老生茶里难得的甜韵！80年代中期紫天青砖：入口即生津，蜜糖甜贯穿始终
2026-07-04 02:04:09   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

前些天体验了同行朋友寄来的80年代末期紫天青砖，整体喝下来感觉不错，尤其性价比很突出，值得新老朋友买上一两砖试试。这款茶的特点很清晰：前段香气层次丰富，药香、樟木香打头阵；中后段参香、樟木香稳稳收住；汤感从头到尾顺滑，有一种喝老熟茶的温润感；滋味厚实，有体感有气韵，喝完全身舒泰。

既然80年代末期的已经喝过了，今天再开一泡80年代中期的紫天青砖，把两个批次放在一起对比着感受一下。

取茶7.22克，配130毫升紫砂壶。洗茶润茶两道。

头道洗茶，汤体金黄透亮，杯底陈香干净直接。

第二道洗茶，汤体橘红透亮，杯底陈香里浮出糖香，茶底则是一股明显的麦秸香，陈香随后慢慢透出来。

小试一口洗茶水，入口甜润，陈香清晰，汤感顺滑厚实，蜜甜感很足。

正式开汤

头道茶汤，入口甜润，麦秸香和陈香交织，茶汤浓稠顺滑，甜润度很高，生津几乎是瞬间涌上来的。

第二道，汤体呈宝石红，油润感铺满杯面。入口参香一下子跳出来，茶汤醇厚饱满，生津迅猛。茶气也跟上来了，气韵强烈。

第三道，甜润持续，参香、陈香、麦秸香叠在一起，还有一股陈年稻谷的香气，药香开始若隐若现。茶汤浓稠顺滑，滋味饱满厚实，一口下去像喝米汤一样，很有嚼头。

第四道，入口顺滑，滋味依然饱满，香气层次丰富，浓稠厚实的汤感里泛起一丝苦韵，生津不断，体感也来了。

第五道，满口参香，药香药韵渐渐清晰，茶汤饱满厚实，生津明显，喝下去后身子暖暖的，温润感裹了上来。

第六道，参香突出，甜润感很足。舌面略有涩感，但不挂口，茶汤依然饱满厚实，生津迅速。

第七道，甜润继续，参香和陈香稳稳地撑着，滋味饱满，生津快，涩感轻微。

第八道，甜润之中，参香和梅子香、梅子韵显了出来，茶汤饱满厚实，喝完温润感久久不散。

第九道，梅子香和参香并进，茶汤厚实，滋味饱满，生津和温润感都在。稍微放凉一点再喝，药香和樟木香反而更清晰了。

第十道（闷泡五分钟），入口樟木香扑面而来，苦韵比之前重了不少，但化得开，滋味饱满厚实，汤感顺滑。咽下后口腔里留着淡淡的苦韵，温润感一直在线。耐泡度相当不错，到这个程度依然有料。

多次品下来，这款80年代中期紫天青砖，其感受归结一下，有这么几个特点：

一是生津迅猛，甜感特别突出。几乎茶汤一入口，生津就跟着来了，那种蜜糖般的甜从头贯穿到尾，是老生茶里很难得的表现。

二是香气丰富，层次分明。从陈香、木质香开始，参香、药香、樟木香依次登场，中间还穿插着糖香、谷物香、麦秸香、梅子韵，甚至兰香、蜜香也能捕捉到。各种香气次第呈现，转换干净自然，谁也不抢谁的戏。

三是汤感丝滑，稠厚饱满。顺滑度极好，稠厚的时候真像喝米汤一样，那种饱满的质感足以媲美顶好的老熟茶，喝进嘴里是有分量的，有嚼头的。

四是体感气韵十分通达。茶气足，几杯下去周身温热舒泰，整个人觉得通透，暖意从腹内往外透，久久不散。

两相比较，80年代中期和80年代末期两款紫天青砖，都带着紫天砖那股标志性的顺滑汤感和扎实滋味。中期这一批香气更馥郁复杂一些，梅子韵和参香的交织尤其出彩，甜感也更偏向蜜糖般的浓稠；末期那一批则以药香樟木香见长，风格更直接利落。各有各的好，就看个人口味偏好和预算来选了。

对于喜欢老茶的朋友来说，80年代中期紫天青砖是一款值得坐下来认真喝一泡的茶。它的丰富度和厚度，经得起一泡一泡慢慢品，每一道都有变化，每一道都有话说。

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