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普洱茶品鉴实战：广东自然仓易武老茶品鉴
这是一饼刚开仓不久的茶，广东自然仓存放，存放过程中有一定的受潮，有轻度的发酵；条索外型和口感滋味符合易武茶特征；汤色和叶底色泽结合轻度发酵状况说明茶存放时间有十多年。
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普洱茶实战品鉴之二：品鉴2005年顺时兴
顺时兴号是原易武乡长张毅的茶号。张毅是易武恢复传统工艺制茶的有功之臣。1996年台湾人到易武，要求用传统工艺制作一批普洱茶，当时任乡长的张毅组织在世的老茶人制作了这批在业内很
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马哲峰：品味历史上普洱茶香气之美
令人愉悦的气味谓之香气，香气乃是普洱茶美学的核心和灵魂之一，闻香识普洱，藉由香气的引领，我们步入茶世界的桃花源，自此不闻他茶，唯爱普洱。
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普洱茶品鉴实例之一
朋友寄了一个名牌茶来，说是卖得不便宜。让我品鉴一下品质如何，是不是古树。品饮后归纳了几点：
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普洱茶品鉴：水路
水路是茶友们品茶时常用的交流用语，没有准确权威的官方定义，也没有太多统一标准与共识，但并不妨碍茶友们对于水路的理解。为了便于茶友们理解交流，彩农茶将水路总结表达简单些、易
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普洱茶品鉴：汤感
茶品汤感的品鉴：入口茶汤适量、适温，即不过多，也不过少，入口温度温饮不烫为宜，过冷、过热都不宜。茶汤入口后，不要迅速急于下咽，在舌面滑开，口中轻转，让茶汤滋润滑满整个口腔
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普洱茶品鉴：体感
体感，即茶汤给予茗者身体的综合感觉反应。大体可分为内在感觉反应和外在感觉反应两大类，内在感觉反应诸如饮茶带给身体的“寒、凉、温、热、酸、麻、胀、痛”的感觉。
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品味普洱茶香气之美
令人愉悦的气味谓之香气，香气乃是普洱茶美学的核心和灵魂之一，闻香识普洱，藉由香气的引领，我们步入茶世界的桃花源，自此不闻他茶，唯爱普洱。
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普洱熟茶篇：中期茶如何品鉴？
普洱茶的魅力在于越陈越香，被人们称之为“可以喝的古董”，成为无数人的心头好。
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普洱熟茶篇：从普洱茶国标学普洱新茶品鉴
新熟茶或长期在干燥地区存放的茶会有一定的燥感，经过一段时间或一些简单的方法能够慢慢褪去，这是正常的。但严重的燥感如吞咽困难、紧缩发痒等不适症状，让人觉得烦躁不安的“锁喉”
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普洱生茶篇：中期茶如何品鉴？
在适宜的贮存环境条件下，储存时间在十年以上、二十年以下，具有越陈越香品质特征的陈年普洱茶。相对于新茶，中期茶经过一定年份的仓储陈化，刺激性和寒性降低，茶性开始变得温和内敛
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普洱生茶篇：跟着普洱茶国标系统学普洱新茶品鉴
最后，还可以以耐泡度作为品质参考，一般高海拔耐泡度高于低海拔，树龄大的茶高于树龄小的茶，对于同级别品质的茶来说，耐泡度越高越好。
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普洱熟茶如何品？记住7个字
普洱熟茶是不少茶友的日常茶饮，因为好喝又健康，喝的时间长了，习惯了熟茶的醇和口感，我们难免以为熟茶都是一个味。
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邓艳波：生茶熟茶品鉴之韵
品质上佳的熟普，区别于传统意义上一般熟普。一是绝无堆味，即馊闷味；二是绝无草辛味，即堆辛味；三是绝无酸麻布味；四是更无泥腥霉味。熟普的研发开启了新的历史里程碑，将传统熟普
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普洱杂志：茶汤如此品
品饮普洱茶的一般步骤是：首先，举杯闻香气，然后调整呼吸，让鼻息休息一会儿；然后，喝下普通小杯的一半茶汤，咀嚼两三下茶汤，在吞咽的过程中感受普洱茶的水性；接着，闭住嘴，从鼻
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学会这些词形容茶香，一看就是行家
品茶，主要是品香和品味，而香气，是茶最迷人的地方。香气曼妙，缥缈无常，捕捉不到，却让人魂牵梦绕。我们追求香气，买鲜花、喷香水、焚香，都是为了那一缕让人神往的香。
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古茶树的品鉴奥妙
品鉴一款古树茶，需要注意它的外形、光泽度、洁净度、匀整度、香气五个方面，由于古树茶比一般的生态茶、台地茶稀有珍贵，在品鉴时还可以从以下四个方面来全面了解古树茶的特点。
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普洱杂志：我的饮茶六得
第一重为口腔；第二重为身体；第三重为精神。茶可利口，是人所皆知的。说到身体，精神就并非人人留意了。
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这款熟茶陈期13年，太好喝了「茶叶品鉴」
经过13年陈化，汤色表现栗红，香气由之前的木香为主转为现在的以药材香为主，香气呈现也更为丰富，除木香和药材香之外，开始出现奶香、稻谷香、糯香和甜香。整体表现为香浓、甜醇、细
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闻香识普洱：普洱茶中的香气从何而来？
普洱茶中的香气从何而来？有人说是与之生长的环境有关，最典型的说法就是普洱茶的樟香与它生长的环境中的樟树有关。这种说法对不对呢？
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普洱茶喝法：越烫的茶，喝起来越爽？
中医食忌理论中，“热无灼灼”指的是食物不要像沸腾的开水那样灼热伤人。“寒无沧沧”指的是食物也不要像寒冰那样沧沧凉凉。寒温适中，则阴阳协调，有益于身体健康；反之则会对身体造
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普洱茶的叶底之美
茶，经历沸水的冲泡洗礼，奉献出了色泽优美的茶汤，氤氲出曼妙殊绝的香气，浸润出五味皆蕴的滋味，最终渐渐舒展开来，将其投入清水中，浮沉之间，回复到初始的面貌，一叶一菩提，映衬
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普洱杂志：品茶有三重享受
我们说，品茶的三重享受，当然是指好茶。好茶才会回甘，生津；回甘，生津的茶，才会令身体心肺舒展，气血畅顺；精神才会愉悦，宜神。是相对应的，同一回事。
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普洱杂志：宜饮茶时且饮茶
生活中被油腻食物、过咸的食物包围着，当大汗淋漓的时候，您该饮杯普洱茶调整一下自己的身体，同时享受饮茶的乐趣。
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普洱茶的生津是什么啊？
从生理学角度来说，生津是指口腔中分泌出唾液。就喝茶来说，是指口腔因受到茶汤内含物质，如茶多酚等的刺激，而分泌唾液。
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