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  • 熟茶发展之路:从红汤茶到易武熟茶

    熟茶发展之路:从红汤茶到易武熟茶

    我们试图梳理了熟茶的发展史和工艺史,从红汤茶到大宗熟茶,从勐海味到易武味,“易武味”能否成为熟茶第二个滋味代名词?下面是沙龙实录:

    茶业复兴 易武熟茶 勐海熟茶 普洱茶工艺 2019-11-19 23:41:35

  • 如何在喵主子的淫威下优雅的喝茶?

    如何在喵主子的淫威下优雅的喝茶?

    每一个茶人都会想拥有一间优雅美丽的茶室,茶具便是这个空间真正第一的主宰,一块老门板做成的茶桌,一支日本老铁壶炖在石炉的上方,细腻的白瓷盖碗,锤目纹四楞公道茶海

    茶台 白瓷盖碗 日本老铁壶 茶空间 2019-11-18 21:10:31

  • 凛冬已至,我为你准备了一份过冬的好熟茶

    凛冬已至,我为你准备了一份过冬的好熟茶

    这款熟茶,名叫娜拉。它与易卜生戏剧里出走的娜拉同名,它也是云南拉祜族山寨里拉祜族女子的名字。拉祜山寨里的娜拉没有出走,她和她的家庭世代以茶为生,以茶为乐。

    熟茶 六大茶山 野生茶 茶艺师 勐海味 2019-11-17 00:04:17

  • “哦,就是那个曼迈!”

    “哦,就是那个曼迈!”

    从村子后山往上爬30分钟,就能见到曼迈兑的茶王树。据说山底原先也有,后来被替换为新式茶园,而山上的茶园因为路途较远,侥幸活了下来。有了这样的遭遇,村民对这棵茶树越发珍惜。

    曼迈兑 贺松 爱普茶网 章朗 茶王树 茶花 2019-11-14 23:01:52

  • 煮茶论英雄:是谁推动了普洱茶行业的发展?「二十四节气·立冬」

    煮茶论英雄:是谁推动了普洱茶行业的发展?「二十四节气·立冬」

    “立冬”节气,一般在每年的11月7日或8日,是24节气的第19个节气。立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意。

    台地茶 普洱茶 李师程 肖时英 老茶 立冬 2019-11-13 17:35:01

  • 普洱茶为什么能赢得帝王芳心?「麻黑茶会」

    普洱茶为什么能赢得帝王芳心?「麻黑茶会」

    麻黑,还是一种味道。易武茶香扬水柔,而麻黑茶更以“阴柔见长”,是江内茶中之上品。浓郁的蜜香,阴柔细腻构成了麻黑茶的总体印象。

    周重林 中吉号 杨世华 麻黑 普洱茶 易武茶 2019-11-12 20:43:14

  • 茶人的信仰,究竟是谁?

    茶人的信仰,究竟是谁?

    我们在谈论普洱茶的时候,我们在谈论什么?山头、滋味、品牌,这些话题一直是大众所热衷的,但往往我们忽略了许多更为抽象的文化符号。而这些符号,又在塑造普洱茶认知体系中举足轻重

    茶祖 茶叶 陆羽 诸葛亮 六大茶山 易武茶 2019-11-11 16:51:39

  • 万万没想到,竟然是它开启了普洱茶的山头时代

    万万没想到,竟然是它开启了普洱茶的山头时代

    茶因为与水相遇而被赋予了生命力,而再度与水的分离则赋予了茶真正的个性。可以说,有了茶水分离才有普洱茶的一山一味,也才真正开启了云南普洱茶的山头时代。

    老班章 云南普洱茶 山头茶 普洱茶 勐海茶厂 2019-11-06 01:47:37

  • 这群人撬开三公斤的普洱茶大饼,发现了惊人小秘密「六大茶山“鼠饼”」

    这群人撬开三公斤的普洱茶大饼,发现了惊人小秘密「六大茶山“鼠饼”」

    2004年,甲申猴年,六大茶山推出了第一轮生肖饼茶。从2004年-2015年,从猴年(甲申年)到羊年(乙未年),六大茶山完成了第一轮生肖饼茶的制作,这一轮生肖饼被称为“剪纸生肖”。

    六大茶山 鼠饼 普洱茶 生肖饼 2019-11-01 18:07:13

  • 芳村:名副其实的茶界华尔街

    芳村:名副其实的茶界华尔街

    1993年,芳村茶叶市场形成一定规模,不得不提的是,这一年福建茶商、湖南茶商慢慢涌进芳村茶叶市场。

    芳村 茶界 华尔街 茶叶 普洱茶 2019-10-31 21:30:02

  • 霜降茶会:如何构建熟茶标准?

    霜降茶会:如何构建熟茶标准?

    在熟茶的发展历程中,我们能够强烈的感受到:熟茶越来越好喝了。好喝的背后,是工艺的成熟,是越来越接近标准化的尝试,是向吉普号这样年轻企业不断尝试。

    熟茶 茶叶标准 勐海味 普洱茶 吉普号 茶会 2019-10-30 15:43:01

  • 火塘里,有永不熄灭的火焰和老班章茶最初的味道

    火塘里,有永不熄灭的火焰和老班章茶最初的味道

    老黄片,其实是普洱茶行业的黑话,指的是在毛料筛选过程中,一些比较粗老、疏松的叶子,颜色是黄绿色,有的偏黑。现在很多人想喝到名山古寨纯料的口感,就从黄片上找,从价格上来说也

    老班章 茶王树 爱普茶网 班章茶 泡茶 黄片 2019-10-28 14:37:11

  • 《造物记:云南古茶园秘密》一本书,重新认识古茶园

    《造物记:云南古茶园秘密》一本书,重新认识古茶园

    《造物记:云南古茶园秘密》一书的创作是一个成全的过程,而我想说的是,这是茶山、茶农以及雨林古茶坊成全我们梦想之路的过程,当然,探秘云南古茶园秘密的路才刚刚开始

    造物记 古茶园 古茶山 布朗山 南糯山 普洱茶 2019-10-26 23:50:36

  • “大国茶匠”肖时英:入滇六十六载,我们亲历的云南茶

    “大国茶匠”肖时英:入滇六十六载,我们亲历的云南茶

    “人们说你就要离开村庄,我们将怀念你的微笑,你的眼睛比太阳更明亮,照耀在我们心上。走过来坐在我的身旁,不要离别的这样匆忙,要记住红河谷你的故乡,还有那热爱你的姑娘。”

    大国茶匠 肖时英 云南茶 台地茶之父 台地茶 2019-10-25 18:15:31

  • 老司机都不一定喝过的小众茶,你听过吗?

    老司机都不一定喝过的小众茶,你听过吗?

    除了这些大众熟知的茶之外,还有很多小众茶值得去探索,本次茶业复兴便整理了各大茶区的部分小众茶,在整理的过程中也不禁赞叹茶的包罗万象,很多茶光名字就很有意境,接下来便来感受

    小众茶 绿茶 红茶 黑茶 花茶 2019-10-23 18:05:38

  • 七彩云南庆沣祥百山百味·一期一会之勐库东西半山的滋味秘密

    七彩云南庆沣祥百山百味·一期一会之勐库东西半山的滋味秘密

    2019年10月18日下午,七彩云南庆沣祥与茶业复兴联合共建的“百山百味·一期一会”首期茶会在位于昆明南亚第壹城的七彩云南庆沣祥旗舰店如期举行。

    勐库茶 古茶树 冰岛 大雪山 正气塘 2019-10-21 23:59:55

  • 为什么普洱茶二级市场的交易中心在芳村?(五)

    为什么普洱茶二级市场的交易中心在芳村?(五)

    这像极了芳村,虽然十七个茶叶市场林立,但共同组成了外界心目中茶叶交易圣地——芳村茶叶市场这一茶叶交易的大家庭,缺了谁,好像都不合适,都会成为缺憾。

    普洱茶 普洱茶市场 芳村 东和茶叶 2019-10-19 17:19:08

  • 为什么普洱茶二级市场的交易中心在芳村?(四)

    为什么普洱茶二级市场的交易中心在芳村?(四)

    东和茶叶的交易模式看似很简单:卖方把货送过来、放在东和,经东和一系列验证并认可后,买方过来东和提货,或者东和直接发货给买方。背后,正是专业的人才支撑。

    东和茶叶 普洱茶 普洱茶市场 芳村 2019-10-19 17:11:22

  • 为什么普洱茶二级市场的交易中心在芳村?(三)

    为什么普洱茶二级市场的交易中心在芳村?(三)

    标准化与东和三问制定标准,市场竞争的最高境界。陈军日说,东和茶叶的定位是我们只做大益茶,所以我们更专业。他说,东和茶叶作为一家专业

    芳村 普洱茶 普洱茶市场 大益茶 东和茶叶 2019-10-19 17:07:17

  • 为什么普洱茶二级市场的交易中心在芳村?(二)

    为什么普洱茶二级市场的交易中心在芳村?(二)

    2008年11月30日,陈军日的人生迎来了转机,他成立了茶叶公司,也有了自己的店铺,开始加入到芳村的正规军行列里;虽然是传统的夫妻店,虽然店小

    普洱茶 普洱茶市场 芳村 大益茶 2019-10-19 17:00:28

  • 为什么普洱茶二级市场的交易中心在芳村?(一)

    为什么普洱茶二级市场的交易中心在芳村?(一)

    与普洱茶一级交易中心“相对集中”(或“相对分散”)的时候,普洱茶二级市场的交易中心却在渐渐形成,并趋于稳固,且强者恒强,直至短期内谁也无法取代它的地位。它,就是芳村。

    普洱茶 普洱茶市场 芳村 老茶 茶叶 2019-10-19 16:52:51

  • 芳村风云:传统市场里的新势力(四)

    芳村风云:传统市场里的新势力(四)

    可是,杨盈所说的二线品牌,其实在云南来说,也是大品牌、一线品牌,或许对芳村茶人来说,一线品牌有且只有一个罢了。

    易武 古六大茶山 芳村 大益茶 茶叶 2019-10-18 16:01:32

  • 芳村风云:传统市场里的新势力(三)

    芳村风云:传统市场里的新势力(三)

    林丽丽为代表的白茶新派力量,时代所赋予他们的使命并不轻松,在进行着白茶的延伸发展:护肤品、新零售以及喝茶的便捷化、生活化。

    普洱茶 芳村 茶叶 茶饼 白茶 寿眉 2019-10-18 15:47:00

  • 芳村风云:传统市场里的新势力(二)

    芳村风云:传统市场里的新势力(二)

    九月上旬在东莞的时候见到了黄大益,九月中旬在芳村的时候喝到了黄大益,不知道是不是缘分。

    芳村 黄大益 大益 拼配 普洱茶 2019-10-18 15:37:40

  • 芳村风云:传统市场里的新势力(一)

    芳村风云:传统市场里的新势力(一)

    九月上旬在东莞的时候见到了黄大益,九月中旬在芳村的时候喝到了黄大益,不知道是不是缘分。

    佰年尚普 东莞 芳村 普洱茶 茶叶 2019-10-18 15:23:45

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