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源于中国的茶叶,缘何成为世界的饮品?「津品茶话」
一片神奇的东方树叶,陪伴着人类的发展,让人们的健康到心灵默默得到滋养。如果全世界愿意为美好的事物停留片刻,那一定是一杯茶。
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小沱茶:普洱茶的极简主义「津品茶话」
想要领略普洱茶的千般魅力,最好是“藏一点”,“品一点”。品普洱,需要有仪式感,取饼、撬茶,慢泡、细品。也可以简单明了,带几粒小沱茶,走到哪儿心里都有一份安稳。
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熬夜喝什么茶?世界杯茶饮养生攻略「津品茶话」
盛事即将到来,你的世界杯不可以落下茶杯:一“杯”让你热血沸腾燃起来,一“杯”为你补充能量尽情呐喊,“双杯”齐到,身体健康,精彩不断!
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「津品茶话」古树茶,你真的懂它吗?
古树茶是需要用心冲泡、用心品味的。拿到一款好茶,若是冲泡不好,细腻的美感被草草了事的冲泡所掩盖,那就辜负了古树茶的意义,变成“喝个名气”了。
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品味“暖山”“祈雨”看内敛风格古树茶转化路径「津品茶话」
2020年,合一系列第7款作品“己亥·祈雨”推出,在特别的“气象味觉档案”里再添一味。
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以投资为目的的存茶,需要关注4个维度「津品茶话」
普洱茶,20世纪以来持续升温,据统计,喝普洱茶的人,大约有5000万,销量、受众及货值名列前茅。然而,在今天大品饮趋势下,爱茶人依旧热衷收藏。
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「津品茶话」这样给茶“分级”,让你买到最称心的茶……
茶叶最不缺品类,普洱茶在制茶者的手上,生普有古树、中树、乔木,有季节之分,熟茶被分为10级……成品茶叶到了市场,也是有分级的,为了清晰了解茶品,我们可以按“适用性”将普洱茶
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「津品茶话」喝茶时,“协调性”是如何帮你判断茶汤品质的?
喝茶的时候,最注重的就是茶汤的口感,我们在品鉴普洱茶时经常会提到一个专业术语——“协调性”,它是如何帮助我们判断一款茶的口感滋味是否合格呢?
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「津品茶话」从茶席开始,告别美盲
茶席,或是茶空间,最主要的功能就是品茶,营造一个宁静优雅的品茶环境尤为重要,所以,以少为多是最好的策略。茶桌上,除了一套必要的茶具,最多插一束花,或是一两件精致器物即可,
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「津品茶话」万物皆有其“气”,那“茶气”究竟是什么呢?
通俗理解之后即是万物皆有其气,气无影无踪,又无处不在;气飘忽不定,又无坚不摧。人有人气(亦称元气),茶有茶气,在喝茶的时候常会有人说这茶茶气很足,那茶气具体是什么呢?
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「津品茶话」干净,是对一款茶极高的评价
一说到好茶的品质是什么,很多人首先会去想茶叶产地、品牌、滋味……好茶的标准有很多,不同的角度有不同的描述,而其中有一点我想跟大家分享,那就是干净。
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「津品茶话」有一种包装,再贵的普洱茶也离不开它——
喜欢普洱茶的茶友可能已经发现了:一饼普洱茶,不论价格有多昂贵,外包装多华丽,最贴身都离不开一张普普通通的棉纸包装。棉纸究竟有什么好处,让普洱茶对它“不离不弃”呢?
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「津品茶话」为什么华夏自古偏爱“圆”?
元宵节,一年中的第一个月圆之夜,春节的最后一个夜晚。“元”为始,夜为“宵”,故称正月十五为“元宵”。这一天,是团圆的、是浪漫的,更是调养生息准备开始劳作的日子。
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「津品茶话」熟茶也能回甘生津吗?
对于很多茶人来说,普洱生茶和熟茶因为工艺上的不同,在口感特征上泾渭分明:生茶回甘生津,熟茶醇厚顺滑。
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「津品茶话」元宵喜“团圆”,美好都将重聚
元宵节,一年中的第一个月圆之夜,春节的最后一个夜晚。“元”为始,夜为“宵”,故称正月十五为“元宵”。
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「津品茶话」美好的事物,往往都需要等待
一年之计在于春,春暖花开,是最美好的季节,经历一冬的等待,春天才会来临。正如春天一样,美好的事物,往往需要等待……
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津品茶话:喝茶的形式一定要很复杂吗?
在《日日是好日》一书中,日本茶道大家森下典子感悟她25年的茶道修习过程,写道:“一定要舍弃一些包袱,让心里空无一物,才能无所窒碍地容纳任何事物。”
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新的一年,你需要更关注品质好茶「津品茶话」
饮茶带来身体健康,更带来体感享受。眼、耳、口、鼻、身、意,感受汤色、水声、滋味、香气、茶气、意境的妙趣。“品质好茶”,代表着滋味表现上的纯粹和精准,这种传承传统技艺,融合
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一杯茶,一种生活「津品茶话」
只希望在品茶时,舌尖唇齿间能更多留住这些“云烟”的茶香:潺潺雨夜,香茗一杯,听窗外屋檐滴水,再啜口茶,几乎要把整个春天饕餮饮下。
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「津品茶话」把握茶的最佳赏味期,更容易泡出好茶
六大茶类,因其制作工艺不一,各有差异,每种茶的最佳表现时期也不一样。其中普洱茶最为特殊,有多个最佳期,同时可能穿插2个左右“尴尬期”。

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