开汤：大益2015年1501～7742 2022-05-01 17:27:23 作者：普洱难民 来源：七子饼的江湖 浏览：
大益数字茶7742，是勐海茶厂改制后的一个全新唛号茶，2005年才正式上市第一批，定位是属于高端数字茶，在大益粉中，有较高的地位及情怀。
泡茶器：150cc盖碗
投茶量：10克
用水：农夫山泉
闻干茶，显蜜香与轻梅子香。
润茶一道，挂杯香不错，叶底梅子想更明显，传言中烟香爱你不明显。
第1泡：茶汤有一定苦感，涩感较轻，甜度适中，厚度一般，滋味不够丰富，略有回甘。
第2～3泡：厚度有所提升，加上有一定力道与甜度，这一泡整体的汤感显得更均衡，更饱满，当然没有达到很好的程度；
轻轻的梅子香，蜜香，留存度与回甘也好一些，但不算突出。喝着挺舒适。
第4～5泡：茶汤质感有下降，涩感更明显，甜度保持得不错。
第6泡：滋味进一步下降，总体汤感还是挺紧密。
第7泡：开始显水味，甜度也还行，要求不高的，还是可以继续泡下去的。
综合茶评：前三泡茶汤厚度，力道，香气，甜度都可以，滋味不算丰富，但也不算单一，适中吧。再往后涩感会更明显，甜度维持得不错。整个过程表现最好的甜度，持续性不错，回甘适中，生津中等略偏上。从品饮角度，在大益体系内选择，结合当前的价位，性价比还算是可以的。
大益其他茶品茶评：
大益茶标杆品702～7542实录笔记：从历年7542中期茶看收藏VS品饮潜力
回顾2014年大益引发的崩盘往事，品鉴导致崩盘的导火索产品：英雄骏马·小马饼
大益数字茶标杆，660克版601～7532…品中期茶看收藏潜力，实录笔记（二）
大益“大白菜”系列为何在这近十年能后发制人？品鉴2003年班章乔木沱·白菜沱有感
大益茶标杆，从历年7542中期茶看收藏潜力，品608～7542实录笔记（一）
有些茶放的时间再长，也是虚度岁月，再品大益1401玉润天香有感
笔者简介：不是什么大师，更不是什么教父，目前仅仅只是几位喜欢普洱茶，并且有10多年普洱茶从业经验的从业者。因为日常有较多机会喝到各种品牌的茶，有大厂，有小厂，也有原料。凭着自己的经验和感官，以及通过茶给人感官最直接的五个维度：苦、涩、甜、香、鲜，来品鉴或审评一款茶。个人认为这五个维度的综合分越高，这茶品质就越好。希望开汤文能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。
作者：普洱难民，图文来源：七子饼的江湖，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
普洱茶选购、咨询，请添加艾文华老师个人微号：814917310
热词搜索： 大益7742 7742 7742普洱茶 大益普洱茶
上一篇：勐海茶厂荣膺“云南省绿色工厂”称号
下一篇：最后一页
备案号：