有人问我蛮砖高杆能不能打折,我直接就回三个字 2026-09-22 16:22:25 作者:李扬 来源:茶叶进化论 浏览:

前一天晚上,有人微信问我:蛮砖高杆有没有,能打折吗。
我说量太少,不打折。
过了一阵回看聊天记录,才反应过来
——是晓璐。
十年前在六大茶山做茶会,基本都是她泡茶。
我回她:打折是不打了,要喝茶可以随时来。
约在10号下午四点半。她还说,杨凯老师也来。
杨凯还以为我要办活动,头天晚上特意问怎么准备。我说没有,纯喝茶。最多吃饭,或者找本书读一读。杨凯说那他早一点来。

杨凯老师(右一)
三点刚过,杨老师先到了,说晓璐前阵去了香港,也好久没见,估计会带老茶。
杨老师还带了一位朋友。
“这是Doctor张,叫张医生、张博士都行。”
张医生以前在省茶叶公司,还做过第三届普洱茶研讨会的场内翻译。现在住美国,好一阵没回来了,总感慨国内生活真方便——“昆明哪儿都能买到羊角面包。”
我提起前两天茶会:四位学员,6800一位,喝四泡老茶。张医生听得有些不可思议。杨凯在旁边补一句:老茶嘛,很正常。
前天喝的是30年代同昌号、50年代大红印。

Doctor张(左)
聊开以后,茶桌变成了书房。
杨老师翻开他的《皇室之茶》。我们聊到英国,他掏出手机照片:旧货店8英镑淘来的大瓷盘,纹样、釉色、来路,都能讲成一部殖民贸易史。
晓璐到了。
果然带茶:一坨90年代老安茶,一片2000年易昌蛮砖。
老安茶存得干净,非常难得;老蛮砖带点烟味,也算良品。
接着泡蛮砖高杆、老班章熟茶,再焖一壶无想界。
张医生更偏熟茶。她说无想界焖出来有焦糖味,和她爱喝的大吉岭有某层香气是通的。

晓璐(右)
吃饭时,晓璐说,她在香港认识的那位茶人,是永昌祥严子珍的后人。
话题自然滑到号级茶。
我问杨凯老师:永昌祥、洪盛祥这么大,为什么留下来的茶不多?记载和实物留存反而不如宋聘、同庆这些不算大的易武商号?
杨凯老师说:普洱茶那时候偏贵,真实需求量没那么大,古六山那点产出就够了。而且易武离蒙自口岸近,运费低,比滇西大商号走藏线、缅线便宜得多。

杨凯老师新作《皇室之茶》
饭后女同志聊乳香精油,说散结节。
我问张医生:美国是不是不这么讲?
她说对。美国更讲身心净化。乳香在基督教文化里沉淀了上千年,到了中国,要翻译成“散结节”才卖得动。
——叙事换了文化土壤,就得换一套话术。
做茶也一样。
杨凯老师摸出一支陈香。我们没有香插,拿壶盖点上。
陈香燃尽时,天色已暗。
走前大家说:教师节快乐。
那张茶桌收拾干净,明天又是另一泡茶。

文|李扬,图文来源:茶叶进化论,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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