悠闲、自在、无拘无束，端坐于茶台，摇着折扇，品着香茗，轻轻松松就把生意做了，这种逍遥惬意、文雅又时尚的职业自然是让人羡慕的。

某日，吴君逡巡茶山，信步至古寺，遇禅师，品茶甚欢。谈及自己学茶访茶经历，颇有自得。禅师沉吟，请吴君次日来禅寺，同访菜农。

一盏令人不忍释杯的香茶，除去其前期原料及工艺的考究，冲泡过程中对每一处细节的理解与把控，也都决定着其最终的口感。

从实验结果与实际泡茶经验总结来说：纯净水泡茶适合任意茶类；矿泉水更适宜泡发酵茶类，如普洱茶或者红茶；自来水泡茶汤色深、涩味儿重，对茶的香气、滋味和口感影响比较大。

持壶只是一种使用壶的手势，不必拘泥于固定形式，只要确保安全大可“随壶应变”。器因茶而生，茶因器可饮。爱喝茶的人家里常会有一两把壶，找到自己习惯的又不伤壶的方式就是最适合的

做事往往都是从入门到精通。很多人在初次泡茶时，对于紫砂壶、盖碗的盖子应该如何放置，总是手忙脚乱，不知道怎样才是正确和美观的放法。

茶龄的老嫩、茶形的松散、茶性的厚薄，水都要随之而定。入水点、入水速、水温、走势等都恰到好处，与茶相平衡，茶汤必定饱满盈润，富有生命甘韵之气

茶，有人把它当做生活的朋友，为生活增加乐趣。品茶，享受甘之如饴的茶味；泡茶，感受浮浮沉沉的茶姿；观茶，欣赏精美高雅的茶艺。

泡好一泡茶，茶品、茶器、水温、时间甚至心情都要恰到好处，方能将普洱茶的好滋味最大化。

曲径通幽，一幅画，一囊琴，一只鹤一瓯茶，一炉香，一部法帖一丛花，一群雀，一座亭，一池水，一片闲云。

茶叶中含有一种导致人体中枢神经的兴奋剂：咖啡碱。泡茶时过浓或者超过一定量的话，茶叶里的咖啡碱就会强而有力刺激人体的中枢神经。

今年上半年来，不少经销商在与兴茶君交流中，表达了他们对于当前茶叶市场形势的迷惑：开拓市场难、资金周转难、转型难，挣钱难，他们也迫切想改变现状，但似乎又不知从何下手，处于一

叶老师从“内则无外、训有针对”、味觉的审美、学茶之泡茶八要、茶叶的起源、品茶六要素等系统讲解，从而使我了解到茶的基本知识与逻辑框架。

内训的时候每人一个笔记本，而我恰好拿到叶老师手写“以一为终，从一开始，得圆满”这一本，我觉得很像在说我，这就是因缘，在提醒我，做事要专注，要坚持，要专一，以一为终。

茶道是我陌生的领域，近来太多的事让我陷入忙碌和焦虑中，生活方方面面都处于一种不安定中，小雪说要学茶道，我想也去学习一下吧，氤氲的茶香是安静美好的，或许就会有什么新的感悟。

每一款茶，都有自己的个性，个性来自于山场的小环境，品种的基因特质，制茶者的工艺水品，泡茶者的创作能力。

正如红木佛珠一样，时常用手把玩摩挲紫砂壶，能让其较快出现蝶变的质感；不过得谨记，把玩前定要把手洗净，若是不慎沾上油污，就是再好的茶叶，也只怕是糟蹋了。

泡茶器具（泡茶工具）的视觉艺术化的进程已经实现，随着近现代科学技术的高速发展，甚至可以说在某种程度上已经登峰造极！

茶汤中本身就含有大量保健因子能阻止身体过量吸收糖分，而紫砂壶则是将茶的这一好处发挥到极致。

作为一把实用器来说，趁手、听话是最为本质的要求。对于创作者来说，工具是自己身体的延伸，或者就应该是我们身体的一部分。就如一个画家，心到，手到，笔到，意现。