一杯8592在教我做事 2026-01-31 16:15:06 作者：茶叶进化论李扬 来源：茶叶进化论 浏览：
一时，先白老师携茶来访，照例是好东西。喝到了号级，场面不可谓不隆重。我有个旧癖——不管当天有什么号级、印级，临走总不忘把那泡紫天（8592）的叶底，悄悄焖在壶里带回去。
一时，先白老师携茶来访，照例是好东西。喝到了号级，场面不可谓不隆重。我有个旧癖——不管当天有什么号级、印级，临走总不忘把那泡紫天（8592）的叶底，悄悄焖在壶里带回去。
勐海茶厂，8592，俗称“紫天”
这8592有意思。你说它多惊艳？也谈不上。可偏偏挑不出毛病。汤是厚的，韵是长的，该有的滋味一样不少，像是位老派文人，行事说话分寸刚好。我猜测里头掺了些勐库种料子，否则纯勐海味哪有这般周全。
每次喝它，心里那点急着卖茶的心思就淡了。茶自己会说话，时候到了自然开口。好比自己的孩子，眉眼已猜得到将来的模样，便不必天天广告“我家孩儿如何如何”。
前日忽发奇想，寻了饼05年的8592A，顶好的标准仓。没想象中好喝，也没想象中难喝。
2005年，8592
这个料比起它的前辈还更加粗枝大叶，想起从前说“福禄寿喜”的料子抵得上8592，这话该改改了。得说清楚：是80年代的8592。
也会有朋友更偏爱05年那一款的风格。这本是口味常情。不过，若论茶汤咽下后余韵的长短，以及喉部感受的舒适，几款8592之间，便显出了些距离。
手边的“福禄寿喜”，在茶料带来的余韵和喉感上，倒是更靠近早年的脉络。它眼下所缺的，无非是时间还未走到那里。
卖茶这事，原不必太着急。茶在那儿躺着呢，十年二十年，它自己会一句句地，把该说的话都说清楚。
我们这些人，不过是帮着传话的罢了。
2022年，福禄寿喜
文｜李扬
图文来源：茶叶进化论，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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