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普洱杂志:发现滇藏新茶路(下)
书接上文,当滇藏北线商路因各种原因受阻之后,云南茶商在生存压力下,探寻了一条更为曲折的进藏路线。那就是从产地佛海出发,经过缅甸、印度,再进入西藏。
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普洱杂志:发现滇藏新茶路(上)
在查阅很多史书资料后,笔者厘清清末民初滇藏茶路因种种原因,不得不改变原始路线,重新探寻新的进藏路线的前因后果,力求还原一个真实的“滇藏新茶路”。
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普洱杂志新刊:森林,普洱茶的魔法花园
一日偶然在三联生活周刊的推文上看到了这样一段话:“过度饱和的城市生活,仿佛在灌注一种集体的失落:……人们每日穿梭在网络编织的短视频和消费泡沫之间,一旦关闭手机,身心重新回
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普洱杂志:从容的茶
“为君持酒劝斜阳,且向花间留晚照。”也许,不只是茶之迷人的过程重于结果,生活之美好也是过程重于结果,人生的本质是一场“不舍昼夜”的流水般体验。
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普洱杂志:一所普洱茶学院,在俄罗斯
二十一世纪以来,普洱茶以新的面目和方式再次来到俄罗斯,同样带给当地人身体的健康与精神的愉悦。正如维克托所言:生长在此的古茶树一定是上天留给人类最好的甘露。
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普洱杂志:留春春不住,娉婷一萼红
薄薄一扇木门,竟莫名有槛外红尘、槛内世外之感,轻轻掩上门,即刻就隐于市井、远离尘嚣。如此,便只闻茶香了……
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普洱杂志:蒙古人的乡愁在一碗奶茶里
我们用尽一生,不过是长途跋涉在返璞归真的路上…千里万里的距离,在走进毡房的那一霎,阿妈煮的奶茶,妻子煮的奶茶,记忆与现实的重叠,木碗中热气腾腾的醇香就是家。
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普洱杂志:以虚拟之“网”,回溯普洱茶之真
普洱茶比其他的茶类更需要讲述,需要证据,需要自证清白,虚拟的互联网却提供了一个如此真实的工具。
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普洱杂志:终南山上茶未了
秋已临近了,燥与躁总是相伴而来,愈发开始想念清静身心了。一日,偶然读到这一段终南山的茶事记录,读之梅香在侧,念之,人与茶俱静,再品,便见到天地悠远,白雪簌簌而落。
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“我的普洱茶生活”分享茶会:《普洱》杂志创刊15周年系列活动圆满举办
2021年,《普洱》杂志创刊15年,作为普洱茶唯一官方授权期刊,15年来,《普洱》杂志以健康、文化、财富的办刊理念,以万千文字与图片,构建了普洱茶文化体系
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普洱杂志:倚邦,那条走得到清朝的石板路(上)
在茶界流传着最通俗的说法:“看倚邦,喝曼松”,倚邦茶的精品还是出自曼松。据说,故宫现存最完整依然还可以品饮的金瓜贡茶,就是来自云南,其原料就采集于倚邦的曼松。
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普洱杂志:古树茶,还敢不敢买?
如今的古树茶界,就是因为太混乱,大家不相信茶店,不相信品牌,就自己跑到茶山上,结果吃喝拉撒下来花费不菲,最后买了高价茶,甚至是假茶。
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普洱杂志:不会吧?你还以为喝茶会缺钙?
云南农业大学盛军教授的研究成果显示普洱茶、红茶能够促进成骨细胞的生成和抑制破骨细胞生成,有利于骨质密度的提高,尤其有利于女性更年期后的骨质疏松发生。
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普洱杂志:茶馆的你,这份经验请查收
作者从自己开茶馆的经验出发,讲讲他是如何为自己的茶馆选择合适的货源。说是“买茶经”,其实更是关于“卖茶”的基础和准备。开茶馆的你,请查收。
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普洱杂志:云栖之处,瞥见茶叶的沉浮
当一张张瓦片铺开,似乎延展着烟水不绝,水穷云起。或壁挂于廊间,或陈列于几案,而往来茶客的诸多题记,有的只是只言片语,寥寥几笔,使得一片平白无华的瓦砾,顿然增添了几分生气。
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普洱杂志:健康,健康还是健康
无论是突然降临的疫情,还是当代生活方式带来的健康隐忧,我们不得不面对一件事:“健康已经是越来越珍惜的资源,同时,守护健康也越来越受到重视。”
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普洱杂志:一方茶盒演绎黄埔茶事
一盒小小的茶叶,在血与火的烽烟中带来些许柔软和安慰,如今,留在博物馆里,它依然静静无言语,让观者轻轻触摸它的余温。
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普洱杂志:你理想中的茶园价值千亿
对古茶园生态系统的模仿,需要砍掉部分密植的茶树,需要种植养护遮阴的乔木,需要承担虫害损失,需要拿出耐心等待食物链的重建……而,真正的智慧不正如是吗?
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普洱杂志:“茶类高质量普洱”去哪里找?
难以否认,绿色有机将成为茶产业未来重要的发展路径之一。其实,一提到“有机茶园”对消费者来说,往往就会想到所谓的“台地茶”。
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普洱杂志:与先贤对品
“三千年读史,不外功名利禄;九万里悟道,终归诗酒田园。”与先贤对品,若能在一杯茶中学习与自然和解,与世界和解,与自己和解,那人生再平凡又有什么所谓呢?