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思考鱼70秒:普洱茶的仓储
目前仓储环境大概分为干仓、湿仓、自然仓,也依据不同地点又划分为广东仓、香港仓、马来仓、昆明仓……实际前者更适合理论研究,后者更聚焦于客户群。
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2020凤凰窝:太阳转身的地方,有你未曾感知过的普洱秘境「中茶新品」
作为人世间幸福的使者,相传每过五百年,凤凰便在浴火中自焚,然后涅槃重生,循环不已,以生命和美丽的终结换取人世的祥和与幸福。中茶凤凰窝普洱茶(生茶)紧压茶,经两度春秋,凝山
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普洱熟茶风味地图:版纳,昆明,普洱,临沧,大理五大产区盘点
影响熟茶口感的因素有很多,诸如原料产地、原料等级、发酵工艺等等。对于普洱茶生茶,很多茶友都能区分出产区风格,甚至是山头的风格,比如老班章的霸气、易武的香扬水柔、冰岛的冰糖
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思考鱼70秒:关于普洱茶发酵?
据说鱼的记忆只有7秒,但是经过深度思考的鱼,可能有10倍的记忆;就此,它一想起来,就迫不及待与你说说茶事。
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思考鱼70秒:普洱茶的干仓
从冲泡品饮角度讲,干仓茶,外形条索清晰可见、光亮油润;打开包装后满满的陈香味(茶本身原味的转化),中间没有掺杂其他异味;冲泡后,汤色红润透亮、茶汤清澈;入口后醇滑、没有不
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普洱茶企怎样破局“有名茶,缺品牌”「茶界白马非马专栏」
茶界的一大现象是,名茶认知度高,建立在名茶基础的品牌,往往业内知名,大众消费者缺乏认知,也就是存在“有名茶,缺品牌”之现象。
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普洱杂志:喝茶,怎能不懂「厚与浓」
厚与浓都是我们日常饮茶中的常用词,字面理解,两者似乎差不多。但其实茶里面的厚与浓是两个概念,分别颇大,而且较容易被混淆。
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普洱杂志:喝茶和热恋居然都有同样的症状…
多巴胺是大脑中含量最丰富的儿茶酚胺类神经递质。这种脑内分泌物和人的情欲、感觉有关,它传递兴奋及开心的信息。一个陷入热恋的人,往往会沉醉在多巴胺带来的愉悦里。所以这就是为什
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清阮福《普洱茶记》
普洱茶名遍天下。味最酽,京师尤重之。福来滇,稽之《云南通志》,亦未得其详,但云产攸乐,革登,倚邦,莽枝,蛮砖,慢撒六茶山,而倚邦,蛮砖者味最胜。
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普洱杂志:沱茶,是如何诞生的?
下关对茶业最重要的贡献就是发明了沱茶。1903年(另说1902年),大理喜洲商人严子珍和同乡杨鸿春、江西商人彭永昌集资1万两纹银,成立“永昌祥”商号,经营茶叶、生丝、布匹、山货、药材
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普洱杂志:这800字,定义了普洱茶
“京师尤重之”的第二个原因,阮福下文中接着交待:这是贡茶。这两个交待,其实还暗含了一层意思,阮福虽没说出,但已是不言而喻。
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普洱茶资产慢养论「茶界白马非马专栏」
茶企茶商为什么一定要做资产租金升值的事?是因为商业竞争会使利润回报趋于社会平均利润率,而现在的社会平均利润其实很低,做商业的都心知肚明。
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普洱茶的「酸味」究竟怎么回事「李扬说茶」
说到普洱茶的「酸味」,开始往往会有一些不好联想,其实并不尽然。怎么来理解普洱茶里面的酸味呢?这个酸味到底好不好?我们该怎么处理?
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普洱茶质检:“手术台”上的学问
普洱茶因具备“越陈越香”的属性而备受收藏家青睐。但藏茶并没有你想象中的这么简单。影响藏家藏茶的因素多元且复杂,它需要考量的不仅仅是茶叶品质本身,还包括这款茶的品牌、真伪
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普洱杂志:他们为什么都在「追」烟香?
不知从什么时候起,“烟香”成了市场追捧的热点。只要带有“烟香”的普洱茶,尤其是中期茶,一定有市场,而且价格会更高。
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双陈普洱品牌推介会,诚邀莅临
深圳茶博会虽然已经结束,但是“双陈老茶多,双陈仓贮好”的好口碑依然在茶友间口口相传。为了让您更加真实、直观的感受双陈的品牌魅力,双陈普洱特于7月26日(本周日),在双陈总部举
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雨季来临,对待普洱茶“3个注意”
夏末之际,总和雨有着绵绵不尽的纠缠。雨带来了诗意,但也给爱茶人带来困扰。常见的:为什么雨天泡茶不香?雨天茶如何防潮?……今天与大家说一说雨季对待普洱茶的“3个注意”。
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藏茶学问,为什么普洱茶要成“件”收藏?「津品茶话」
通俗来讲,成件的存茶有利于提与提、盒与盒之间的互补,共同营造一个适合茶叶转化的大环境,引导普洱茶向良好的方向转化。单片存茶数量过于单薄,陈化的作用不会很明显。
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乘风破浪的普洱茶:2005-2019,普洱茶十五年“黑”历史
在普洱茶发展越来越好的今天,关于普洱茶的话题与争议从来没有停止过。从生产到流通,从自然环境进入人体的每个环节,普洱茶的每一步都被高度关注,从而产生了很多争议事件与刻意抹黑
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国企担当,权威鉴证:云南农垦旗下普洱茶新品面市
几位专家对八角亭生产的“布朗珍品”普洱茶进行了开汤品鉴,大家对这款刚刚研发的新品一致好评。去年10月受聘成为八角亭茶业公司高级技术指导专家组成员的邵宛芳、吕才有教授对这款产

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