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普洱杂志：中生代普洱茶，怎么泡更好喝？
《普洱》杂志编辑让我写写普洱老茶和中生代茶（现在市场也叫“中期茶”，但我还是习惯以及坚持叫“中生代茶”）的冲泡方法和要点。
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普洱杂志：泡茶是一种美的再创造
泡茶，可谓是一个事茶人的基本功。从进入普洱茶行业以来，我就一直非常重视冲泡。因为一款茶好不好喝，虽然原料工艺起了决定性作用，但是冲泡方法是否合适、得当，也对茶品最后的表现
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熟普的“泡、闷、煮”：淡泡浓闷各相宜
这90年代老茶头内质丰富，且是云南干仓仓储，煮出来茶汤粘稠、醇净甜润而又带着迷人果香，一杯下喉，就征服了几位茶友。关于熟普的话匣拉得更开了，大家聊起了自己平时的冲泡心得。
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普洱杂志：这两种茶，最好别用沸水直接冲泡
水的沸点是由海拔，大气压决定的。在中国的大部分地方，水的沸点在90℃以上。不是所有的普洱茶都适合用沸水冲泡。
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普洱杂志：想要泡好普洱茶，请记住这四个关键词
面对着黝黑圆润的茶饼、沸腾荡漾的清水和静默期待的茶具，作为一位热爱优雅、回归简朴的品茶者，定要牢记四个冲泡普洱的重要关键词。
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普洱杂志：茶叶冷泡颠覆了谁？
之前做过一个微调查，看大家对茶叶冷泡有什么看法，很多人说不好喝，毁了茶的滋味；也有人说冷泡也是另有一番风味并且“杀伤力”没那么大等等……
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普洱茶泡法：留根泡法
留根泡法，上一泡留下三至五分茶汤，有利于下一泡茶汤滋味融合平衡，过多、过少都会影响下一泡茶汤滋味的融合均衡，以彩农茶经验来说，留根茶汤以没过茶底为宜。
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冰岛普洱茶怎么冲泡？以7年陈蓝版冰岛为例
蓝版「冰岛」精选2013年勐库冰岛茶区大叶种晒青茶为原料，手工石模压制而成，其品质特点：饼形圆润饱满，条索色泽褐润，杯香纯正，冰糖韵足，汤色金黄透亮。
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普洱杂志：有好茶，那你有好水泡TA吗？
有个故事说，苏东坡烹茶喜欢用溪流中段的水，便要求书童去溪流中段挑水。有一次书童偷懒在下游附近挑了两桶回来，东坡烹茶喝后立即感到味道不对。为了监督书童，苏东坡制作了一对取水
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冲泡老茶不简单，这可是一门技术活
茶老、水好、器合适是泡老茶的基础条件，但如何把一壶老茶泡得陈韵深沉不张扬，陈香幽幽不消散，要靠自己用心慢慢体悟，才能诠释出这时间赋予的味道，否则怎么说冲泡老茶法无定法呢。
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普洱杂志：泡无定法，因需而泡,一款茶的N种泡法
要喝好品好，先得泡好；而要泡好，除了技巧，还得“因需而泡”。这四个字，看起来简单，实则包涵万千，且听茶童细细道来。
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投茶量对于泡好一盏茶非常重要
冲泡茶品时，茶中各类物质的析出快慢是不一样的：首先析出的是鲜爽味道的氨基酸类物质，其次是使茶汤醇和的游离儿茶素，然后才是主要导致苦涩滋味的脂型儿茶素、茶碱物质。
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手把手教你冲泡贡叶老班章
我们借助冲泡抵达美味的彼岸，水、器、天气甚至心情都会影响茶的滋味。于是，每一次冲泡都成为一次修行：进入当下，专注于一个动作，感受茶每一丝细微的变化，享受滋味绽放的时刻。
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下关沱茶冲泡技巧：这样冲泡沱茶妥妥的
从1902年始创至今，“窝窝头”模样的沱茶，历经116年风雨征程，保持着手工揉制成型的传统方法，而这也是至今机器无法替代的传统工艺。
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泡茶四要素：茶、水、器、人
一杯普洱放在我们面前，它不单单是一杯普洱，它是茶、水、器、人等多方面因素共同作用下呈现出来的一杯饮料，一杯变化多端的饮料。文雅地说，我们泡出来的每一杯茶，都是一个作品。
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普洱杂志：如何注水会让普洱茶更好喝？
一般而言，香靠冲，汤靠吊。如果想要茶汤高香，那么水线就要拉高，这样使得茶叶与水在容器中充分摩擦，翻腾激荡，但这样会影响汤感的厚度和软度，而想要汤感柔软一点，那么就要拉低水
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普洱杂志：雅致干泡？霸气湿泡？如何抉择
泡茶的方式多种多样，有人喜欢湿泡法的行云流水，也有人钟爱干泡法的温文儒雅，到底两者区别在哪里？
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普洱茶泡法：老茶冲泡方法和冲泡技巧（茶友必藏）
要想泡好普洱老茶，不仅需要掌握基本的冲泡技巧，还需积累丰富的实践经验，当然对茶品本身的了解也是必不可少的。
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如何冲泡中期普洱？7个要点帮你快速入门
神奇的东方树叶，神奇的云南普洱，看似沉睡的”身体“里，却有着变化莫测的生命体。用“越陈越香”的神奇滋味宣告着生命远不止步于茶山，冲泡将赋予其再一次生命，引领着我们去细细品
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普洱杂志：投茶量对茶汤的影响
水温，投茶量，浸泡时间：干茶中的各类物质因为溶出节奏和速度以及温度条件不一样，所以在不同的条件下会令茶汤产生不同的品饮效果，而品饮效果主要跟茶汤中各类物质的溶出浓度比例相
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冲泡普洱，该如何选水呢？
中国人历来好品茶，泡茶似乎人人都会，但并非个个都能泡出好茶。好茶还需好水泡。好水的标准从水质：清、活、轻，水味：甘、冽这五个方面来判断。
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正皓茶：掌握这几点，轻松泡出好喝的茶
泡好一杯茶并没有我们想象中的那么简单，像我们茶馆里看到的茶艺师也是有着多年的冲泡经验及对足够了解茶叶的特性，才能冲泡出如此的好茶。
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普洱杂志：如何唤醒一泡普洱茶
对于自然摊置的时长根据茶叶本身的状况而定，如果是比较干净的茶品，基本在两三天就可以了，而对于陈放很久的仓茶，就需要一到两周，才能散去仓味。
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普洱茶耐不耐泡主要取决于哪些因素？
我们选择的时候，也不必过分究于耐泡性，对茶知识了解得越多越能综合的评判一款茶品。当然理论是帮助我们少走弯路，适口即为珍品，自己喜爱的才是最珍贵的。
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什么是醒茶？“干醒”三步骤，“湿醒”时的四注意
因普洱茶独特的气质与内涵，通常所说的普洱醒茶包含两个方面，一个是冲泡前的唤醒，称为“干醒”；另一个是冲泡时的唤醒，称为“湿醒”。
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