵，体感通透
2026-03-07 17:34:35   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

香、甜、润、厚、滑！90年代9016熟沱（大写版），一口喝懂老熟茶

在老昆明茶厂出品的众多老茶作品中，我个人最为偏爱的，当属九十年代专供香港市场的两款经典——9016熟沱与3917青沱。这一生一熟的老茶沱，被业界尊称为“学茶沱”，是无数茶人认识、学习老茶的标准范本。

此前，龑王家【艾老师选茶】栏目曾多次推荐9016熟沱，深得诸多老茶人的青睐与好评。近日，我们有幸又收获了一批纯昆明干仓存放的9016熟沱（大写版）。相比此前推荐的版本，这批茶的仓储状态更胜一筹，品饮起来韵味也更显醇厚悠长。

一、品鉴详情

茶品：老昆明茶厂90年代9016熟沱（大写版）

干茶：沱形端正紧结，色泽褐红油润。细嗅之下，陈香沉稳，参香渐显，仓储极其干净。

备茶：8.01克

器具：150毫升柴烧壶

用水：珍茗山泉水

温壶投茶，干茶受热后释放出浓郁的陈香与参香，仓储之纯净，闻之可知。

醒茶两道

头道洗茶：汤体橘红透亮。茶底陈香、参香、菌香层次分明。杯底香为沉稳的陈香与温暖的焦糖香，仓储干净。

第二道洗茶：汤体转为迷人的琥珀红。茶底陈香、参香愈发凝聚。杯底香则展现出陈香、坚果香、糖香的复合香气，闻之即令人舌底生津。

轻啜一口洗茶水，入口甜润顺滑，陈香、糖香、谷物香落于汤中，略带一丝苦韵，回味悠长。

二、正式品饮（十道汤感演进）

头道汤：汤体呈宝石红，晶莹透亮。入口甜润顺滑，陈香、糖香、坚果香交融，滋味饱满厚实。饮后满口留香，余韵初显。

第二道汤：入口陈香、谷物香突出，汤感顺滑，糯香糯感渐显，滋味饱满厚实。饮之回味无穷，口腔开阔清爽，伴有舒适的清凉感。饮后体感显著，通体舒畅。

第三道汤：入口陈香、谷物香持续，汤感愈发细腻厚实，滋味饱满。饮之气韵、体感同步增强。

第四道汤：入口甜润顺滑，滋味达到顶峰，饱满厚实。米汤感极为显著，香、甜、润、厚、滑五者兼备，体感、气韵强烈，堪称巅峰体验。

第五道汤：入口甜润顺滑，樟木香与陈韵浮现，滋味饱满厚实。生津感持续，回味悠长，气韵、体感依然显著。

第六道汤：入口甜润顺滑，滋味厚实饱满，生津明显。饮之口腔中清凉感持久，甜润留存，饮后体感、气韵依旧强烈。

第七至八道汤：入口甜润，滋味饱满，谷物香与陈香稳定输出，糯感清晰。饮后气韵、体感持续强劲。

第九道汤：入口糖甜感显著，滋味厚实饱满。陈香、糖香交融，饮后气韵、体感依然可辨。

第十道汤（闷泡3分钟）：入口甜润，陈香、樟木香沉稳，糖甜感突出，润度高。汤感顺滑，滋味饱满，饮后口腔清凉感明显，气韵、体感通透依旧。

三、品饮总结

此番品鉴，这批纯昆明干仓存放的9016熟沱（大写版），以其卓越的品质表现，再次印证了“学茶沱”的经典地位。其核心特点可概括为：

其一，仓储优质，纯正昆明干仓：相比此前版本，这批茶的仓储状态更胜一筹，香气纯净无杂，汤感更加醇净顺滑，韵味更为悠长。

其二，香气丰富，层次分明：陈香、参香、菌香、谷物香、樟木香、坚果香、糖香……香气层层递进，从始至终丰富而不杂乱，展现出优质老熟茶应有的香气体系。

其三，滋味甜润，厚滑兼备：入口即甜即润，米汤感显著，香、甜、润、厚、滑五者协调，展现出老熟茶醇和饱满的极致魅力。

其四，体感通透，韵味深长：饮后气韵下沉，体感温暖明确，喉韵温润深远，伴有持久的清凉感，带来完整而深刻的身心体验。

其五，存量稀少，仅余40沱：此批茶品数量有限，仅40余沱，每一沱都是时光沉淀的结晶，珍贵难得。

这款90年代9016熟沱（大写版），不仅是一款茶，更是一部活化的普洱茶断代史。它用三十余年的时光，将“学茶沱”的经典风骨展现得淋漓尽致。对于追求老茶完满体验的资深茶友而言，这是一次不容错过的、与教科书级经典对话的珍贵机会。

普洱茶选购、咨询，请添加艾文华老师个人微号：814917310