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茶书推荐《帝国茶园》:印度茶的商业大开发
英国人罗伯特·福琼真的如同媒体中所说凭一己之力令茶叶种植业在印度大陆安家落户,终导致了中国茶产业的衰落吗?
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茶书推荐:肖坤冰《人类学观“茶”》
本书尝试从人类学学科出发,对“茶”——这一中国社会中的特殊物质进行观察和理解,书的内容在很大程度上受到作者个人的学术经历的影响。
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《普洱》杂志再次入选「中国精品期刊展」
《普洱》杂志继入选二十六届北京国际图书博览会(BIBF)“庆祝中华人民共和国成立70周年精品期刊展”后,又再次入选北京国际图书博览会(BIBF)“2020中国精品期刊展”。
普洱杂志 2020-10-21 21:12:10
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节选马哲峰、陈晓雷《普洱六山记》:漫话六大茶山
囿于文献记载的阙如,改土归流之前六大茶山的史实尚待考究。这让人忍不住会去猜想,那到底是何种面貌?给人留下了无尽的想象空间。
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《普洱六山记》:马哲峰的厚积薄发
我捧起《普洱六山记》久久没有打开,而是感慨良多,是时间给了他厚积之后薄发的力量。我想,只要全身心地投入去干一件事超过十年,就一定会有所成就。
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《普洱熟茶教科书》终于等来一本熟茶教科书
《普洱熟茶教科书》终于等来一本熟茶教科书
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茶书推荐:鲁建旭、尹玲琴《永德茶话》
《永德茶话》一书全面系统地介绍永德的人文历史、茶树资源、少数民族与茶、茶园建设史、茶叶加工与流通、乡镇茶业、行业管理、县内茶企等内容,旨在从永德悠久的茶业史和很好的茶中追
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曾园《有茶气》:谬误与传说中的中国茶「茶书推荐」
这是一本知识性与趣味性兼具的拨乱反正之书,是作者近年深度研究茶叶文化的成果,提出了许多与传统完全不同的观点;并对当下茶叶市场的一些热点问题提出了自己独到的见解,对读者都具
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晓德书号书评:易武,《易武》!
易武茶,是普洱茶最核心产区,也是当下优普洱茶小微产区最为集中的地方。薄荷塘、铜箐河、麻黑、弯弓、落水洞、茶王树、白茶园、百花潭、大漆树、天门山、一扇磨、哆依树、丁家寨、香
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黄贞贞:易武,《易武》!
“仿佛徐志摩笔下‘一低头的温柔,像一朵水莲花不胜凉风的娇羞’只是这样的茶品,如何让人‘珍重珍重’之后还道得出那一句‘再见’?”说的竟是弯弓。
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马哲峰、陈晓雷联袂合著《普洱六山记》一书即将面世
行知茶文化丛书第三册,普洱古六大茶山图书项目,马哲峰、陈晓雷联袂合著《普洱六山记》一书,即将由中州古籍出版社出版发行,将于十一国庆期间面世!
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周重林《普洱茶的七堂课》:普洱茶爱好者不得不上的七堂课「茶书推荐」
本书精读41篇经典作品,深入解析7个普洱核心主题。通过对普洱茶以及茶马古道的文献资料的整理和导读,还原普洱茶和茶马古道的历史与现场。
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岁月知味郑少烘《易武》:一本全面、专业、独到的易武茶专著
岁月知味创始人郑少烘先生,用他十五年对易武的热爱和理解,用十五年对这片土地的丈量与总结,专业的努力和茶人的见解,点滴所积,耕耘所结,汇成了一本《易武》。
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茶书推荐:《寻味冰岛:名山古树茶的味与源》我为什么要写一本书?
《寻味冰岛:名山古树茶的味与源》正式开启预售,由中国林业出版社出版,精装版,定价98元,预售价72元(包邮)。
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茶书推荐《寻茶中国》:在时间的杯子里,品的不仅是茶
听不同地方的传说、追溯这个地方的文化历史、喝的茶叶是某个朋友送的或是偶然在哪遇到的、在昆明关上逛地摊淘普洱茶、在成都吃火锅泡茶馆,一幕幕都仿佛身临其境。
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《普洱》杂志7月出炉:用正确姿势按下重启键
又是一个月没见,《普洱》7月新刊总算新鲜出炉。这期姗姗来迟的读本,我们将和您一起探讨,因为疫情波及中小普洱茶企暂缓发展后的生存姿态。
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茶书推荐:雷平阳新著《茶神在山上:勐海普洱茶记》
雷平阳新著《茶神在山上:勐海普洱茶记》,该书稿是一部书写西双版纳州勐海县普洱茶的散文作品。作者根据扎实深入的田野调查和史料梳理,为读者呈现出勐海普洱茶的历史和现状。
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吴德亮《普洱藏茶》:一碗普洱见真爱
吴德亮深入云南找茶,陆续出版了《台北找茶》《台湾找茶》《客乡找茶》《普洱找茶》《普洱藏茶》等书。其中《戏说六大茶类》在2017年深圳茶博会上荣膺2017茶媒体推荐阅读十大茶书榜单。
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《乌龙茶的世界》:真正走进乌龙茶的世界
台湾专业茶农、*职业茶人为您领航,从种茶、制茶到煮茶,从茶园、茶厂到茶席,带你一步一步寻茶、识茶,一点一滴品茶、赏茶,真正走进乌龙茶的世界。
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《红茶帝国》:红茶百科全书
文基营,本科毕业于韩国中央大学哲学系,现在他一边管理着“文基营红茶学院”,一边教授有关红茶的知识。偶尔也会翻译一些茶的相关书籍或在杂志上刊载有关茶的文章。
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茶书推荐:王旭峰《茶语者》
《茶语者》是一本有关茶的主题散文集,分“茶之史”“茶之事”“茶之人”“茶之器”四部分,系统地从茶的发现,栽培,加工,营销,品饮、传播种种,进入哲学、宗教、历史、文学、传习
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茶书推荐:解致璋《清香流动》
我们舒舒服服地坐下,用清凉甘甜的山泉水来煮茶,就着炉火,缓缓忘却烦忧的心事吧。让我为你斟上一杯好茶,没有任何目的或者企图,只因为你也是一位爱茶人啊。
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「茶书推荐」习茶精要详解上下两册《习茶基础教程》《茶艺修习教程》
读书是最低成本的学习。喜欢茶的、对各类茶、茶艺好奇的,或者是开茶馆的馆主想培训员工的,都可以从这本书入手!毕竟这本书凝聚了编著者20的年习茶心得,花了5年的时间才辛苦著述而成
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有个人收藏了5000多册茶书,世界茶日你不来看看?「茶书推荐」
在品茗的间隙,想象茶叶经过的时空路程,回味茶的厚重历史,体会茶带来的力量和自信,思索茶引起的文化变革,你会惊叹于这片小小树叶的巨大力量:环球同此凉热,世界同饮一杯茶。
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我们用77本书,讲述神奇的茶叶历史「茶书推荐」
黄炳生先生主编的《云南省古茶树资源概况》,说云南古茶树资源有329 68万亩,可用的有上百万亩。不像过去有些人说的有没有那么多古茶树,古茶树资源蛮多,而且可以为我所用。