玩普洱茶的十三大派「刀哥说茶」
2019-11-13 23:23:05   来源:刀哥说茶    浏览:

当下,随着普洱茶大热,投身普洱茶行业的群体呈爆发性增加,这一群体中既有主业从事生产、经营和学术研究,还有业余的爱好者、消费者和收藏家,这个圈子里的人群不但数目庞大

吃鸡饼普洱茶熟茶茶汤

图为普洱茶熟茶茶汤,本图由董帅茶业提供。

派系缘由:当下,随着普洱茶大热,投身普洱茶行业的群体呈爆发性增加,这一群体中既有主业从事生产、经营和学术研究,还有业余的爱好者、消费者和收藏家,这个圈子里的人群不但数目庞大,而且帮派林立。

这个群体的共同之处是全都兴致勃勃围着普洱茶这片神奇的树叶一起折腾又各行其是,还乐此不疲。小编好奇之余,将这个群体中的人群分门别类整理成文,茶油们可对号入座,看看你属于哪一派?

生茶派

特征:该派玩的生茶,主要是新茶,特指新毛茶,尤其是山头古树纯料,高端些的到高杆、单株和茶树王级别。普洱茶四大茶区各村各寨,只要有古茶树的地方,就有他们的足迹,名气越大去的次数越频繁,往往跋山涉水就为了一两泡茶样,除了尝鲜的心里还有一个目的:“茶树那么大,我想去看看!”更极端些的直接买断、包养某某茶山的茶树王。

熟茶派

特征:该派开初以收藏和品鉴各大品牌厂家的年份熟茶为己任,对勐海茶厂以及改制后的大益茶的每个年份茶号批次价格特点如数家珍,近几年也开始体验古树熟和小众高端熟料。以把玩各种年份,各个山头、季节的不同毛料,进行拼配、发酵出惊艳的熟茶成品为平生最大乐事。

陈茶派

特征:不关心原料,只在意茶叶的久远。言必称“越陈越香”、“越老越好”、以及“无味之味”,基本上只喝1990年以前的茶。

藏茶派

特征:以收藏为乐,该派座右铭是“爷爷做茶孙子卖”,更在意仓储,不管生熟、只收不喝,只进不出。

秀茶派

特征:以手机、相机、自拍杆、稳定器为工具,以茶、器和人为焦点,以朋友圈为载体秀茶秀器秀人。

谈茶派

特征:能侃,普洱茶的历史地理文化知识、茶山生态环境、茶树生长情况、茶叶初制到精加工的每一个细节、茶叶原料、仓储、冲泡、品鉴、辨识,无所不包,俨然从老师到“专家”进化到了“大师”。

蹭茶派

特征:脸皮厚,嘴巴甜,虚心好学,逢人便夸,逢茶更夸,以少买茶,蹭到多而全的好茶为生平最高己任。

禅茶派

特征:茶服、手串、佛珠和紫砂壶是标配,禅茶一味是标签,品茶不品滋味只品气韵,谈茶不谈特点只谈境界。

养生派

特征:“健康第一”是他们的口号,茶的各种保健功效随时挂在嘴边,言必称只喝生态自然的茶,不以茶的滋味为主,一切以茶叶的保健为王。

叶底派

特征:以怀疑一切的眼光,以考古学家的手段,以破译专家的技能每泡茶都要翻叶底,看叶相、观色系、数叶脉、摸锯齿、试手感,穷根问底,追查这茶的来历。

仪式派

特征:布茶席、着茶服、配音乐、焚香中,茶仙子摆好造型开始流程。注重泡茶一招一式的仪式感,茶好不好喝在其次,关键人要美、画面要美、动作要美。

码字派

特征:编写一切关于普洱茶的文案,或分析市场动态,或播报茶情新闻,或讲一讲普洱茶的历史故事,或编一编“一片树叶的故事”。

学术派

特征:研究普洱茶某些方面的课题,然后开讲座、办论坛、出书、代言、卖茶…

本文原创作者:新茶媒刀哥,本文经“刀哥说茶”授权爱普茶网https://www.ipucha.com/转载,观点仅代表作者个人。

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