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海湾茶业:一杯普洱助你告别“节后综合症”
从“读者”到“行动者”,你的“精神SPA”只需一杯茶的时间!!懂得适时清空,方能厚积薄发。这个春天,让[老同志]陪你温柔重启,茶香所至,万事可期。
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普洱杂志:拼配,普洱茶的交响
普洱茶拼配说简单也简单,说复杂很复杂,甚至可以说是普洱茶的灵魂和奥意所在,是无尽经验,无数时间的积累,是天时,地利,人和缺一不可的精妙组合,三者合一,三位一体方能造就一片
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普洱杂志:心手相通,体悟自然
生活总要有些小趣,才更有风情,让人耐得住性子,耗得去时间,静得下心神,最终收获的未必是那实在之物,更多的是一段时光、一种情绪和几分心得。
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【知石点】走春后的茶饮闲谈
九九易昌原料为大小树混采,其原料构成接近印级茶品,但仓储方式与传统香港仓储的印级茶不同。其转化预期值得期待。
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2025年春茶面面观:你可知这些茶区的普洱茶最早上市
从茶饮观来说,喝茶这件事情,在精不在多。换句话说,咱们在选购茶品之时,要考虑的时多出钱、买好茶,而不是少花钱、乱买一堆劣质茶。
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2025年春茶面面观:立春话春茶
从茶饮观来说,喝茶这件事情,在精不在多。换句话说,咱们在选购茶品之时,要考虑的时多出钱、买好茶,而不是少花钱、乱买一堆劣质茶。
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普洱杂志:云南山水间的“人类学观茶”
茶是可以“通神”的媒介,茶也是海枯石烂的信物……在云南的众多少数民族中,茶不仅是一种日常生活中不可或缺的饮品,防治疾病的良药,还是众多信仰、礼仪的最佳载体。
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普洱杂志:品味年份茶,借茶修己
“有机会散步在他人的经验、知识甚至是灵魂之中,这就是‘阅读’的妙处。”初识郭诗毅老师时,他赠予我这样一句箴言,让我回味久久。
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普洱杂志:如何泡出普洱生茶的高香?
如何泡出普洱生茶的高香?在普洱茶行业内有一专业术语——“高温提香”,意思就是越高的泡茶水温,越能最大化释放普洱茶的香气。
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普洱杂志:如何才算喝懂普洱生茶?
当然你也可以说,茶嘛,怎么喝不是喝,何必认真?这也对,但正如人生,你不认真对它,得到的当然不会太多,差别不过须臾。
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有一种逃离叫,徒步|一月刊来啦!
游历、游学、行走、徒步、逃离、出走……无论以哪种方式,总之,身体和灵魂,总得有一个在路上。
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普洱杂志:云南民族茶饮的古老智慧
回顾中国茶数千年来的演进过程就会发现,茶从来不是一个孤立的商品名称,他是茶叶、工艺、文化三位一体的复合型词汇,将这三者串联在一起的是饮茶方式的演变。
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普洱杂志:产区IP是普洱茶的价值再发现
普洱茶山头的不断细分和缩小,是山头茶不断发展和演进的过程,也是普洱茶的价值再发现。
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海湾茶业:普洱茶的“层次感”如何理解?
喝茶时经常会听到一个词叫做“层次感”,那么这个层次感到底包括哪些方面,又如何去感受茶汤当中的这种层次感呢?今天就和大家来好好的分享一下。
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普洱杂志:各类熟茶的打开方式
我们来谈谈对于不同类型熟普的打开方式。从品饮的角度来区分,我们姑且将熟普分为三类:待品期熟茶(新发酵熟茶及数年陈熟茶)、适饮期生活熟茶、品鉴级熟茶。
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如何品鉴普洱茶?
分辨干茶的香气是否纯正,有无杂味或投入温热盖碗中提温后,闻干茶所散发的香气,又或者润茶出汤后闻叶底的香气,这一个动作很大程度可以发现该茶仓储的好坏,最后就是去感受冲泡后茶
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『温故知新』何谓普洱茶的“梅子韵”
普洱茶的梅子韵是一种在普洱茶经过数年转化后所呈现出的酸果味,这种味道类似于梅子或柑橘类水果的香气和口感。梅子韵的形成主要与普洱茶的后发酵过程有关。
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普洱杂志:茶心说
更或许,拥有茶心的人,喜欢诗词,欣赏艺术,把日常过成了诗,深信日日是好日,活得如此长情。有这样的茶心,人的面容怎么能不生动呢?
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普洱杂志:普洱茶为什么要压紧?
作为普通人来说,对于自己喜爱的普洱茶,都不要以散茶的形态长期存放,否则,到最后可能是竹篮打水一场空,只留下一些味道单薄或过度氧化的茶叶,饮之无味,弃之可惜。
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禾木:缘来结识“境外茶”
按照官方定义,只有以“云南”大叶种茶制成的晒青毛茶为原料,经过特定加工工艺制成的茶叶,才能称其为普洱茶。可我总觉得这个定义是否值得商榷?一米之内是鲜花,难道一米开外则成荆

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