资本如何助力茶行业？做品牌茶！做年轻人市场！
2022-01-01 17:49:41   作者：兴茶君   来源：兴茶网    浏览：

今年的茶饮行业非常热闹，大家意识到茶叶消费市场的成长空间非常巨大，做消费茶、做品牌茶，成为了众多茶企坚定的发展方向，与此同时，茶企也在思考，如何借力资本来做大做强品牌，助推茶行业的发展。

茶行业不缺好茶，缺好的品牌

我国是茶叶资源极为丰富的国家，但这个近3000亿元的茶叶市场，几乎没有一个茶企的市场份额占比超过1%。市场行业集中度仍然不高。

大部分消费者的茶叶购买决策，还停留在“茶品类”层面上，鲜有具体到某一品牌、某一款产品上，慢慢形成了消费者喝茶的“品类地方化”现象。

所以，茶品牌的本质，让目标消费群体买茶、喝茶变得更简单、更放心。点击阅读《为什么坚持做品牌？这是在给中国茶“卸包袱”「兴茶观茶」》一文。

从茶叶产地到消费者手中的一杯茶，这中间会存在很多信息不透明，目前市场定价方面没有一个特别清晰的标准，消费者一番打听下来，发现上万元一斤的茶到几十元一斤的茶比比皆是。

我们不妨来看看其它一些酒、饮料、化妆品等消费品行业，其实很多企业形成的标准最后是通过品牌去完成的。当消费者了解你的品牌，喜欢你的品牌，甚至信任你这品牌，那么，实际上你的品牌就是一个价格标准、一个品质标准，甚至一个价值标准。

所以，兴茶君一直认为，注重品牌塑造、强化品牌的茶企，就是在给中国茶不断“卸包袱”，做品牌，就是让喝茶变成一件纯粹无负担的事情。

当前，仍然有不少茶企还是喜欢选择“做容易的事”：普遍倾向于宣传品类、以品类吸引消费者，而弱化甚至忽视品牌的宣传。如果长期这样下去，无疑会加大品类和品牌知名度之间的差距，形成恶性循环。

如何让资本爱上“茶”

茶产业，是一条很长的价值链条，并且增值幅度非常高，这个“高”的主要落脚点还是在茶叶的C端消费——茶叶大众饮品市场里。

虽然这些年茶行业发展势头喜人，但主要还是集中在源头种植，生产加工以及茶叶区域品牌的发展上，从企业端、市场端来看，还没有达到规模化、品牌化的发展，很多小规模茶企也不具备打造品牌的能力；相对而言，中国茶企的品牌化、规模化发展还远远不够，资本对这个行业也保持着较为谨慎的态度。

回过头来看，这几年发展颇为抢眼的新式茶饮，就不乏“资本”的身影，来自IT桔子的研究报告显示，仅2021年三季度，一级市场茶饮类投资事件就有9起。点击阅读《兴茶观茶：如何让资本爱上“茶”？做年轻人的茶叶生意》一文。

有业内人士认为，从茶里、茶小空、霸王茶姬等茶饮品牌获得融资可以看出，资本对茶饮品牌仍然保持着兴趣。实际上，资本在新式茶饮上的助推作用还是非常明显的，不仅发展出了估值几百亿的茶饮品牌，也诞生了成功登录港股的茶饮品牌。

客观来说，新式茶饮涉足茶叶零售，显然为消费者尤其是年轻人接触传统茶叶提供了一个很重要的途径。但资本，目前仍然比较青睐新式茶饮赛道以及一些新锐茶品牌，传统茶在资本面前并不讨喜，为什么？

其实，除了新式茶饮标准化程度高，可复制性高外，更重要的还是在于新式茶饮正在被年轻消费者所认可与追捧，它的消费频次相对高一些。

也就是说，新式茶饮做的是“年轻人市场的生意”，这也是新茶饮品牌备受资本青睐的重要原因之一。从目前整个茶饮行业来看，也确实如此，年轻人参与度较高的细分赛道，普遍会受到资本追捧。

这也意味着，品牌茶企在发展中，需要直面年轻人对茶饮的消费特点与消费需求，才更有机会受到资本的加持，资本的进入，也必然会推动茶行业品牌化、规模化发展。

对于那些想要实现规模化发展的品牌茶企，更应具备体验经济和互联网思维这样的经营思维，并且非常有必要将茶文化与现代生活相融，让茶饮既能延续传统，又能适应快节奏的消费群体，形成专属于当下年轻消费者的新“茶道”。

很显然，走品牌化、规模化、年轻化发展之路的茶企，才更受资本市场的青睐，才能在茶叶消费市场上走得更稳、更远。

当前，我们明显更够感受到：逐渐受到重视的茶叶大众消费市场，正驱动茶行业走向更深、更广的竞争维度。这个市场仍然是品牌茶企最好的增长路径，而如何让更多年轻人爱上茶，让资本参与到茶行业的发展中来，这也是众多茶企一直在探索与努力的方向。

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